Sandwich de Mezcla / Puerto Rico sandwich-uri de partid

Partajarea este grijuliu!

Sandwich Mix | nu este o petrecere în Puerto Rico fără un amestec de sandvișuri consistent și cheesy. Pâine moale umplut cu o răspândire gustoase face pentru un plus delicios, portabil la masa ta.

când sunteți de planificare pentru o adunare mare, vrei o varietate de feluri de mâncare, care sunt ușor, delicioase, și portabile, și sandwich-uri se potrivesc proiectul de lege. Astăzi, vă aduc soluția portoricană, sandwich-uri de mezcla.

nu este o petrecere de aniversare sau o sărbătoare de familie fără ele pe masă. Fără sandvișuri plictisitoare cu carne de prânz la petrecerile noastre (deși voi lua un sandviș fierbinte cu șuncă și brânză în orice zi).

sunt ca și cum am lua un sandviș cu brânză pimento. Și lasă-mă să-ți spun, dacă nu ai fost niciodată la o petrecere în Puerto Rico, du-te la tava aia pronto pentru că vor merge repede.

ce este mezcla?

Mezcla este o delicioasă răspândire de brânză sandwich formată din conserve de șuncă (cum ar fi Spam), baie de brânză și alte arome. Un sandwich mezcla ar putea să nu fie sănătos, dar sigur este plin și reconfortant. În plus, sărbătorim aici!

acum, înainte să auziți „SPAM” și să scrieți complet această Rețetă Sandwich de Mezcla, știți că carnea și ingredientele sunt procesate într-un amestec cremos pe care l-ați putea mânca sincer cu o lingură. Textura este consistentă și catifelată și delicioasă.

cum se prepară brânza mezcla cremoasă

brânza Mezcla trebuie să fie cremoasă și ușor de răspândit. Pentru a obține această textură perfectă, începeți cu brânzeturi la temperatura camerei, procesați carnea până la tocat fin și amestecați totul împreună până când este delicios și neted.

un lucru pe care mă asigur că îl fac este să usuc ardeii și măslinele pimento pentru a nu adăuga lichid suplimentar amestecului. Dacă nu le scurgeți în mod corespunzător, umplutura ar putea ajunge prea curgătoare–iar umplutura curgătoare este egală cu pâinea umedă. Nimănui nu-i place pâinea umedă!

Ingrediente Rețetă Sandwich de Mezcla:

• conserve de carne (cum ar fi SPAM-ul)
• sos de brânză jarred
• brânză cremă
• pimentos
• măsline umplute cu pimento
• pâine albă

care este cea mai bună pâine pentru sandvișurile din Puerto Rico?

în mod tradițional, mezcla este servită între două felii de pâine albă simplă, cu crustele tăiate. Un geniu a primit această idee în anii 1950, așa că pâinea albă este foarte potrivită pentru acea perioadă de timp.

dar nu este greșit să faci sandvișurile cu o altă pâine sandwich preferată. Puteți servi chiar și ca o baie cu biscuiti sau legume. OMG care sună atât de bine!

cum se fac sandvișurile de mezcla:

într-un robot de bucătărie, adăugați carnea, brânzeturile, ardeii pimento, măslinele, laptele evaporat, sucul de lămâie și condimentele. Amestecați până când totul este bine combinat. Dacă este cremoasă și o consistență care se va răspândi cu ușurință, o faci bine. Puteți gusta în acest moment pentru a vedea dacă umplutura este condimentată după bunul plac.

cu un cuțit ascuțit, tăiați crustele de pe pâine pentru a face sandvișuri moi. Apoi întindeți aproximativ o lingură sau două din umplutură pe o felie de pâine până când este complet acoperită și deasupra cu o a doua felie de pâine.

apoi, faceți o tăietură diagonală prin pătratul sandwich, astfel încât să aveți două triunghiuri. Repetați întregul proces, ștergându-vă cuțitul între fiecare tăietură, până când ați folosit toată umplutura. Este la fel de ușor ca asta!

cum se păstrează răspândirea mezcla:

răspândirea dvs. mezcla poate fi refrigerată într-un recipient etanș până la două săptămâni. Cel mai bine este să depozitați răspândirea înainte de a asambla sandvișurile mezcla pentru a evita ca pâinea să devină prea moale.

deoarece răspândirea are o durată de valabilitate atât de bună în frigider, asta înseamnă că o puteți face înainte de petrecere sau adunare și pur și simplu asamblați ziua sandvișurilor!

este timpul petrecerii!

dacă aveți o petrecere mare și nu doriți să închiriați mese, mâncarea portabilă este calea de urmat! Pentru a rămâne cu tema Puertoricană, puteți face niște tostones crocante, Arepas de coco cu pernă, aceste frigarui de pui Puertorican, un alt Sandwich preferat Puertorican jibarito sau aceste cartofi prăjiți yuca gustoase.

și nu uita de desert! Termină-ți masa cu tembleque (budincă de nucă de cocos) sau flan De Queso, iar oaspeții tăi vor pleca cu burțile pline și inimile fericite!

pentru întreaga mea colecție de rețete din Puerto Rico, faceți clic aici.

mai multe favorite din Puerto Rico:

• arroz con pollo
• yuca en escabeche
• arroz con gandules