Keto Chicken Enchilada Skillet – toată ziua visez despre mâncare
Keto Chicken Enchilada Skillet este o rețetă preferată de familie. Atât de ridicol de ușor de făcut, încât se bate în aproximativ 15 minute. Dacă ați lipsit enchiladas în dieta dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați, această masă ușoară este pentru tine!
Hei oameni de partid, e timpul pentru un pic fiesta!
Enchiladas sunt un fel de mâncare Mexican bine iubit, dar acele tortilla umplute cu carbohidrați nu ne fac niciun favor. Dar cu această rețetă de tigaie de pui enchilada, obțineți toate aromele pe care le iubiți, cu o mică parte din carbohidrați. Serios, această cină ușoară keto are doar 2,5 g carbohidrați net pe porție.
această masă distractivă și ușoară este una dintre preferatele noastre din cartea mea de bucate populară, easy Keto Dinners. Împerechează-te cu rețeta ta preferată de orez de conopidă. Sau încercați orezul meu de conopidă Cilantro Lime pentru o aromă și mai mare.
sunt enchiladas Keto prietenos?
Ei bine, totul depinde de cum le faci. Cu tortilla obișnuită de făină, nu sunt deloc ceto. Și chiar multe dintre tortilele” cu conținut scăzut de carbohidrați ” au prea mulți carbohidrați pentru cei dintre noi care urmează o dietă ceto.
ce trebuie să facă un iubitor de mâncare mexicană?
ai putea merge la probleme de a face propriile tortilla low carb sau împachetări. Dacă se întâmplă să aveți cartea mea de bucate, am o rețetă delicioasă pentru împachetări făcute cu coajă de porc. Și există orice număr de alte rețete de tortilla Keto cu aspect deosebit.
dar a-ți face propriile tortilla doar pentru a-ți putea face propriile enchiladas nu este ideea mea de a găti ușor. Nu ești pe cale să vii acasă dintr-o zi grea de muncă, să rostogolești tortilele, să le umpli, să le acoperi cu sos și brânză și apoi să le coaceți în cele din urmă. Ai fi cina la aproximativ 10: 30 pm.
cu toate acestea, dacă săriți împachetările împreună și vă concentrați doar pe umpluturi, sos și brânză, devine brusc mult mai ușor.
Sfaturi pentru Keto Chicken Enchilada Skillet
câteva indicii rapide despre cum să profitați la maximum de keto enchiladas:
nu cumpărați sos enchilada cumpărat din magazin. De obicei, a adăugat zaharuri, iar carbohidrații se adaugă rapid. În această rețetă skillet enchilada, veți observa că nu folosesc deloc sos pre-făcut. În schimb, adaug niște pastă de roșii chiar în tigaie, împreună cu câteva condimente. Voila, am sosul chiar acolo.
puteți regla căldura după bunul plac. Adăugați mai multă pudră de chili și cayenne dacă o preferați picantă. Sau poate niște jalape tocat.
folosirea puiului pre-gătit vă face viața mai ușoară! Puiul rotisor este grozav sau, dacă se întâmplă să ai niște pui la grătar rămas, funcționează și asta.
dacă aveți doar pui nefiert, atunci fierbeți-l mai întâi în tigaie cu 1 cană de bulion timp de aproximativ 15 minute. Apoi scoateți puiul și lăsați-l să se răcească în timp ce pregătiți sosul. Puteți tăia ușor puiul și îl puteți adăuga înapoi în tigaie.
întindeți puiul în jurul tigaiei înainte de a stropi cu brânza. Vrei un strat frumos uniform, astfel încât brânza să se topească rapid și ușor.
Folosește orice brânză mărunțită îți place cel mai mult. Cheddar este mare, și Monterey sau pepper jack ar fi prea delicios. Puteți să vă distrugeți propria dvs. sau puteți cumpăra brânză pre-achiziționată. Știu că puriștii vor prefera să le distrugă pe ale lor.
completați cu oricare dintre toppingurile dvs. preferate de enchilada: salsa, guacamole, avocado tocat, jalape olfactiv, cilantro. Atât de multe moduri delicioase de a-l servi!
vezi cât de ușor a fost? Acum du-te și ia o copie a cărții mele, Easy Keto Dinners. Nu vei regreta!
mâncarea mexicană merge keto!
mâncarea mexicană este atât de iubită în lumea occidentală și este una dintre cele mai ușor de ceto-fy. De fapt, unele dintre cele mai populare rețete keto ale mele sunt inspirate din mâncarea mexicană.
nici măcar nu mă voi preface că sunt autentice pentru că nu vreau să trec această linie – știu că sunt un hack când vine vorba de bucătăriile lumii. Îmi place ca rețetele mele de cină să fie ușoare și aromate, precum și sănătoase, iar mâncarea mexicană se pretează atât de bine la asta.
este într-adevăr distractiv să se joace cu aceste condimente puternice și arome. Cred că o mulțime de praf de chili, sau poate unele praf chipotle pentru o căldură de fum. Chimenul este unul dintre condimentele mele preferate și are un rol puternic în mâncarea mexicană. Și o mulțime de usturoi prea!
iată câteva dintre cele mai populare rețete de mâncare Keto mexicană:
Easy Taco Pie
Orez mexican conopidă
Instant Oală Salsa pui
foaie Pan pui Fajitas
Mini piper Nachos
Keto Mexican ardei umplute
aragaz lent supa de pui Mexican
tigaie cu chiftele enchilada
pui enchilada Skillet
ingrediente
- 2 linguri unt
- 1/2 cana supa de pui
- 2 linguri pasta de tomate
- 1 lingura praf de chili
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1/2 linguriță chimen măcinat
- 1/4 linguriță cayenne
- 3/4 cana smantana
- 1 1/2 lb fierte de pui, cubulete sau tocat
- 1 1/2 cani tocat cheddar sau brânză mexicană (aproximativ 6 uncii)
instrucțiuni
-
într-o tigaie mare la foc mediu, topiți untul. Adăugați bulionul de pui și aduceți la foc mic.
-
bateți pasta de roșii, pudra de chili, praful de usturoi, chimenul și cayenne până se omogenizează.
-
reduceți căldura la minim și amestecați în smântână până când se combină bine. Se amestecă puiul și se aruncă pentru a acoperi. Presărați brânza uniform deasupra și acoperiți tigaia până se topește, aproximativ 4 minute.