Cum se toacă merele
merele ușor gătite faceți o budincă ușoară reconfortantă servită pur și simplu caldă cu o bucată de smântână sau înghețată sau ca parte a unui mic dejun sănătos servit rece cu iaurt și granola. Pentru a obține o textură foarte moale, folosiți mere de gătit, cum ar fi Bramley, în timp ce, pentru un rezultat mai ciudat, este mai bine să folosiți mere de consum sezonier – sau puteți încerca un amestec din ambele.
care sunt principalele ingrediente?
- 500g mere, aprox. 5 mere
- 50g zahăr caster
- 1 lingură de apă
cum gătești merele?
- cojiți și tocați merele și tocați aproximativ în bucăți.
- încălziți o tigaie la foc mediu și așezați bucățile de mere în tigaie cu zahărul și 1 lingură de apă. Dați-i puțină agitare înainte de a acoperi tigaia cu un capac și gătiți timp de 3-4 minute. Amestecați ușor, apoi acoperiți din nou și continuați să gătiți ușor până când merele sunt foarte moi. Gătirea merelor se va destrăma cu adevărat, în timp ce consumul de mere își va păstra forma.
- gustați amestecul și adăugați mai mult zahăr dacă merele sunt prea ascuțite sau o picătură de suc de lămâie dacă sunt prea dulci. Se servește cald sau se lasă să se răcească și se păstrează, acoperit la frigider, până la 5 zile.
pot îmbunătăți aroma?
dacă preferați merele cu mai puțin sau fără zahăr, creșteți cantitatea de apă la 100 ml, adăugând mai mult dacă amestecul se usucă în timpul gătitului. Îndulciți după gust cu zahăr, miere, sirop de arțar sau agave odată ce merele sunt moi. Condimentați rețeta de bază de compot cu ingrediente storecupboard; încercați să adăugați un vârf de scorțișoară, condimente mixte sau ghimbir măcinat pentru a scoate în evidență aroma și dulceața naturală din fructe.
cum se servesc merele fierte
merele fierte sunt, desigur, o componentă cheie pentru mulți un tratament dulce, dar caramelul, calitatea ușor tartă este, de asemenea, un complement excelent pentru mâncărurile de porc de la o friptură de duminică la cârnați și piure.
Data & pătrate de mere
utilizați merele fierte pentru a spori textura masticabilă și dulceața pământească, oaty a acestui traybake. Se face o mare sezon pick-me-up cu ceașcă de ceai pentru atunci când zilele obține chillier. Apple ,pere & compot de cireșe
amestecați mere fierte, pere și vișine pentru a face o budincă super ușoară și satisfăcătoare. Serviți compotul cu o lingură generoasă de înghețată de vanilie pentru un contrast plăcut cu fructele calde.Cârnați cu piure de mere
lăsați zahărul din rețeta noastră originală și pliați mărul ușor gătit prin piure de cartofi. Fabulos servit cu cârnați ușor condimentați Cumberland și un sos simplu de ceapă. Mâncarea confortabilă nu se îmbunătățește. Terci cremos cu mere condimentat & afine
mere fierte îngrămădite pe partea de sus a terci cald, cremos face micul dejun final pentru o dimineață de iarnă sumbră. Cranberries aduce o poftă de mâncare festiv cu culoare rubin bogat pentru a se potrivi arome de fructe vibrante.
obțineți mai multă inspirație pentru rețete…
colecția noastră de rețete de mere supremecele mai bune rețete de tort de mere din toate timpurile beneficiile pentru sănătate ale merelor