Deci, care este exact diferența dintre Agave crude și agave de aur?

agavele noastre brute organice nascute in anul dulce si agavele aurii organice nascute in anul dulce sunt realizate din dulceata gasita in miezul plantei de agave albastre a Mamei Natura, care a fost crescuta si recoltata cu grija timp de 5-6 ani. Cu zero ingrediente artificiale, fiecare dintre îndulcitorii noștri de agave sunt complet organici și fără OMG-uri, făcându-i ideali pentru dietele vegane și pe bază de plante. Atât îndulcitorii de Agave brute, cât și aurii suferă un proces de producție similar, creând un îndulcitor îndrăzneț strălucitor care se amestecă ușor și are un indice glicemic mai mic decât zahărul. Sunt perfecte pentru a adăuga o adâncime de aromă și o dulceață unică la orice, de la băuturi la produse de patiserie, fructe proaspete, vafe și chiar ca utilizare generală a mesei.

diferența dintre Agava noastră brută și cea aurie poate fi mai bine înțeleasă printr-un pas unic în procesul său de producție. Pentru a face Agava noastră brută, lichidul extras din planta albastră de agave este încălzit la o temperatură mult mai scăzută pentru o perioadă mai lungă de timp, oferindu-i o aromă mai plină de corp și o culoare bogată de chihlimbar. Agave brut este un complement delicios pentru ceai, precum și cereale uscate și fierbinți, produse de patiserie, băuturi proteice și sosuri.

Agava aurie este filtrată de mai multe ori decât Agava brută pentru a-și atinge nuanța aurie superbă. În ceea ce privește aroma, Agave de aur are o aromă mai ușoară, neutră, ceea ce îl face excelent pentru îmbunătățirea aromelor naturale de cafea, ceai, băuturi din fructe, fructe proaspete, piureuri de fructe, sosuri pentru salate și diverse alte alimente preparate.