Hilsa: peștele care este iubit până la moarte

U Kauk Tin: 'acum acest pește devine foarte rar.'
subtitrare Video u Kauk Tin: ‘acum acest pește devine foarte rar.’

de zeci de ani, pescarii din Myanmar au prins și vândut peștele hilsa, dar pescuitul excesiv și reglementarea slabă au un efect teribil, după cum relatează BBC Ko Ko Aung.

„îl prindem pe hilsa de ani de zile. La fel și părinții mei. În acele zile peștii erau mari și am prins o mulțime.

„în zilele noastre copiii mei și cu mine prindem hilsa, dar sunt mai puțini pești și devin din ce în ce mai mici. Acum acest pește devine foarte rar.”

U Kauk Tin, în vârstă de 65 de ani, este unul dintre numeroșii pescari din delta Irrawaddy din Myanmar (numită și Birmania) care se luptă să se descurce pe măsură ce peștii pe care se bazează pentru venitul lor zilnic dispar din râuri.

Hilsa pește
caption imagine hilsa este un discontinue de dieta din Myanmar și Bangladesh

Hilsa (Tenualosa ilisha) – un fel de hering Indian – folosit pentru a fi abundente în apele de-a lungul Golfului Bengal.

a fost cel mai exportat pește din Myanmar capturat în sălbăticie, dar acest lucru nu mai este cazul, deoarece stocurile au scăzut în ultimele decenii.

Myanmar capturează aproximativ 15-20% din totalul hilsa la nivel global, al doilea doar după Bangladeshul vecin, care este responsabil pentru aproximativ 60% din totalul capturilor din lume, potrivit unui raport al proiectului Bay Of Bengal Large Marine Ecosystem (BOBLME).

un bărbat și o femeie pescuiesc hilsa
Caption imagine stocurile hilsa au scăzut din cauza pescuitului excesiv în ultimii ani

BOBLME – un parteneriat internațional care implică Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură și guvernele din regiune – estimează că industria hilsa valorează peste 2 miliarde de dolari (1,5 miliarde de dolari) la nivel global.

Hilsa înota din Golful Bengal spre râuri pentru a da naștere.

dar traulerele comerciale le prind cu plase cu plasă pungă – un perete circular mare de plasă care coboară foarte adânc pentru a aduna pești de toate dimensiunile.

cercetătorii spun că traulerele din Myanmar folosesc plase cu o plasă de 2,5 cm (un inch) care prinde pești mai mici, tineri, chiar dacă dimensiunea standard minimă ar trebui să fie de 10 cm.

acei pești care ajung în râuri sunt prinși de pescarii mici cu plase branhiale foarte fine care prind chiar și cei mai tineri pești.

comerciant de vânzare de pește la o piață din Myanmar
legendă imagine dimensiunea capturii – și peștele – au scăzut – dar oamenii încă mai doresc să le mănânce

Hilsa poate crește până la aproximativ 50cm, cântărind mai mult de 3 kg. Dar majoritatea peștilor capturați astăzi în Myanmar cântăresc între 300-500g.

„nu există o dimensiune minimă pentru prinderea peștilor, astfel încât o mulțime de tineri sunt prinși sub 25,7 cm. Și asta înseamnă că peștele nu a avut ocazia să se reproducă”, a declarat Michael Akester de la WorldFish, o organizație internațională care lucrează cu guvernele din regiune pentru a îmbunătăți gestionarea pescuitului.

sezonul închis pentru pescuitul hilsa în Myanmar se desfășoară din mai până în iulie, dar nu există o aplicare eficientă, în mare parte din motive economice.

pescarii mici se numără printre cei mai săraci rezidenți din Myanmar și interzicerea pescuitului nu este practică, deoarece nu au alte modalități de a câștiga bani.

nu există nici un sezon închis pe mare, deoarece guvernul din Myanmar permite încă 30% din traulerele de pescuit să funcționeze în lunile în care se presupune că pescuitul este închis.

map
gunoiul de lângă un râu din Myanmar
Caption imagine apa poluată și gunoiul au contribuit la problema

în prezent, nu există o evaluare detaliată a stocurilor de pește din Myanmar, dar majoritatea experților spun că este nevoie urgentă de o gestionare îmbunătățită a pescuitului.

poluarea apei și schimbările climatice sunt, de asemenea, factori majori în spatele declinului hilsa.

aruncarea gunoiului, inclusiv a pungilor de plastic, în râuri este obișnuită, iar utilizarea excesivă a pesticidelor este, de asemenea, o problemă semnificativă, deoarece toxinele curg în râuri, reducând terenurile de pepinieră pentru hilsa.

pescarii Hilsa din Myanmar
Caption imagine mulți dintre pescarii din Myanmar sunt săraci și nu au altă modalitate de a-și câștiga existența

dar un înalt oficial de la Departamentul de pescuit din Myanmar a declarat că hilsa este încă abundentă în țară.

„nu trebuie să ne facem griji pentru că încă prindem multe”, a spus Tun Win Myint, unul dintre directorii Departamentului.

cifrele guvernamentale arată o creștere a capturilor hilsa pe mare în ultimul an. Dar mărimea peștilor este în mare parte aproximativ jumătate din cea a adulților adulți.

„puteți crește nivelul capturilor doar prin creșterea contribuției”, a subliniat Essam Yassin Mohammed, cercetător principal la Institutul Internațional pentru mediu și dezvoltare (Iied) din Londra.

o operațiune comercială de pește în Myanmar
caption imagine poate dura ani de zile pentru a îmbunătăți stocurile hilsa în apele Myanmar

„creșteți numărul navelor de pescuit, creșteți zilele pe care le petreceți la pescuit.”

anul acesta, IIED va lucra la un proiect pentru a ajuta comunitățile sărace de pescuit din Myanmar folosind un program pe care l-au implementat în Bangladesh, în care comunităților de pescuit li s-a dat orez ca stimulent pentru a nu prinde hilsa în sezonul închis.

dar proiectul de patru ani este abia la început și trebuie încă să stabilească un model care să funcționeze pentru Myanmar.

livrările de Hilsa în Delta Irrawaddy sunt amenințate de pescuitul excesiv
subtitrare Video livrările de Hilsa în Delta Irrawaddy sunt amenințate de pescuitul excesiv

există, de asemenea, necesitatea de a îmbunătăți atât legile privind pescuitul, cât și monitorizarea, astfel încât stocurile să poată reveni la niveluri durabile.

„Departamentul pescuitului încearcă în prezent să-și îmbunătățească controlul, dar probabil că va dura un deceniu pentru a ajunge la o poziție în care s-ar putea afirma că pescuitul este pe deplin durabil”, a spus Michael Akester.

” dacă legile nu sunt în vigoare, dacă capacitatea de a pune în aplicare legile pentru a supraveghea pescuitul, de a avea o cotă, de a avea o dimensiune minimă, dacă acești factori nu sunt în vigoare, va fi dificil să se ajungă la o pescuit durabil”, a spus el.

U Kauk Tin știe că el și pescarii Ca el au un rol de jucat în rezolvarea problemei, dar are nevoie de ajutor.

„dacă prindem peștii mici, desigur că nu pot crește. Dar dacă nu-i prind, atunci nu ne putem câștiga existența”, a spus el.

„de aceea prindem tot ce putem.”