Mousse de ciocolată cu iaurt grecesc
o rețetă delicioasă, ușoară și mai sănătoasă de Mousse de ciocolată făcută cu iaurt grecesc. Mare pentru copii, acest lucru face un desert de vară foarte simplu, dar foarte gustos!
Mousse de ciocolată trebuie să fie final în tentant rețete desert. Bogat și chocolately există ceva doar atât de satisfăcătoare despre el.
dar având în vedere că este făcută cu o tonă de cremă dublă și destul de des o movilă de zahăr alb rafinat, de asemenea, nu este cea mai sănătoasă opțiune acolo, așa că am început să o fac puțin mai bună pentru noi.
mousse-ul tradițional de ciocolată conține și ouă crude. Nu am fost dornic să dau acest lucru copilului, așa că am vrut să creez și o versiune care să nu conțină ouă.
fără frișcă și ouă acest mousse nu va lua acea textură caracteristică ușoară și aerisită.
va fi mai mult ca iaurtul, dar vă promit că are un gust la fel de bun. Întreaga familie a devorat acest lucru ca un tratament de duminică seara. Copilul chiar se întorcea încercând să pună mâna pe mine!
pentru că făceam acest desert pentru copii am folosit 60% ciocolată neagră. Dacă l-aș face doar pentru adulți, probabil că aș folosi un procent mai mare de conținut de cacao, dar nu am vrut să-l fac prea amar pentru ei.
puteți adăuga, de asemenea, aromă, cum ar fi coaja de portocală sau o picătură de esență de mentă sau adăugați și miere suplimentară.
deci, nu te duci. Un deliciu delicios de desert pe care întreaga familie îl poate mânca și savura!
imprimare
descriere
o rețetă ușoară și sănătoasă de mousse de ciocolată făcută cu iaurt grecesc
ingrediente
- 180ml / 3/4 cana lapte
- 100g / 3 1/2 oz ciocolata neagra
- 500ml / 2 cani iaurt grecesc
- 1 lingura miere sau sirop de arțar
- 1/2 linguriță extract de vanilie
instrucțiuni
- turnați laptele într-o cratiță și adăugați ciocolata, fie rasă, fie tocată foarte fin sau rasă. Încălziți ușor laptele până se topește ciocolata, având grijă să nu-l lăsați să fiarbă. După ce ciocolata și laptele s-au combinat complet, adăugați extractul de miere și vanilie și amestecați bine.
- puneți iaurtul grecesc într-un castron mare și turnați amestecul de ciocolată deasupra. Se amestecă bine înainte de a se transfera în boluri individuale, ramekine sau pahare.
- se răcește la frigider timp de 2 ore. Se servește cu o lingură mică de iaurt grecesc și câteva zmeură proaspătă.
- spuma de ciocolată se va păstra la frigider timp de 2 zile.
dacă ți-a plăcut această rețetă, s-ar putea să-ți placă și:
Mousse sănătoasă de mentă de ciocolată
