Rețetă picantă de salată de tăiței din sticlă (Yum Woon Sen)
împărtășește această rețetă
această rețetă de salată picantă este privită de Thailandezi ca un aliment alimentar excelent, datorită utilizării tăiței de sticlă. Mâncarea este săracă în calorii, dar plină și extrem de gustoasă datorită combinației sale de arome puternice. Fidea este netedă și elastică și excelentă la înmuierea pansamentului picant și acru. Există modalități nesfârșite de a face această salată, așa că folosiți rețeta noastră ca ghid și ajustați în funcție de propriile gusturi și preferințe pentru condimente. Simțiți-vă liber să experimentați cu alte legume și ingrediente!
fidea de sticlă sănătoasă, făcută din fasole mung, bogată în proteine, săracă în calorii și ambalată cu legume și arome proaspete. Este, de asemenea, foarte ușoară pe stomac, astfel încât, chiar dacă mâncați o mulțime, nu vă veți simți umflat sau inconfortabil plin sau letargic după aceea.
minute
minute
porții
ingrediente
nu găsiți ingredientele la magazinul dvs. Local? Faceți clic pe link-uri pentru a cumpăra Online
- 150g creveți
- 100g carne de porc tocată
- 10g frunze de telina
- 1 ceapa felii
- 2 felii de roșii
- 1 eșalotă felii
- 5 ardei iute tocat ochi de pasăre
- 40g taitei de sticla
- 4 linguri de sos de pește
- 1 linguri de zahăr
- 5 linguri de suc de lămâie
echipament special de gătit folosit
- bol de amestecare
gătit instrucțiuni
Pasul 1: Adăugați 100g de carne de porc tocată și 3 linguri de apă într-o cratiță și gătiți la foc mare fără ulei. Rupeți carnea de porc tocată și prăjiți-o până este gătită, apoi adăugați-o într-un bol de amestecare.
Pasul 2: fierbeți 150g de creveți timp de aproximativ 2 minute. Asigurați-vă că nu le gătiți prea mult! Puneți creveții deoparte.
Pasul 3: acum fierbeți 40g de tăiței de sticlă timp de aproximativ 3 până la 4 minute până când sunt gătite, apoi scurgeți-le și lăsați-le deoparte.
Pasul 4: Acum apucați vasul de amestecare cu carnea de porc tocată gătită și adăugați 5 ardei iute, 1 lingură de zahăr, 4 linguri de sos de pește și 5 linguri de suc de lămâie. Dați totul o agitare rapidă, apoi adăugați tăiței de sticlă fierți, creveți fierți, 1 ceapă tăiată, 2 roșii tăiate, 1 ceapă tăiată și 10g de frunze de țelină. Dați salatei un amestec bun și apoi serviți!
sperăm că v – a plăcut această rețetă delicioasă de salată picantă-dacă o încercați acasă, spuneți-ne ce ați crezut! Ne place să auzim de la vizitatorii blogului.
dacă sunteți interesat să vedeți mai multe rețete inspirate thailandeze, abonați-vă la canalul nostru youtube, videoclipuri noi sunt publicate în fiecare luni, miercuri și vineri.