Pâinea și creștinismul

pâinea a fost hrana de bază, reprezentarea vieții în toate țările producătoare de cereale, în special în Orientul Mijlociu, leagănul agriculturii. În Egiptul Antic, Osiris era venerat ca zeul vegetației și al Renașterii. El i-a învățat pe oameni cum să cultive grâu și să facă făină și pâine. Grecii țineau pâinea cu mare stimă; alături de vin și ulei, era un ‘produs al civilizației’. În Biblie, Adam și Eva au fost alungați din paradis. Dumnezeu l-a condamnat pe Adam să lucreze și să-și câștige pâinea „prin sudoarea frunții sale” (Geneza 3, 18-19). Oamenii s-au mutat de la colectarea alimentelor la agricultură. Acest lucru a implicat muncă, expertiză și tehnică, iar pâinea a fost rezultatul perfect al acestui efort.

caractere din Biblie, cum ar fi locuitorii din Orientul Mijlociu și țările mediteraneene, mâncat pâine, preparate în mai multe moduri diferite. Fabricat din grâu, orz, alac sau mei, pâinea ar putea fi condimentată cu ulei sau ierburi. Pe lângă pâinea simplă rotundă și plată, erau galete și prăjituri cu struguri sau miere. Pâinea nedospită, matzah, este numită ‘pâinea grabei’, pe care evreii au luat-o cu ei când fugeau de opresiunea lor ca sclavi în Egipt. Nomazii au mâncat pâine nedospită așa cum a fost pregătită rapid. În schimb, pâinea dospită, hametz, a fost mâncată de oameni sedentari și a reprezentat astfel continuitate și răbdare. Esențial pentru viață, pâinea era mâncarea chintesențială. și s-ar referi frecvent la alimente în întregime.