Curcan Avocado Sandwich cu Chipotle Mayo

când rutina mea de prânz se simte un pic monotonă, îmi place să-l lovi cu piciorul într-o crestătură cu acest sandwich de curcan Avocado cu Chipotle Mayo făcut cu New Pepperidge Farm hectar pâine integrală subțire felii subțiri.

ACEST POST ESTE SPONSORIZAT DE PEPPERIDGE FARM. CA ÎNTOTDEAUNA, TOATE OPINIILE SUNT ALE MELE.

recent am fost rugat să Numele Meu trei alimentele mele preferate, o decizie aproape la fel de dificil ca numirea unui personaj preferat la birou.

m-am gândit la marea de alimente pe care le ador absolut și am decis să încep cu una ușoară: prăjituri uriașe de ciocolată în stil Brutărie. Sunt clasice, reconfortante, familiare, dar decadente.

a doua mea alegere? Sandvișuri.

știu, știu, este un pic ieftin să alegi o întreagă categorie de alimente ca preferată. Dar îngustarea acestuia la un singur sandviș a fost o pedeapsă crudă și neobișnuită.

nu am putut suporta să las cele mai bune sandvișuri vegetale din amestec și cu siguranță nu am vrut ca sandvișurile cu banane la grătar să se simtă lăsate deoparte. Și apoi există brânză gooey la grătar în toată gloria și variațiile sale. Adică, ce e viața fără ocazional Gruyere brânză la grătar cu șuncă și smochine?

adevărul este că aș putea mânca sandvișuri în fiecare zi și nu mă plictisesc niciodată. Singura problemă este că sandvișurile pot fi uneori un prânz greu. După ce m-am răsfățat cu câteva plăci groase de pâine, brânză și carne, vreau să trag un pui de somn și să recunoaștem: viața unei mame de la serviciu a doi băieți nu se pretează la pauzele de somn de la mijlocul după-amiezii.

de aceea am fost foarte încântat să încerc noul Pepperidge Farm XV pâine integrală subțire feliată. Are textura minunată moale și masticabilă a altor pâine de fermă Pepperidge, dar cu 70 de calorii pe felie. Fiecare soi este fabricat din cereale integrale 100% și fără ingrediente artificiale. Cu 4 grame de fibre în două felii, soiul de 15 cereale face un sandwich satisfăcător și plin, care nu mă lasă în comă alimentară.

o rețetă de Sandwich de curcan și Avocado pentru a bate Blues-ul de după-amiază

o parte din atracția sandvișurilor (și de ce mi-au făcut top 3) sunt posibilitățile cu adevărat nesfârșite pe care le reprezintă. Toate tipurile de carne, brânzeturi, tartinabile și legume se pot găsi între două felii de pâine.

am iubit multe sandwich-uri în zilele mele, dar mă întorc mereu la clasicul sandwich de curcan deli. Este o umplutură sandwich de încredere și familiară și este baza perfectă pentru experimentare.

cu această rețetă sandwich de curcan, am ridicat aroma adăugând câteva ingrediente simple. Avocado feliat adaugă o textură cremoasă minunată. Brânza Gouda aduce o aromă ușoară, untă amestecului. Roșia de încredere își adaugă prospețimea suculentă.

în cele din urmă, rapel aroma final: chipotle mayo. Această combinație simplă de maioneză și ardei chipotle în sosul adobo oferă o căldură serioasă de fum.

toate stivuite între pâinea subțire de 15 cereale a lui Pepperidge Farm, acest lucru face pentru un sandwich ucigaș de avocado de curcan.

Cum se face cel mai bun Sandwich

de-a lungul anilor, am învățat câteva trucuri pentru a transforma orice sandwich ho hum într-un sandwich cu adevărat delicios.

1. răspândirea. Indiferent ce folosiți, fie că este vorba de maioneză, muștar, un aioli de casă sau acest mayo chipotle, asigurați-vă că îl întindeți pe marginile pâinii. Nu este nimic mai rău decât un sandwich uscat, așa că asigurați-vă că nu lăsați acele margini sărace goale.
2. folosiți sare și piper! Sunt cele mai subevaluate ingrediente sandwich din jur. Carnea și brânza Deli sunt de obicei sărate în sine, dar dacă adăugați legume la sandwich-ul dvs. (roșii, avocado, ridichi etc.), Asigurați-vă că le dați o stropire ușoară de sare și piper Kosher. Este într-adevăr ajută scoate arome lor!
3. echilibrează umpluturile. Dacă aveți felii groase și consistente de pâine, potriviți umpluturile cu stive groase de carne și brânzeturi abundente. Dacă utilizați o pâine mai subțire, ca cea de aici, mergeți ușor pe umpluturi, astfel încât să nu copleșiți pâinea.
4. acordați atenție distribuției ingredientelor. În mod ideal, doriți puțin din fiecare umplutură în fiecare mușcătură.

având în vedere aceste sfaturi, veți transforma fiecare sandviș într-o capodoperă. Experimentați cu propriile dvs. spread-uri și umpluturi preferate, dar nu vă mirați dacă acest sandwich de Avocado de curcan reușește să se miște în primele trei.