Houston Food Finder

locația originală Hubcap Grill din Centrul orașului Houston la 1111 Prairie este închisă Oficial, potrivit unui Tweet al proprietarului Ricky Craig.

locația noastră din Centrul orașului este închisă oficial (noul contract de închiriere nu a fost fezabil doar pentru comerțul la prânz) așteptăm cu nerăbdare deschiderea noii noastre locații în Pearland în curând, de asemenea, Franciza/parteneriatele vor fi disponibile pentru 2020, pe măsură ce creștem marca Hubcap (numai întrebări serioase)

din această locație minusculă, cu doar o clădire mică pentru bucătărie, contor de case de marcat și câteva locuri și o terasă care circula alături de clădire, Craig și părinții săi au început burgerul de succes Houston lanț. Datorită dimensiunii locației, a servit doar prânzul și era obișnuit să-i vezi atât pe mama, cât și pe tatăl său în spatele tejghelei.

burger de vafe la hubcap grill
un Burger de vafe la Hubcap Grill. Fotografie de Chuck Cook fotografie.

mai multe locații Hubcap Grill sunt încă deschise și servesc burgerii creativi pe care Craig și-a construit marca: a doua locație cu o curte spațioasă la 1133 West 19th în Heights, una la 1918 East NASA Parkway în Seabrook și cea mai recentă în inima Strandului din Galveston la 2021 Strand Street. Pentru călătorii care trec prin terminalul A al aeroportului Intercontinental George Bush, există un stand de grătar Hubcap în spatele punctului de control de securitate.

hubcap Grill sign at iah
o locație Hubcap Grill este în terminalul A la IAH. Fotografie de Ricky Craig.

Tweet — ul lui Craig dezvăluie, de asemenea, intenția de creștere suplimentară pentru lanțul local de burgeri-adică, pe lângă o viitoare locație Pearland. Până în prezent, nu a existat niciodată un grătar Hubcap francizat. Unul dintre motive este că Craig este un proprietar faimos, care conduce adesea de la înălțimi la Galveston sau invers pentru a verifica personal operațiunile din fiecare loc. Cu toate acestea, se pare că acum este deschis ideii burgerilor săi apreciați și metodologiei din spatele lor, fiind disponibil pentru a se bucura în afara orașului Houston.

curios, aceasta este a treia afacere legată de alimente de pe Prairie Street care este închisă săptămâna aceasta. Astăzi este, de asemenea, ultima zi pentru Conservatorul food hall și interzicerea. Cu toate acestea, ambii urmează să se mute și să se redeschidă la locația Chapman și Kirby la est de centrul orașului.

fără îndoială, există muncitori din Centrul orașului care vor fi triști să nu aibă micul Hubcap Grill shack la care să meargă și să obțină un burger Philly Cheesesteak, Muffaletta Burger sau chiar doar un hamburger clasic bun.

Deci, în cazul în care pentru a obține un burger fix în acea zonă din centrul orasului acum? Iată câteva alegeri excelente la doar câteva blocuri distanță. Chef Shannen Tune ‘ s Craft Burger stand este situat în Finn Hall la 712 Main. Meniul complet este online, dar dimineața după Burger, cu carne de vită Angus neagră, slănină confiată, gouda afumată, ou prăjit și servit pe o slănină-vafele cheddar sunt pretenția fostului câștigător tocat la faimă. Cei care doresc să renunțe la niște bani în plus pentru un burger de carne de vită și o experiență culinară clasică ar putea să se îndrepte spre Vic & Anthony ‘ s at fie pentru burgerul Vic cu brânzeturi americane și cheddar și slănină, fie pentru burgerul Anthony cu brânză Saga Bleu. Ambele vin cu cartofi prăjiți și sunt servite doar la prânz.

dacă aveți alte recomandări de burger pentru acea zonă, ajutați-vă colegii cititori și lăsați un comentariu.

ați obținut valoare din acest articol? Ne bazăm pe cititorii și sponsorii noștri pentru a acoperi cheltuielile în fiecare lună, cum ar fi taxele de scriitor și social media, costurile administrative, dezvoltarea web, software, servicii online, găzduirea site-urilor web și multe altele. Poți chip în doar 5 dolari pe lună pentru a menține acoperirea noastră merge? (Nu este deductibilă fiscal.) Vă mulțumim anticipat pentru susținerea jurnalismului local! Pentru a deveni o afacere de sponsorizare și publicitate pe Houston Food Finder, e-mail-ne.