Frunze de mure: verificați beneficiile lor pentru sănătate
frunzele de zmeură sunt unul dintre dragii remediilor pe bază de plante. Cu toate acestea, rareori auziți despre beneficiile frunzelor de mure. La fel ca vărul său, zmeura, frunzele de mure sunt pline de flavonoide, vitamine și antioxidanți. În plus, ajută la ameliorarea erupțiilor cutanate, diareei, durerilor de gât și multe altele. Frunzele de mure ar trebui să revendice un loc în cabinetul de medicamente pe bază de plante chiar de-a lungul tuturor celorlalte ceaiuri de plante iubite. Vedeți de ce și citiți mai departe.
cum am descoperit bunătatea frunzelor de mure
am fost destul de încântat să aud despre beneficiile medicinale ale frunzelor de mure, deoarece acestea cresc scăpate de sub control în grădina mea. Nu ezit să le iau frunzele, deoarece lăsate nesupravegheate, ar deveni doar o mizerie.
am început cu 2 Plante de mure fără spini. La un moment dat I-am neglijat complet și au devenit acea mizerie bramble despre care am vorbit mai sus. Tulpinile lor lungi s-au arcuit înainte și au început să se înrădăcineze în pământ. Mizeria bramble a fost de aproximativ 4 metri adâncime.
am decis să le mut într-un loc pe care ar trebui să-l urmăresc. Am mutat 6 plante (2 vechi și 4 noi.) Nu știam că dacă nu săpați rădăcinile complet, veți fi binecuvântați cu mure pentru copii în același loc pentru anii următori. Am vândut multe dintre plantele mele „extra mure”, precum și le-am recoltat frunzele.
plantele de mure trebuie să fie tăiate de sus, astfel încât să nu crească în acea mizerie. Deci, mi-au rămas aceste lungi și frumoase fire de frunze de mure. Frunzele s-au uitat la mine și m-am uitat la ele. Și apoi mi-au șoptit: „ești nebun? Ia-ne. Vă putem ajuta în atât de multe moduri.”
(Nah. Doar trăgând piciorul. Dar păreau atât de ispititoare.)
după ce am scris acest articol, am descoperit că rădăcinile sunt destul de impresionante. Deci, zilele mele de vânzare a plantelor de mure s-ar putea să se termine și voi recolta rădăcinile!
în prezent, am aproximativ 10 până la 15 plante de mure. Am pierdut numărătoarea. Am multe frunze de recoltat.
istoria utilizării murelor
pe măsură ce am cercetat beneficiile utilizării frunzelor de mure, mă fascinează să aflu despre modul în care părțile plantei au fost folosite cu ani în urmă. Știați că medicii greci au prescris mure pentru gută?
medicina populară a folosit diferite părți ale plantelor pentru a vindeca o varietate de alimente, cum ar fi dizenteria, diareea, tusea convulsivă, colita, durerile de muncă și durerile de dinți.
utilizarea plantei de mure în medicina populară nu este surprinzătoare, deoarece murele sunt remarcate pentru conținutul nutrițional ridicat de fibre dietetice, vitamina C, vitamina K și mangan. Rădăcinile conțin saponine și taninuri, în timp ce frunzele conțin tanini, flavonoide și acizi de fructe.
frunze de mure și flavonoide:
frunzele de mure și zmeură conțin o cantitate notabilă de compuși flavonoizi. Potrivit unui studiu din 2004 al Departamentului de Farmacognozie, Facultatea de Farmacie, Universitatea Medicală din Bialystok din Polonia, aceste frunze conțin derivați de kaempferol și quercetin, acizi fenolici, triterpene, săruri minerale și vitamina C.
flavonoidele sunt antioxidanți puternici. Au beneficii antiinflamatorii și ale sistemului imunitar.
cele mai cunoscute flavonoide sunt quercetina și kaempferolul pe care le conțin frunzele de mure. Datorită beneficiilor lor antiinflamatorii și imune, frunzele de mure sunt folosite pentru a ajuta la vindecarea durerilor de gât, a rănilor bucale, anti-îmbătrânire, diaree, răni și hemoroizi.
dureri în gât și răni la nivelul gurii:
habar nu aveam despre beneficiile pentru sănătate ale frunzelor de Mure până când am început să cercetez remedii pentru durerile de gât. Doi dintre băieții mei se plângeau de ” gâtul care doare înainte să răcești complet.”I-am pus să facă gargară cu frunzele de ceai de mure.
Ghidul natural de vindecare a sugerat această rețetă pentru răceli și gripă.
1 oz. frunze de mure (îl puteți cumpăra aici.)
1 oz. de flori de soc
1 oz. de flori de tei
1 oz. de frunze de mentă
Anti-îmbătrânire:
frunzele de mure ar putea juca un rol important în îmbătrânire. Potrivit unui studiu din 2007 publicat în International Journal of Cosmetic Science, extractul de frunze de mure suprimă anumite metaloproteinaze matriciale (mmp) care provoacă riduri. În plus, cercetătorii au remarcat că frunza conținea un antioxidant comparabil cu vitamina E.
diaree:
știu. Diareea nu este unul dintre acele subiecte despre care vorbești. Frunzele de mure sunt touted pentru a ajuta cu acest aliment. Frunzele conțin taninuri astringente care ajută la controlul diareei. Potrivit lui Micheal Castleman, autorul The New Healing Herbs: The Essential Guide to More Than 125 of Nature ‘ s Most Potentate Remedies, Comisia e, omologul German pentru FDA, susține frunzele de mure pentru tratamentul diareei.
în plus, Universitatea din Maryland Medical Center afirmă că plantele astringente, cum ar fi frunzele de mure sau zmeură, ajută la reducerea diareei. Cu toate acestea, ei îndeamnă să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza acest remediu pe bază de plante. Diareea poate fi cauzată de o altă infecție care se poate agrava de la utilizarea unui remediu pe bază de plante.
hemoroizi:
Castleman sugerează în cartea sa că proprietatea astringentă a frunzelor de mure ajută la reducerea hemoroizilor. El recomandă înmuierea unei cârpe într-o tinctură sau decoct de frunze de mure și aplicarea externă.
răni:
cataplasme de frunze de mure sau comprese sunt folosite extern pentru a ajuta la vindecarea rănilor și vânătăi. Ghidul natural de vindecare sugerează:
„pentru a trata erupțiile inflamate sau care se scurg, faceți un decoct fierbând ușor frunzele de mure. Înmuiați o cârpă de bumbac în lichid. Scoateți cârpa și așezați-o pe zona afectată; acoperiți cu folie de plastic. Se lasă timp de 30 min. Repetați de mai multe ori pe zi.”
cum se utilizează frunzele de mure:
Castleman sugerează utilizarea unei tincturi, decoct sau infuzie de frunze de mure pentru a trata atât durerile de gât, gură, cât și diareea.
pentru o tinctură, el sugerează 1 linguriță de două ori pe zi. Pentru o perfuzie, 2 până la 3 lingurițe de frunze uscate de mure pe o cană de apă clocotită. Lăsați-l să stea 20 de minute. Beți o perfuzie de 3 ori pe zi.
pentru un decoct, utilizați o linguriță de rădăcină de mure uscată într-o ceașcă de apă clocotită. Lăsați-l să stea 20 de minute. Bea o ceașcă pe zi.
controversa taninului:
după cum am menționat mai sus, frunzele de mure conțin tanini. Aș fi neglijent dacă nu aș menționa că taninurile au fost sub foc.
două studii au arătat că taninurile ar putea provoca cancer. Taninurile se găsesc în alimente precum vinul roșu, ceaiurile, sorgul și alcoolul depozitate în butoaie de stejar. Vinul roșu ieftin are un conținut ridicat de tanini, deoarece este fabricat din presări bogate în piele și conținut de semințe. (Rețineți că ceaiurile din plante sunt într-adevăr tisane și nu trebuie confundate cu ceaiul verde, negru și alungit.)
un studiu din 1975 publicat în Journal of National Cancer Institute a arătat că taninurile dintr-o ferigă bracken sunt cancerigene. Studiul a fost realizat pentru a izola substanțele chimice din feriga bracken care au provocat, printre alte probleme, cancerul vezicii urinare la bovine și organele vizate ale mai multor specii.
un studiu din 1976 a constatat că taninurile din anumite plante au provocat tumori la locul injectării a 66% dintre șobolanii din experiment.
în schimb, un studiu al Universității Clemson din 2013 publicat în Jurnalul Internațional al cancerului de sân a constatat că acidul tanic „are potențialul de a deveni un tratament anti-ER+ pentru cancerul de sân sau agent preventiv.”
deci, ar trebui să evitați taninurile? Julia Morton, botanistă economică și apoi directorul Morton Collectanea de la Universitatea din Miami, a fost intervievată de Ocala Star Banner în 1987 despre toxicitatea taninurilor din vinurile roșii și ceaiurile.
a studiat efectele taninului în vinul roșu, ceaiuri, sorg și alcool timp de peste douăzeci de ani. Ea a indicat că britanicii au un incident mai mic de cancer esofagian din cauza adăugării de lapte la ceaiul lor. Laptele leagă taninurile și le face insolubile.
în schimb, japonezii, care sunt băutori avizi de ceai, au o incidență mai mare a acestui tip de cancer. Ea recomandă fie utilizarea laptelui în ceai, fie gheața rasă în băuturile cu gheață, ceea ce poate ajuta la reducerea taninurilor.
Morton sugerează ca orice mâncare sau băutură, totul cu moderație.
Castleman sugerează că dacă aveți antecedente de cancer de stomac sau de colon, ar trebui să evitați utilizarea frunzelor de mure.
în plus, ingestia de prea multe taninuri poate provoca tulburări de stomac. De asemenea, el recomandă adăugarea de lapte în ceaiul dvs. care neutralizează taninurile.
femeile însărcinate, care alăptează și copiii sub 2 ani nu trebuie să utilizeze frunze de mure. Cu toate remediile și ceaiurile pe bază de plante, consultați medicul sau medicul holistic înainte de utilizare–mai ales atunci când administrați un remediu pe bază de plante copiilor.
vrei să încerci niște frunze de mure din grădina mea? Comanda aici. Din păcate, eu sunt doar de transport maritim în SUA.
Disclaimer: informațiile nu au fost evaluate de Food and Drug Administration și nu sunt destinate diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii oricărei boli. Vă rugăm să consultați un medic dacă sunteți gravidă sau alăptați.
Alătură-te conversației:
folosiți frunze sau rădăcini de mure pentru a ajuta la vindecarea unui aliment? Sau bei doar ceaiul pentru plăcere?