Quick Kalakand-rețetă indiană de lapte Burfi

deci, există o modalitate ușoară de a face lucrurile și există o modalitate nu atât de ușoară! Aici vă arătăm calea ușoară de a face Kalakand! „Ușor”, deoarece are doar 2 ingrediente majore și gata de mâncare în mai puțin de 2 ore și doar 1 fel de mâncare de curățat, cum poți greși cu asta? Încercați această rețetă mithai pentru festivaluri, sărbători sau ca un cadou hostess și veți avea toată lumea lins degetele lor! Cu Holi chiar după colț și gazda altor festivaluri care vin, acum este un moment perfect pentru a vă prezenta abilitățile culinare.

timp de preparare: 18 min
timp de preparare: 5 min
timp de setare: 1 oră
mărci: 20 buc (aproximativ)

ingrediente:

brânză Ricotta – 15 oz
lapte condensat – 14 oz
apă de trandafir – 1/4 – 1/2 linguriță (sau 2-3 picături de esență de trandafir)
pulbere de cardamom – 1/4 linguriță
fistic tocat – 1/2 lingură
migdale tocate – 1/2 lingură

metodă:

1. Într-un vas pătrat sau dreptunghi sigur cu microunde, amestecați bine brânza Ricotta și laptele condensat.
2. Îndepărtați toate bucățile cu ajutorul unui bici.
3. Gatiti la cuptorul cu microunde timp de 5 minute neacoperite.
4. Scoateți și amestecați bine. Asigurați-vă că slăbiți marginile.
5. Înapoi în cuptorul cu microunde încă 3 minute, neacoperit.
6. Scoateți și amestecați.
7. Cuptor cu microunde timp de 2 minute, acoperit. Scoateți și amestecați.
8. Cuptor cu microunde timp de 2 minute,acoperit încrucișat, scos și amestecat.
9. Cuptor cu microunde timp de încă 6 minute, neacoperit scoțând și amestecând la fiecare 2 minute.
10.După ce ați terminat, amestecați bine.
11. Adăugați cardamomul pudră și siropul de trandafir / esența de trandafir și amestecați din nou bine.
12. Apăsați în jos și aplatizați amestecul.
13. Presărați fisticul și migdalele tocate deasupra și apăsați-le în jos pentru a le ajuta să rămână.
14. Acoperiți și lăsați să se stabilească fie în frigider timp de o oră, fie pe blat pentru câteva ore.
15. Tăiați în forma dorită și serviți.