de ce ar trebui să vă bucurați în continuare de pansamentul fermei pline de grăsimi

să scoatem un lucru direct din poartă: pansamentul Ranch este cel mai bun pansament pentru salată. Punct. Nu veni chiar la mine pe social media argumentând că balsamic este rege, sau Ceasar este într-un fel mai bine (deși, dacă doriți să discutați toate modurile delicioase pe care le mânca ranch, nu ezitați să tweet-mă aici). Și nu sunt singurul care crede asta. Potrivit unui raport al NPD Group, o companie de informare a pieței de consum, ranch este de departe cel mai popular pansament din America.

pansamentul de la fermă se potrivește cu orice. De la salate la pui și chiar cruste de pizza, ranch este sosul ideal pentru topping și scufundare. Dar, este sănătos să mănânci fermă la fiecare masă?

OK, cu siguranță nu este o idee grozavă să mănânci ranch pe tot. La urma urmei, o lingură de Hidden Valley Ranch (cea mai bună fermă dintre toate) vine cu 140 de calorii, 14 grame de grăsime și 240 de miligrame de sodiu. Dar, potrivit unui nutriționist, o mică baie aici și o mică bucată de fermă s-ar putea să nu fie atât de rău pentru tine până la urmă.

uita-te la: Salata Cobb cu gratar-Ranch Dressing

„ceea ce căutați în principal într-un dressing pentru salată este să adăugați aromă legumelor”, dieteticianul sportiv Lori Nedescu, M. S., R. D. N., fondator al Cadence Kitchen și autor al cărții de bucate și Planului de masă Whole Foods de 30 de zile, a declarat pentru Runner ‘ s World. „Deci, dacă vă ajută să mâncați aceste legume, atunci mergeți la ea.”

și, important, Nedescu a remarcat că într-adevăr ar trebui să mergeți pentru lucrurile pline de grăsimi în loc de produse cu conținut redus de grăsimi. După cum a explicat ea, asta pentru că, fără puțină grăsime, corpul tău nu poate absorbi nutrienți solubili în grăsimi, cum ar fi vitaminele D, E și K. grăsimea, a spus Runners World, te ajută, de asemenea, să te simți mai plin pentru perioade mai lungi de timp, ceea ce te poate ajuta să mănânci mai puțin pe termen lung.

deși ne-ar plăcea să vă spunem că este total acceptabil să continuați să vă bucurați de pansamentul fermei direct din sticlă, ar fi mai bine să îl mâncați cu moderație. Și dacă vrei cu adevărat ferma ta, poate fi chiar mai bine să începi să o faci singur.

„începeți să experimentați”, a spus Nedescu. „Există atât de multe varietăți diferite de uleiuri și oțeturi—care toate ajută la stabilizarea nivelului de glucoză și la controlul nivelului de foame—și le puteți amesteca cu ierburi și condimente precum chipotle sau jalape.”

ferma picant? Sună delicios.

Inscrie-te pentru Newsletter-ul nostru

Inscrie-te pentru retete gratuite, d idei de la unktifcor & oferte speciale