Vitamina A
Retinol vitamina A este numele colectiv pentru un grup de liposolubilevitamine. Forma cea mai utilizabilă a vitaminei este retinolul, adeseanumită vitamina A preformată, deoarece este forma activă din organism.Retinolul (un alcool) poate fi găsit numai în surse animale și poate fi transformat de organism în retină (o aldehidă) și acid retinoic(un acid carboxilic), alte forme […]