ce să mănânci în Kyoto

Kyoto este renumit pentru tofu, bucătăria sa sublimă kaiseki și tariful său vegetarian budist. Este, de asemenea, un loc minunat pentru a gusta toate clasicele principale ale bucătăriei japoneze.

Kaiseki, masă tradițională japoneză
Kaiseki, masă tradițională japoneză

bucătăria Kyoto este renumită în toată Japonia pentru gustul său rafinat și delicat. În timp ce vă aflați în Kyoto, ar trebui să gustați cu siguranță unele dintre principalele specialități ale orașului:

  • Tofu
  • Yuba (tofu degresat)
  • Kaiseki (japoneză haute cuisine)
  • shojin ryori (Japoneză budist vegetarian bucătărie)
  • Kyo-wagashi (Kyoto dulciuri)
  • Yudofu (tofu fierte în bulion fierbinte)

desigur, Kyoto este, de asemenea, un loc minunat pentru a vă deplasa chiar prin întreaga gastronomie japoneză, inclusiv sushi, tempura, Soba, udon, ramen, unagi și okonomiyaki. În această secțiune, vă voi spune să încercați fiecare dintre acestea.

cazare recomandată la Kyoto
Seikoro Ryokan, KyotoSeikoro RyokanClassic RyokanMore Info
Aoi Kyoto Stay vacanta de închiriereAoi Kyoto Staykyoto TownhouseMore Info
Dormy Inn Premium Kyoto EkimaeDormy InnGood Value HotelMore Info
Budget Inn KyotoBudget Inn Low preț Cameremai multe informații

dacă vizitați și Tokyo, asigurați-vă că verificați pagina mea despre ce și unde să mâncați în Tokyo pentru a compara cu delicatesele de la Kyoto de mai jos.

specialitățile Kyoto și unde să le gustați

Iată unde să gustați fiecare dintre specialitățile Kyoto:

Kaiseki (japoneză haute cuisine)
  • Gion Karyo
    Gion Karyo este unul dintre cele mai accesibile restaurante kaiseki din inima orașului Gion. Este un loc minunat pentru a mânca în timp ce explorați Gion.
  • Hyotei
    unul dintre restaurantele Michelin de trei stele din Kyoto, Hyotei este unul dintre cele mai atractive restaurante din Kyoto. Este un restaurant kaiseki care face puține concesii pentru Palatele străine
Shojin Ryori (bucătărie vegetariană budistă Japoneză)
  • Shigetsu
    în interiorul terenului Templului Tenryu-ji, Shigetsu este un loc minunat pentru a încerca bucătăriile budiste Tradiționale Japoneze, cunoscute și sub numele de shojin-ryori.
Tofu
  • Tosuiro
    dacă credeți că știți tofu, nu ați pășit în interiorul ușii paradisului acestui iubitor de tofu!
Yudofu (tofu gătit în bulion fierbinte)
  • Yudofu Sagano
    Yodofu Sagano este un loc minunat pentru a încerca acea mare specialitate budistă Arashiyama: yudo (bucăți de tofu fierte în bulion).
Kyo-wagashi (dulciuri Kyoto)
  • Kagizen Yoshifusa
    Kagizen Yoshifusa este un magazin tradițional de dulciuri din inima Gionului, cu o sală de ceai senină, unde vă puteți bucura de dulciuri tradiționale cu căni de ceai Matcha gros.

Restaurant Honke Owariya Downtown Kyoto

unde să mănânci mâncăruri clasice japoneze în Kyoto

Iată unde să gustați mâncăruri clasice japoneze:

Sushi
  • Den Shichi
    unul dintre cele mai bune și mai abordabile baruri de sushi din Kyoto, Den Shichi servește sushi delicios într-o atmosferă clasică de sushi-bar.
  • Ganko Sushi
    un vast specialist în sushi din Centrul orașului, Ganko Sushi este unul dintre cele mai accesibile și la prețuri rezonabile locuri de sushi din Kyoto.
Tempura
  • Yoshikawa Tempura
    Yoshikawa Tempura servește cea mai bună tempura din Kyoto într-o frumoasă clădire veche din lemn construită în jurul unei grădini japoneze sublime.
Ramen
  • Ippudo Ramen
    Ippudo Ramen este comun nostru preferat ramen în toate de la Kyoto. Supa și tăiței sunt sublime, iar găluștele însoțitoare sunt crocante și delicioase.
Soba
  • Honke Owariya
    situat într-o clădire veche din lemn atmosferică, Honke Owariya este, fără îndoială, cel mai bun restaurant soba din Kyoto.
Udon
  • Omen
    chiar în josul dealului de la Templul Ginkaku-ji, Omen este unul dintre restaurantele noastre preferate din Kyoto. Acestea servesc unele dintre cele mai bune tăiței Udon din Kyoto
Okonomiyaki
  • Nishiki Warai
    numele înseamnă „râde” și stabilește tonul pentru un moment bun fără restricții, mâncând unele dintre cele mai gustoase okonomiyaki din Kyoto.
unagi (anghilă)
  • Kane-yo
    Kane-yo este unul dintre cele mai bune locuri din Kyoto pentru a gusta unagi (anghilă). Locul debordeaza pozitiv farmecul” vechi Kyoto ” și unagi este delicios
Lista de verificare a vacanței Kyoto
  • Pentru toate elementele esențiale într-o scurtă prezentare generală, consultați prima dată în Ghidul Kyoto
  • verificați disponibilitatea cazării la Kyoto pe Booking.com – De obicei, puteți rezerva o cameră fără plată în avans. Plătiți când verificați. Anulări gratuite prea
  • aveți nevoie de sfaturi despre unde să stați? Consultați ghidul meu de o pagină unde să stați în Kyoto
  • consultați lista mea cuprinzătoare de ambalare pentru Japonia
  • cumpărați o cartelă SIM numai pentru date online pentru colectare atunci când ajungeți la Aeroportul Internațional Kansai (pentru Osaka și Kyoto) sau Aeroportul Narita din Tokyo. Sau închiriați un router WiFi nelimitat de buzunar de date
  • comparați prețurile și temporizările zborurilor din Japonia pentru a găsi cele mai bune oferte
  • dacă vizitați mai multe orașe, economisiți o tonă de bani cu un Japan Rail Pass – iată explicația mea de ce merită
  • un card icoca preplătit facilitează călătoria în jurul Kyoto – iată cum
  • obțineți o asigurare de călătorie pentru Japonia – World Nomads și iată de ce)

Kyoto District hartă

Faceți clic pe un District Kyoto pentru informații detaliate despre atracții, locuri de mâncare și cazare