Cele mai bune 8 cursuri de gătit Online vegane

legate de: Matthew Kenney lansează Food Future Institute

vrei și mai multe știri vegane, alimente și conținut de stil de viață? Aboneaza-te la revista VegOut la sau revista VEGOUT NYC!

aveți nevoie de un proiect? Chef Matthew Kenney Food Future Institute vă va angaja timpul și energia mult mai mult decât starterul dvs. de aluat de casă. Cu peste 100 de lecții, programul este un angajament, dar abilitățile pe care le veți stăpâni vor plăti în dividende. Pe baza tehnicilor clasice de școală culinară, veți învăța patiseria, prepararea pastelor, abilități avansate de cuțit, echilibrarea aromelor și texturilor și multe altele. Dacă v-ați îndepărtat vreodată de o masă satisfăcătoare la unul dintre restaurantele lui Kenney, gândindu-vă: „aș vrea să pot face asta acasă”, acest curs este exact ceea ce aveți nevoie.

Forks Over Knives

dacă puteți gestiona 55 de ore de instruire pe parcursul a 90 de zile, puteți gestiona acest curs. Acest program de gătit virtual cu ritm propriu promite să ofere studenților săi o bază culinară solidă în doar trei luni. La finalizare, veți primi 30 de credite de la American Culinary Foundation, pe lângă noua dvs. măiestrie în bucătărie. Bazat pe Forks Over Knives whole-food, filosofia bazată pe plante, acest curs îi învață pe elevi cum să creeze mese delicioase, de calitate restaurant fără ulei. Este ideal pentru cei care doresc să-și reînnoiască arsenalul de mâncăruri sănătoase și să învețe o mai bună gestionare a timpului în bucătărie.

Veecoco

spre deosebire de majoritatea programelor culinare, Veecoco oferă o încercare gratuită de 7 zile pentru a oferi potențialilor studenți un gust din ceea ce sunt în. Acest proces oferă acces la peste 350 de lecții împărțite între cele 14 cursuri și acces la grupul privat Facebook. Odată cufundat în aceste videoclipuri distractive, educative, nu veți dori să opriți învățarea după doar o săptămână. Atât abonamentele de 12 luni, cât și cele de șase luni oferă lecții actualizate în mod regulat, pe lângă grupul Facebook, cărți de curs, foi de lucru și certificări de curs. Încercați acest lucru și, în cele din urmă, învățați cum să tocați o ceapă—calea cea bună.

Happy Pear Ultimate Vegan Cooking Course

adus la tine de doi gemeni irlandezi care au adus Revoluția vegană în Irlanda, acest curs de o lună este perfect pentru bucătarul amator de acasă. Învățați de frații minunat energici (care se dublează ca autori de cărți de bucate best-seller), veți fi fermecați de accentul lor în timp ce vă plimbă prin elementele de bază ale bucătăriei vegane sănătoase. Lecțiile includ gătit fără ulei, știință culinară de bază și diverse module care variază de la pizza și paste până la micul dejun și burgeri. Cei interesați de dietele cu conținut scăzut de FODMAP, pregătirea meselor și fermentarea vor obține, de asemenea, mai multe informații despre aceste zone, urmând acest curs. Atenție—măsurătorile sunt în grame, nu în cupe!

Brownble

Brownble ajută oamenii să fie vegani mai buni. De la cursul său cuprinzător de foaie de parcurs vegană până la programul său mai specific de mic dejun și brunch, compania oferă opțiuni pentru vegani de toate nivelurile—de la începător la avocat pe tot parcursul vieții. Pentru tehnici și rețete generale de gătit, încercați programul online My Brownable pentru acces la biblioteca de tutoriale de abilități și rețete. Sigur dacă acest lucru este pentru tine? Compania oferă încercări gratuite pentru oricine de pe gard.

Udemy

gândiți-vă la Udemy ca la o bază de date cu cursuri de gătit vegane rapide. De la mese fine la deserturi sănătoase, puteți achiziționa module individuale pentru a vă personaliza experiența de învățare. Acesta este un mod teribil de a rotunji abilitățile dumneavoastră în bucătărie și de a îmbunătăți pe orice zone care pot fi lipsite. Dacă sunteți un brutar excelent, dar nu reușiți când vine vorba de condimente savuroase, trebuie să existe un curs Vegan Udemy care să vă ajute în acest sens.

Rouxbe

te gândești să-ți deschizi propriul restaurant într-o zi sau să încerci să lucrezi la linie odată ce restaurantele se redeschid? Rouxbe te poate pregăti pentru asta. Similar cu Food Future Institute, acest curs necesită angajament și rigoare, dar veți apărea ca un bucătar încrezător și veți câștiga un certificat de finalizare recunoscut de Fundația pentru educație a Federației culinare americane. Dacă nu sunteți gata să vă angajați la pregătirea profesională de șase luni, încercați programul culinar Rx de 12 ore sau cursul de 90 de zile essential Vegan Deserts.

Miyoko ‘ s home Comforts

pentru ceva mult mai casual, conectați-vă la pagina de Facebook a lui Miyoko în fiecare vineri pentru o demonstrație live de gătit din bucătăria vegană a reginei de brânză. Intitulat Miyoko ‘ s home Comforts, spectacolul de o oră care curge liber îi plimbă pe spectatori prin rețete la alegerea lui Miyoko-de la capse de grătar la aperitive și deserturi. Este filmat în jurul happy hour, așa că alătură-te ei și bea un pahar de vin vegan la îndemână. Episoadele sunt disponibile și pe canalul YouTube al Miyoko.