Deserturi Thai( Khanom Wan Thai): final Thailanda dulciuri ghid

deserturile thailandeze sunt încă un alt sector explorabil al domeniului extins al celor mai bune feluri de mâncare thailandeze. O indulgență a deserturilor thailandeze este un deschizător de ochi pentru un nou unghi de arome dulci din Thailanda și o gastro-aventură alimentară care este sigur că nu va deveni niciodată plictisitoare.

după ce a mâncat și a adunat peste 100 de cele mai bune feluri de mâncare thailandeze, a fost cu siguranță timpul să devorăm toate deliciile zaharoase pe care Bangkok le are de oferit.

majoritatea deserturilor thailandeze sunt o gustare dulce și uneori plină, opusă unui desert ușor și aerisit în stil occidental. Se caracterizează prin siropuri dulci, cremă de nucă de cocos, fructe tropicale și orez lipicios dulce.

ghidul final pentru deserturi thailandeze este împărțit în câteva categorii pentru a face mai ușor de navigat: deserturi de orez lipicios, jeleu/cremă/Gooey, supa/budinca, prăjituri/pâine/clatite, fructe/pe bază, înghețată, și aleatoare.

dacă aveți un dinte dulce cronică sau o pofta dulce ocazional, acest deserturi Thai (Khanom Thai): Ultimate Thailanda dulciuri Ghidul este pentru tine!

am „***” preferatele mele personale cu 1-3 Stele. Alegerea mea personală se reduce într-adevăr la durian de orez lipicios și Bua Loy Nam King, deși majoritatea sunt destul de delicioase. Aruncați o privire la listă și nu ezitați să-mi spuneți deserturile dvs. thailandeze preferate!

Khao neow toorien (Durian supa de lapte de cocos cu orez lipicios)***

orezul lipicios cu bucată de înot Durian într-un sirop gros de cremă de nucă de cocos este cu siguranță unul dintre cele mai unice deserturi thailandeze. Dacă îl iubești pe durian, nimic altceva nu va face!

Khao Tom Mud(Banana Leaf Sticky Rice)

este facut din orez lipicios, lapte de cocos, zahăr, fasole neagră dulce, toate confiate într-un înveliș de frunze de banane și gata pentru tine de a mânca.

Khanom Gluay(Banana treat)

orez lipicios, banane, zahăr și nucă de cocos mărunțită transformat într-un tratament verde. Devine verde prin înmuierea frunzelor de Pandanus în apă rece și adăugarea acestuia la amestec.

Khao neow ma Muang (orez lipicios cu mango)*

orez lipicios dulce cu Mango galben dulce deasupra și acoperit cu sirop de cremă de nucă de cocos. Khao Neow Mamuang este printre cele mai populare deserturi thailandeze pentru a mânca în și în afara Thailandei. În Bangkok, veți găsi mango orez lipicios peste tot în timpul sezonului de mango.

Khao neow Moon (orez lipicios colorat)*

selectarea orezului lipicios făcut cu zahăr, lapte de cocos, sare și puțină aromă pentru a crea variația culorii

Khanom jark(tratament cu frunze de palmier)

făină, carne de nucă de cocos, zahăr și sare la grătar într-un înveliș de frunze de palmier

Khao Mahk * *

cereale integrale de orez lipicios fermentate dulce într-o budincă care rămâne ușor crocantă

Khao Lam(orez lipicios în bambus)

orez lipicios este îndulcit cu fasole neagră și sirop de nucă de cocos gros și prăjită într-un bambus poli peste foc mic. După ce khao lam este prăjită, este hacked deschis cu o macetă și gata pentru a fi servit.

Khao Neow Sang Kaya (orez lipicios cu cremă) * *

acest desert Thailandez este format din orez lipicios dulce acoperit cu o felie de cremă cremoasă. Este rilling, bogat și delicios.

Khao Neow Dam(orez lipicios negru dulce)

aceasta este versiunea dulce orez lipicios negru cu nucă de cocos mărunțită pe partea de sus.

Khao Mao Tod (banana prăjită cu orez prăjit)**

este o banană Super coaptă care este învelită cu orez lipicios prăjit și nucă de cocos înainte de a fi prăjită la o crocantă serioasă la exterior. Este ca o versiune chiar mai dulce a unei banane prăjite.

Khanom Khao Mao (orez lipicios desert necoapte)

orez lipicios prăjit necoapte folosit pentru a face un desert dulce

Tong Yip(floare de gălbenuș de ou tart)

gălbenuș de ou, zahăr și apă de flori fierte în sirop de zahăr și formate în forme asemănătoare florilor. Tong Yip, Tong Yord și Foi Tong alcătuiesc o trinitate populară de deserturi thailandeze.

Tong Yord (tarte rotundă cu gălbenuș de ou)

gălbenușul de ou, zahărul și apa de flori sunt fierte în sirop de zahăr și formate în bile rotunde pentru a crea acest iubitor de zahăr dulce.

Foi Tong (tocat gălbenuș de ou tart)

este practic aceleași ingrediente utilizate în cele două deserturi thailandeze de mai sus; gălbenușuri de ou și zahăr sunt fierte în sirop dulce și apoi format în forme hairlike.

Khanom krok(găluște de orez de nucă de cocos)*

aceste găluște tradiționale de nucă de cocos și făină de orez sunt gătite în prăjituri mici de ceainic și adesea acoperite cu o gamă de ceapă verde, porumb dulce, taro sau pur și simplu. Servit fierbinte, se vor topi în gură.

Woon(jeleu)

tot felul de jeleu Thailandez similar cu jeleu-nu prea special, dar uneori bun de mâncat.

Woon ma Plug (jeleu de nucă de cocos)

jeleu de nucă de cocos clar întărit într-o coajă de nucă de cocos este un mod fantastic de a mânca jeleu.

Khanom Chun (Thai Jello)

zahăr, lapte de nucă de cocos, și făină amestecate și stabilite în tigaie cookie să se întărească într-un jeleu este un desert Thailandez foarte popular.

Khanom Chun gafe(jeleu de cafea stratificat)

aceasta este una dintre cele mai populare variante ale unei normale Thai Khanom Chun dulce.

Khanom Duang(Sticky morsels)

tapioca și făină de orez cu lapte de nucă de cocos și zahăr făcute în bucăți mici de mâncare colorate și presărate cu nucă de cocos mărunțită

Sang Kaya Fug Tong (dovleac și cremă)**

totul începe cu un dovleac care este scobit și umplut cu cea mai cremoasă cremă pe care ți-o poți imagina vreodată. Întregul dovleac este apoi feliat în plăcintă ca bucăți și servit în mod normal ca un tratament de luat masa. Este bogat și dulce.

Khanom Piek Poon(jeleu de nucă de cocos ars)

făină, zahăr și reziduuri de carne de nucă de cocos mărunțite care sunt arse la exterior pentru a crea efectul negru și transformate într-un jeleu

Takoh (jeleu de cremă de nucă de cocos)**

făină de tapioca amestecată cu cremă de nucă de cocos grea, pulpă de nucă de cocos și zahăr și toate amestecate și aburite pentru a crea o cremă intensă de nucă de cocos. Uneori takoh este servit pur și simplu, în timp ce alteori este așezat peste un pat sau tapioca. Este adesea preparat în ambalaje de frunze de banane.

Woon Kati(lapte condensat jeleu)

este un jeleu ca jeleu cu lapte condensat topping.

Khanom thuay (Thai Coconut Custard) * *

destul de similar cu Thai Takoh, Khanom thuay este puțină cremă de lapte de nucă de cocos făcută în boluri de dimensiuni mușcate. În mod normal, se găsește ca o mâncare stradală din Bangkok vândută din căruțe șerpuitoare și tarabe.

Khanom Sai Sai (Coconut treat)

fructe de nucă de cocos în interior cu budincă de nucă de cocos în exterior și acoperite într-o frunză de banană

Khanom Thien (tort lipicios)

făină de tapioca și arahide făcute într-un tort umed și învelite într-o frunză de banană. Mai ales mâncat în timpul Anului Nou Chinezesc în Thailanda, atunci când veți vedea peste tot pe străzi și piețe.

Bua Loy Nam King XV (orez mochi și bile de susan în apă de ghimbir)***

acesta este unul dintre deserturile mele thailandeze preferate din toate timpurile. Se compune din două părți principale. Găluștele sunt făcute dintr-o făină de orez învelită cu pastă de semințe de susan negru în mijloc. Se servesc plutind în supă dulce de ghimbir. Există un loc minunat pentru a mânca Bua loy Nam king în Chinatown Bangkok.

Sakoo Piek(budincă de tapioca) *

bile de tapioca în pastă de budincă dulce

Tao Huay Nam Khing(tofu moale și crutoane dulci în apă de ghimbir) * *

apă de ghimbir îndulcită vibrantă cu bucăți de tofu moale și crutoane dulci

Nam Kang Sai(desert mixt de gheață)

veți obține o combinație de alegere a diferitelor jeleuri și fructe confiate care sunt scooped într-un castron și acoperit cu bucăți de gheață și apoi udate în sirop dulce, lapte de cocos, și, uneori, alte siropuri dulci. Nam Kang sai este unul dintre deserturile thailandeze perfecte într-o după-amiază fierbinte.

Khanom Wan Ruam Mit (desert dulce mixt)

un amestec dulce de delicatese mixte

Rang NOK (supa cuib dulce pasăre)**

supa cuib de pasăre a făcut într-o gustare desert sănătos, și doar orz dulce

Pakim Kai Tow(supa dulce sarata)

supa dulce si Sarata combinata cu faina de orez lipicioasa si lapte de cocos

Fuk Tong Gang Buad (Dovleac în lapte de nucă de cocos)

dovleac confiate în lapte de nucă de cocos cu zahăr și sare

Taptim Grob (castane de apă în supă de nucă de cocos)

castane de apă într-o supă dulce de nucă de cocos înghețată

Nam Tao Hoo (apă tofu)*

aceasta este în esență versiunea Thailandeză a laptelui de soia sau a sucului obținut din boabe de soia. Este cremos și proaspăt și adesea îndulcit cu o încărcătură de sirop dulce. Puteți comanda mai puțin dulce, dacă doriți.

Salim (desert de tăiței de sticlă)

tăiței de sticlă în lapte dulce de nucă de cocos

Khanom thungtag (clătită dulce Thailandeză)

făină și lapte de cocos cu drojdie, sare și zahăr amestecate într-o clătită. Mâncat cu foi tong sau un sortiment de topping-uri.

Roti Gluay (Banana Pancake treat)*

o patiserie aluată prăjită în unt cu un amestec de banane și ouă pe interior înainte de a fi acoperită cu zahăr și lapte condensat îndulcit. Poate fi găsit peste tot Thailanda, dar este mai ales un desert Thailandez popular în sud.

puteți încerca și alte versiuni de clătite thailandeze ca aceasta.

Khanom Buang (crep dulce thailandez)

crep dulce thailandez cu bezea și Foy Tong pe partea de sus

Khanom Sahlee(pâine dulce)

făină, zahăr și suc de lămâie amestecat într-o pâine dulce și aburit să rămână fierte și încă umed și pufos

Taung Muan sot(sweet rolled Sesame Pancake)

clătită moale cu semințe de susan prăjite

Tong Muan(clătite crocante)

făină, lapte de nucă de cocos, ouă, sare, zahăr și semințe de susan negru gătite într-un filtru de vafe

tua Pap (tort de orez arahide)*

bucăți de făină de orez moale cu arahide, fasole mung, semințe de susan și nucă de cocos

Khanom Pang Wan (pâine dulce)

nu chiar Thai, ci o selecție de chifle Hamburger umplute cu lucruri dulci sintetice luminoase. Deserturile thailandeze iau uneori forme, forme și arome interesante!

Roti Sai mai (burrito din bumbac Thailandez) * *

deosebit de renumit ca fiind un produs al Ayutthaya, roti sai mai este format din două elemente principale: ață de bomboane și clătite subțiri din crep. Ața de bomboane asemănătoare părului este așezată în clătitele subțiri și mâncată ca un burrito.

Khanom Man(tort de manioc de nucă de cocos)

manioc amestecat cu nucă de cocos și transformat într-un tort umed

Khanom tua tud(tort de arahide de nucă de cocos)

arahide măcinate amestecate cu nucă de cocos și formate în tort umed

Khanom Moa gang(tort cu cremă Thailandeză) *

tort cu cremă Thailandeză copt și presărat cu ceapă roșie prăjită

Khanom Tuay Foo(dulce aburit Pâine)

făină simplă cu zahăr și colorant alimentar aburit într-o gustare dulce de pâine

Khanom Tarn (budinca de zahăr de palmier)

aceste prăjituri mici mici gust un pic ca pâinea de porumb, dar în loc de porumb, acestea sunt realizate din inima de palmier. Sunt aburite în ramuri de palmier și apoi servite de-a lungul străzilor din Bangkok.

tort Gluay Hom(brioșă cu banane)

brioșă făcută cu banane

Khanom pia(chineză cookie coapte)

cookie făină de orez cu umplutură dulce

Khanom Thom (bile de desert)

făină și zahăr făcute în boluri mici cu umplutură de nuci și acoperite cu nucă de cocos mărunțită

Pang GI (nucă de cocos Clătite)*

clătite mici de nucă de cocos

Khanom Khai (tort de ouă la cuptor)

tort făcut cu ouă și făină și modelat într-o tigaie mică turnată

Khanom Baa Bin Irak (tort prăjit)***

făină de orez lipicioasă și zahăr prăjit pe o tavă pentru a deveni crocant și auriu

Khanom Keng (tort lipicios)

un tort tradițional făcut cu făină de orez super lipicioasă

Nam Ponlamai Ruam Ban (Smoothie de fructe mixte thailandeze)***

shake-ul de fructe amestecat în stil super Thailandez creat cu cele mai bune fructe tropicale amestecate cu gheață și apă dulce de nucă de cocos face cele mai bune și mai proaspete deserturi thailandeze disponibile. Puteți găsi cel mai bun shake de fructe din Bangkok la piața Nang Loeng.

Gluay Buad Chee(banane în lapte de nucă de cocos)

ca multe alte deserturi thailandeze, aceasta constă din fructe, lapte de nucă de cocos și mult zahăr. Bananele sunt fierte cu cremă de nucă de cocos pentru a crea o budincă precum tocană dulce de nucă de cocos cu banane.

Putsa Cheum(data chineză confiate)

curmale chinezești confiate în sirop dulce

looktan Cheum(semințe de palmier confiate)

semințe de palmier fierte în apă și apoi foarte îndulcite

Grataun Song kreung (fructe Santol confiate)*

fructe Santol confiate și amestecate cu o arahide, Chili, creveți uscate aromatizate glazura dulce

Mamuang Nam Pla Wan (mango verde cu sos dulce)*

mango-urile verzi sunt tăiate în fâșii și apoi servite cu o pastă de pește dulce cu creveți uscați și ceapă roșie. Este o combinație unică și delicioasă atunci când este consumată cu mango acru.

Gluay Cheum (banane cu sirop)

este practic banane care sunt înmuiate în sirop foarte dulce și uneori consumate ca atare sau uneori acoperite cu sirop de nucă de cocos.

Gluay Kaek (banane dulci prăjite)*

bananele bătute și prăjite adânc într-o criză crocantă sunt greu de displăcut. Sunt ușor dulci, dar crocante și delicioase.

Itim Kati (înghețată de nucă de cocos)***

este o înghețată în stil thailandez infuzată cu nucă de cocos, acoperită cu arahide prăjite și servită de obicei într-o coajă de nucă de cocos.

Itim Khanom Pang (Ice Cream Sandwich)*

ce ar putea fi mai bun decât înghețata de nucă de cocos? Ce zici de înghețată de nucă de cocos într-un coc cu orez lipicios dulce pe fund. O chiflă feliată, orez lipicios, lingură de înghețată, arahide, fructe de palmier conservate și lapte condensat combinate într-un adevărat sandwich de înghețată Thailandeză. Deserturile thailandeze pot fi distractive și interesante de mâncat!

ITIM Bohrahn (înghețată cremoasă)**

dreptunghiuri de înghețată cu aromă de fructe

Itim Tod (deep fried ice cream)

bun de modă veche Deep Fried Ice Cream

Uită-te la choop (Mung Bean Candy)

pastă de fasole Mung zdrobită și îndulcită făcută în bomboane drăguțe pentru a arăta ca fructe și glazurate în bomboane dulci

med Kanun (gălbenuș de fasole mung)

pastă de fasole Mung formată în gălbenuș de ou și zahăr

Mun Sumpalung Cheum (manioc confiate)

manioc confiate în sirop dulce

Kai Wan (ouă dulci)

ouă fierte în apă cu zahăr, cu un indiciu de ghimbir

Toorien Guan (Durian Pastă)

Durian parfumat cu zahăr transformat într-o substanță care seamănă cu pasta de dinți.

notă: mâncați pe propriul risc, unii ar putea să nu considere Toorien Guan ca fiind cel mai bun dintre deserturile thailandeze!

Mamuang Guan (Mango Fruit Roll-Up)

Mango făcut în foi de fructe îndulcite și uscate

Lod Chong Nam Kati (surpriză cu tăiței verzi)

tăiței verzi făcuți din făină și frunze de pandanus și mâncați cu o oală de lapte dulce de nucă de cocos

Khanom la Grob (miere bomboane)

facut din faina gălbenușuri de ou și miere și prăjit într-o tigaie mare

ce arată bine? Ai un favorit Khanom Wan, desert Thailandez?

care sunt deserturile tale thailandeze preferate?

nu uitați să verificați cele mai bune 100 de feluri de mâncare thailandeze!

dacă v-a plăcut acest lucru, vă rugăm să vă asigurați că consultați Ghidul alimentar Thailandez pentru mâncare și Ghidul alimentar vegetarian Thailandez acum!