Granola vegană fără ulei (sănătoasă și ușoară!)

această granola vegană fără ulei este delicioasă! Este sănătos, ușor și plin de clustere crocante de granola. Aceasta este o rețetă de granola de bază la care puteți adăuga toate mixurile preferate!

voi mânca micul dejun doar în timpul săptămânii dacă a fost pregătit în avans. Nu este că nu sunt în dimineața, este doar că nu găsesc niciodată timp în dimineața pentru a face un mic dejun de la zero. Trebuie să fie gata de plecare și trebuie să fie sănătoasă. De aceea, această granola ușor vegană fără ulei, care este îndulcită în mod natural, a devenit o astfel de bază pentru Shane și pentru mine.

această rețetă este sănătoasă și simplă. Îmi place că pot folosi aceeași rețetă de bază și pot schimba în continuare suplimentele aromate de fiecare dată. Dacă vă place granola, s-ar putea să vă placă și rețeta mea de granola fără cereale.

dacă sunt într-adevăr pe partea de sus a jocului meu de mic dejun, voi face chiar și un parfait sănătos dimineața (ca cel din imaginea de mai jos). Este făcută cu această granola și stratificată cu fructe și budincă de chia.

cum se fac ciorchini de granola:

sosul de mere înlocuiește uleiul din această rețetă și ajută la menținerea granolei împreună. Siropul de arțar este esențial pentru a face grupurile de granola, deoarece este lipicios. Dacă îl înlocuiți cu zahăr granulat, veți ajunge la ceva mai aproape de cerealele de ovăz prăjite.

există doi pași importanți pentru obținerea clusterelor de granola crocante.

1. după ce ați întins granola pe covorul de silicon sau pe foaia de copt căptușită cu hârtie pergament, apăsați în jos granola cu spatele unei spatule. Acest lucru strânge totul împreună și ajută la formarea clusterelor.
2. nu rupeți granola până nu s-a răcit complet. Dacă încercați să o rupeți prea curând, grupurile se vor destrăma.

cum să adăugați diferite arome la acest granola:

adăugați orice condimente, nuci sau semințe la amestecul dvs. de granola înainte de coacere.

odată ce granola s-a răcit complet, adăugați orice fructe uscate sau ciocolată.

fructele uscate se vor arde dacă le adăugați înainte de coacere. Dacă doriți chipsuri de ciocolată, trebuie să așteptați să o adăugați până când granola este complet rece. Ciocolata poate fi agitată în timp ce granola deja coaptă este încă caldă dacă doriți granola acoperită cu ciocolată topită. Îmi plac aceste chipsuri de ciocolată vegană în această rețetă!

cât timp va păstra această rețetă de granola fără ulei?

depozitați-l într-un recipient etanș la temperatura camerei și trebuie păstrat timp de 2-3 săptămâni. De asemenea, îl puteți păstra într-un recipient etanș la congelator timp de 3 luni.

căutați un mic dejun vegan mai sănătos? Încercați rețeta mea de fulgi de ovăz cu plăcintă cu dovleac sau rețeta mea de prăjituri cu banane pentru micul dejun! Ambele sunt favorite ale cititorilor și sunt atât de delicioase.

faceți această rețetă pentru cineva care mănâncă fără gluten?

ovăzul este ceva care poate fi frecvent contaminat cu gluten. Folosiți ovăz certificat fără gluten pentru a păstra această rețetă în siguranță pentru persoanele fără gluten.

ce veți avea nevoie:

există trei ingrediente și două instrumente de care veți avea nevoie pentru a face cea mai bună granola fără ulei.

ingrediente:

primul ingredient este ovăzul de bună calitate. Folosesc ovăz fără gluten certificat și iubesc acest brand.

al doilea ingredient este siropul de arțar. Serios, siropul de arțar este absolut esențial pentru obținerea clasicelor clustere crocante de granola. Îmi place acest brand, deoarece calitatea este incredibilă și este o mare valoare!

ultimul ingredient este secretul pentru a face granola fără ulei! Acest ingredient secret este sănătos, delicios și accesibil.

instrumente:

primul instrument este o foaie de copt de bună calitate. Aceasta este foaia pe care o recomand, deoarece este o foaie de copt accesibilă și versatilă. Acesta va funcționa perfect pentru orice, de la cookie-uri la pizza.

al doilea instrument este un covor de copt din silicon. Folosind o saltea de copt din silicon, se obține o granola mult mai crocantă, cu o mulțime de grupuri de granola.