Cele mai bune 10 Bourboni mici de băut

Hudson Baby Bourbon Whiskey

acest prim bourbon din New York de la interdicție a fost inițial întâmpinat cu scepticism, dar acum a transformat mulți connaisseurs precauți în fani entuziasmați. Desigur, din moment ce este din New York, trebuie să fie diferit și este îmbătrânit în butoaie de două galoane minute, care sunt agitate de basul profund de la difuzoare uriașe. Distilatorul, Tuthilltown Spirits, numește rezultatul „maturizat sonor.”Dacă muzica are vreun efect sau nu poate fi dezbătută, dar măreția whisky-ului nu poate. Gândiți-vă la Bourbon fin de școală veche, dar cu un covor gros, catifelat de vanilie și caramel și nu un indiciu de claritate de secară.

Rock Hill Farms Single Barrel Bourbon

reacțiile la acest whisky sunt amestecate — acestea variază de la foarte, foarte bun la cer absolut. Unii s-ar putea sustrage la preț, dar nu ar trebui. motivul pentru care acest whisky este ținut cu o stimă atât de mare este complexitatea sa. Degustătorii diferiți ar putea găsi orice combinație de vanilie, cireșe, smochine, secară, scorțișoară, smântână și citrice în fiecare înghițitură. Este un whisky grozav cu care să începi o conversație, mai ales cu băutorii de scotch care în mod normal nu ar lua în considerare bourbonul. O luăm pe a noastră cu o stropire, doar pentru a prelungi procesul.

Blanton Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey

de îndată ce este deschis, acest whisky își anunță prezența. În timp ce alții din acest grup ar putea avea nasuri ademenitoare, acesta este pozitiv intoxicant. Și o urmează cu o adâncime considerabilă de aromă. În timp ce multe dintre tonuri amintesc degustătorului de dulciuri precum butterscotch, whisky-ul în sine este destul de uscat. Acesta este un altul care poate schimba mintea tipurilor de malț cu un singur malț vopsit în lână. Unii s-au plâns că îi lipsește un finisaj puternic, dar ar fi greu să urmezi notele de deschidere cu ceva mai mare.

Angel ‘ s Envy Cask Strength

în timp ce mulți de pe această listă ar putea atrage băutorii de scotch, acesta este tare și clar un bourbon al băutorului de bourbon. Uită-te la ea. Culoarea sa profundă de mahon și evaluarea sa de la 119 la 123 indică faptul că nimic din acest whisky nu va fi timid sau slab și nu este. nasul este adânc și cu rodnicia unui port fin, whisky-ul în sine este gros și cremos, cu arome care includ caramele, cireșe și piper, în timp ce finisajul este ca ciocolata neagră și fumul de tutun. Împărtășește-l cu prieteni buni care nu sunt ușor intimidați.

Four Roses Small Batch Bourbon

dacă invidia îngerului este remarcabilă pentru puterea sa copleșitoare, aceasta este specială pentru subtilitatea, reținerea și eleganța sa. Consideră-l Holyfield lui Angel ‘ s Envy Tyson. Este netedă, fumoasă și complexă, dar niciodată nu se apropie de a fi copleșitoare. Și acea netezime nu vine niciodată cu un cost. Încercați acest lucru ca un sorbitor conversațional, mai degrabă decât un relaxant după cină.

Elijah Craig Small Batch Bourbon 12 ani

numit după bunul reverend care a venit cu ideea îmbătrânirii whisky-ului în butoaie carbonizate, acest bourbon este un alt personaj mare care nu-i deranjează să-și arunce greutatea considerabilă în jur. Din nasul de deschidere, știi că este aproape ca o masă într-un pahar. Aromele puternice și combinația concurează cu fumul. Finisajul este cea mai bună parte cu indiciu de rom, unt și caise.

Baker de 7 ani

dacă sunteți un băutor de scotch care este folosit pentru a rezista pentru sticle de 12-18 ani, nu fi pus în afara de faptul că acest whisky este doar șapte. Bourbonul, în special lotul mic, se maturizează rapid și majoritatea celor de pe această listă sunt între două și patru. Numit după iubitul nepot al lui Jim Beam, acest whisky îl face mândru. Făcut cu o drojdie de ulcior din familia Beam, acest bourbon este adânc și corpolent. Gusturile sunt cele pe care nu le veți obține niciodată cu un bourbon mai puțin ambițios și includ, dar nu se limitează la: caramele, vanilie, fum și prune. Luați în considerare acest lucru după următoarea cină în loc de coniac sau armagnac.

Knob Creek 9 ani

acesta este un alt Dandy de Sud din familia fascicul binevoitor. Dar, în loc să fie mare și îndrăzneț ca Baker, este mai subevaluat și sofisticat. Veți găsi o mulțime de gusturi aici, dar nici unul dintre ei dulce sau în cel mai puțin cloying pic. Acesta este whisky-ul unui adult. simplu și fără compromisuri. Este lemnos, deși nu neapărat stejar, și are tonuri puternice de secară. Încercați asta când în mod normal ați avea scotch.

Noe Mill

acesta este un whisky periculos. Este delicios, incomparabil netedă și, deși ridicat în alcool, nu are nici unul din nas sau claritate unul asociază cu băuturi dovada mai mare. Din această cauză și este un preț surprinzător de scăzut pentru un bourbon în vârstă, poate fi ușor să bei o mulțime de lucruri într-o singură ședință, fără să observi cât de mult ai pus deoparte. Totuși, bucurați-vă de nasul somptuos și de gusturile variate în drum spre un finisaj rafinat.

Pappy Van Winkle ‘ s Family Reserve Bourbon 20 de ani

apuca acest lucru, tezaur acest lucru, și numai vreodată servi la oameni care știți că va aprecia. De la culoarea sa frumoasă de cupru până la nasul său sofisticat, începe puternic și apoi nu te dezamăgește niciodată. Este o senzație de gură mătăsoasă care dezvăluie ciocolată neagră, scorțișoară și nuc sub un nor de fum elegant. Iar finisajul este un amestec surprinzător de plin de piper și miere, Preston Van Winkle îl compară cu un coniac, dar îl puteți bea cu adevărat oricând. Să nu-l amesteci niciodată cu cocaină.