Mousse de dovleac
acest Mousse de dovleac are un gust la fel ca un cheesecake de dovleac mai ușor. Este atât de cremos și plin de toate aromele tale preferate de toamnă!
Mousse de dovleac
această frumoasă Mousse de dovleac are toate aromele delicioase de toamnă ale unei bucăți de cheesecake de dovleac, dar nu este aproape la fel de grea. Este biciuit și pufos și vă va satisface dintele dulce după cină, fără a vă lăsa să vă simțiți supraîncărcat. Mousse de dovleac este atât de simplu de făcut. Este ușor să bici pentru oaspeții de cină, compania de Ziua Recunostintei sau doar pentru o noapte confortabilă acasă cu familia. Frumos, gustos și ușor: acesta este genul meu de desert!
cum se face mousse de dovleac
pentru a face mousse de dovleac, veți avea nevoie de câteva ingrediente simple: cremă de brânză, zahăr brun, condimente de plăcintă de dovleac, piure de dovleac, frișcă grea, zahăr și vanilie. Începeți prin amestecarea cremei de brânză, a zahărului brun și a condimentelor de plăcintă cu dovleac. Dacă aveți timp, înmuiați brânza cremă în prealabil. Acest lucru vă va face mousse-ul și mai fin. Folosind un mixer electric, bateți până când amestecul este ușor și pufos. Apoi, adăugați piureul de dovleac. Se amestecă până când este complet combinat. Într-un alt bol, faceți frișca bătând împreună smântâna grea, zahărul și vanilia. Bateți până se formează vârfuri rigide. Adăugați aproximativ 3/4 din frisca în amestecul de dovleac. Salvați ultimele 1/4 pentru topping cupe mousse. Puneți mousse în boluri individuale și acoperiți cu frișcă. Apoi, adăugați garniturile dorite. Îmi place să adaug chipsuri de ciocolată!
toppinguri și garnituri
- începeți cu o lingură plină de topping biciuit deasupra mousse-ului de dovleac, apoi adăugați:
- chipsuri de ciocolată
- scorțișoară se presară
- o picătură de ciocolată sau caramel sărat
- nuci pecan de scorțișoară confiate tocate
- chipsuri de butterscotch
- ghimbir sfărâmat se fixează
sugestii și înlocuiri pentru această rețetă de Mousse de dovleac
- dacă faceți mousse de dovleac împreună cu o masă mare, puteți economisi timp făcând baza amestecului înainte de timp și așteptați până chiar înainte de servire pentru a amesteca în toppingul biciuit.
- îmi place faptul că, spre deosebire de plăcinta de dovleac sau cheesecake, acest desert nu conține gluten! Nici o crustă nu o face o rețetă foarte ușoară de făcut pentru oricare dintre oaspeții dvs.
- dacă sunteți în căutarea de a face lactate gratuit, precum și puteți înlocui cu ușurință topping biciuit pentru lapte de nucă de cocos biciuit. Tot ce ai nevoie este o cutie de lapte de nucă de cocos, care a fost refrigerată, deci este frumos și rece. Apoi bateți laptele de nucă de cocos cu zahărul și vanilia în rețetă până când devine gros și se formează vârfuri rigide.
- pentru o versiune mai ușoară, folosiți brânză cremă ușoară în loc de topping obișnuit și ușor biciuit în locul smântânii grele. Dacă îl faceți cu lapte de nucă de cocos, puteți găsi și lapte ușor de nucă de cocos.
mai multe deserturi de dovleac
dacă vă place această mousse de dovleac, încercați fleacul nostru de brânză de dovleac sau tortul nostru Eclair de dovleac. În această perioadă a anului sunt doar pofta de dovleac totul. Dacă sunteți ca mine, vă va plăcea rețeta noastră de clătite de dovleac cu sirop de arțar Caramel și nuci pecan confiate , vafe de dovleac și gustoase aburitoare de dovleac pentru micul dejun și brunch. Puteți consulta toate rețetele noastre delicioase de dovleac aici.
Mousse de dovleac
imprimare Pin
ingrediente
- 8 uncii crema de branza dedurizată
- 1 cana zahar brun
- 2 lingurite pumpkin pie spice
- 15 uncii pur 100% piure de dovleac
biciuit TOPPING:
- 1 pint frișcă
- 1/4 cană zahăr alb
- 2 linguriță vanilie
alte toppinguri:
- chipsuri de ciocolată
- scorțișoară
- nuci pecan confiate
instrucțiuni
-
într-un castron de dimensiuni medii, bateți împreună crema de brânză, zahărul brun și condimentele de plăcintă cu dovleac până când sunt ușoare și pufoase și complet amestecate.
-
adăugați piureul de dovleac și amestecați până se combină.
-
într-un castron separat, bateți împreună ingredientele de topping biciuite până când devin vârfuri groase și rigide.
-
îndoiți împreună aproximativ 3/4 din toppingul biciuit cu amestecul de cheesecake de dovleac până când se amestecă complet.
-
puneți mousse-ul în cupe individuale. Folosiți restul de 1/4 din toppingul biciuit pentru a acoperi mousse-ul. Apoi presărați chipsuri de ciocolată, scorțișoară sau nuci pecan confiate.
echipamente
-
Mixer de mână