Rainforest Fare: 7 alimente pe care le mananci in fiecare zi, care provin din Rainforest

potrivit Rainforest Foundation, aproximativ 50 la suta din toate lucrurile vii numesc rainforests acasă. Unele dintre cele mai mari și mai importante păduri tropicale pot fi găsite în întreaga lume în Africa, America Centrală, Caraibe și Asia, pe lângă unele părți mai mici din nord-vestul Pacificului. Chiar dacă pădurile tropicale pot părea departe și misterioase pentru majoritatea oamenilor, aceste habitate mari joacă un rol important în viața de zi cu zi.

împreună cu insectele și animalele, multe dintre alimentele pe care le consumăm provin din sau provin din pădurile tropicale. De fapt, aproximativ 80% din alimentele pe care le consumăm provin din pădurile tropicale într-un fel. Acestea includ fructe și legume, precum și cafea și condimente. În timp ce pădurea tropicală are o selecție largă de plante și surse de hrană, folosim doar o fracțiune din aceste produse. Luați în considerare aceste resurse alimentare cele mai populare.

ciocolata

adesea denumită „hrana zeilor”, ciocolata este derivată din arborele de cacao. Arborii de Cacao supraviețuiesc numai în zonele care primesc cel puțin patru centimetri de ploaie pe lună și adoră să crească în climă cu umiditate ridicată. Acest copac produce păstăi mari, cu dimensiuni cuprinse între 4 și 12 centimetri lungime, care conțin boabe de cacao. Fiecare păstaie poate găzdui până la 60 de fasole și poate dura șapte până la 14 păstăi pentru a face un singur kilogram de cacao. Dacă vă place să beți ciocolată caldă, să luați o bară de ciocolată la prânz sau chiar să luați o mușcătură de tort de ciocolată pentru desert, atunci puteți mulțumi pădurilor tropicale.

banane

bananele prospera cel mai bine în locuri tropicale calde din întreaga lume. Spre deosebire de noțiunile populare, bananele cresc de fapt ca o plantă uriașă. Spre deosebire de multe plante fructifere, bananele ating înălțimea maximă în doar un an și pot produce sute de banane dintr-o singură recoltă. Tehnologia modernă ne-a permis să cultivăm banane în locuri precum California, dar bananele adevărate își au originea în India, Asia de Sud-Est și Australia de Nord.

citrice

citricele sunt probabil cele mai comune alimente din pădurea tropicală. Portocalele, lămâile și grapefruitul se bucură de vremea caldă a pădurilor tropicale tropicale. Ploaia extrem de puternică poate distruge culturile de citrice, dar baldachinul greu al copacilor deasupra capului permite apei să se scurgă pe citrice, iar fructele prosperă.

nuci

probabil că nu vă dați seama că caju se formează în păstăi individuale de semințe. Aceste nuci complicate cresc la capătul unei tulpini umflate care seamănă cu un măr. Porțiunea de mere a nucii conține de fapt o otravă care poate provoca o erupție cutanată la persoanele cu sensibilități. Nuca de Brazilia crește și în interiorul unei păstăi cărnoase. Ambele nuci pot fi găsite în creștere în pădurile tropicale.

zahăr

palmierii cresc din abundență în pădurile tropicale. Același lucru poate fi valabil și pentru palmele de zahăr. Trestia de zahăr poate fi găsită în creștere în diferite regiuni de pe glob, dar palma mare de zahăr Arenga este o plantă rezistentă care ajută de fapt la refacerea solului în care defrișările au avut loc în pădurile tropicale.

ulei de cocos

nu este de mirare că nucile de cocos cresc în pădurile tropicale. Filmele naufragiate descriu supraviețuitori care se luptă să deschidă nuci de cocos pe insule pustii. La fel ca majoritatea copacilor care cresc în pădurile tropicale, nucile de cocos se bucură de climă caldă și umedă. Uleiul de cocos este extras din nuci de cocos pentru o varietate de aplicații, cum ar fi îngrijirea pielii, produse de înfrumusețare și ca ingredient de gătit.

condimente

indiferent de tipul de fel de mâncare pentru care aveți chef, este posibil să fi fost condimentat cu condimente care provin din pădurile tropicale. Atât scorțișoara, cât și piperul provin din pădurile tropicale, precum și păstăi de semințe de vanilie care fac extractul pentru coacere sau cafea.

din păcate, unele dintre aceste alimente din pădurile tropicale sunt cultivate în așa fel încât să dăuneze mediului lor. Este important să selectați alimentele care sunt cultivate cu metode agricole prietenoase cu pământul. Verificați etichetele de pe alimentele pe care le consumați pentru a vă asigura că alegeți produse ecologice sau produse aprobate de Fairtrade, Rainforest Alliance sau Forest Stewardship Counsel.

Whizzco