Sandwich de pui picant
-
597acțiuni
acest Sandwich picant de pui este crocant, suculent și fraged. De asemenea, are o cantitate bună de lovitură care vă va face papilele gustative să danseze.
câți dintre voi ați așteptat la coadă pentru un Sandwich picant de pui? Nu conta pe mine ! Știrile nebun pe și de pe despre asta. Au fost lupte, morți în numele Popeyes dar nomore! Salvați-vă durerea de cap de a încerca să-l și doar face-te în urma rețeta mea.
![sandwich de pui crocant](https://i2.wp.com/letseatcuisine.com/wp-content/uploads/2020/01/5EC8EA56-88DB-49FE-B3F1-747260C48461.jpg?resize=1024%2C1024&ssl=1)
care este partea ta preferată din pui? Minele sunt coapsa, dar vom folosi astăzi sânul. Marinarea în zară pentru a-i permite să fie suculentă odată ce mușcăm în ea. Acest San pui care ar putea face nici un rău .
cum se face cea mai bună rețetă picantă de Sandwich de pui prăjit – pas cu pas
- adăugați pui, zară, sare, putere de ceapă, praf de usturoi, paparika, palmă yo mama, piper alb. Marinați timp de 30 de minute – 2 ore.
- încălziți 1 centimetru de ulei vegetal într-un cuptor olandez sau o oală mare la 350 de grade.
- într-un castron larg, adăugați făină, amidon de porumb , praf de ceapă, usturoi, paparika, palmă yo mama, așezată în lateral. Amestecați ouăle, sosul fierbinte roșu franks, Zara
- scoateți puiul din marinata de zară și înmuiați fiecare bucată în amestecul de făină până când este bine acoperită.
- prăjiți două bucăți de pui la un moment dat până se rumenesc și se fierb, aproximativ 7 minute pe fiecare parte. Se odihnește puiul gătit pe un raftsă se răcească.
- faceți sosul combinând toate ingredientele sosului într-un castron mic.
- asamblați sandvișurile răspândind părțile deschise ale chiflelor prăjite cu maioneză picantă. Topiți cocul de jos cu pui prăjit, murături, salată și cocul de sus.
![](https://i1.wp.com/letseatcuisine.com/wp-content/uploads/2020/01/IMG_7076.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
Ce va trebui să faceți sandwich de pui Popeyes acasă:
piept de pui: dacă pieptul de pui este mare, tăiați-le în jumătate. Lira jumătate mai gros la aproximativ o grosime de un sfert de kilogram pentru a găti uniform.
De Ce Să Folosiți Zară: Zara dă puiului gustul autentic sudic și ajută crusta să dezvolte toate acele mici crinkles care o fac extra crocantă. Dacă nu aveți lapte bătut acasă, Faceți-vă singur. Se amestecă 1 cană de lapte cu 1 lingură suc de lămâie sau oțet alb într-un bol și se lasă să stea 5 minute până când laptele începe să se coaguleze.
amidon de porumb: amidonul de porumb ajută crusta să fie Super crocantă și ușoară, spre deosebire de a bate puiul doar cu făină. Vă recomand să îl folosiți pentru cele mai bune rezultate, dar dacă nu aveți amidon de porumb acasă, înlocuiți-l cu mai multă făină și adăugați 1 lingură de praf de copt.
![rețetă picantă de sandwich de pui](https://i0.wp.com/letseatcuisine.com/wp-content/uploads/2020/01/Screen-Shot-2020-01-23-at-12.20.02-PM-2.jpg?resize=1024%2C575&ssl=1)
chifla: utilizarea chiflelor brioche duce acest lucru la nivelul următor și va reproduce aroma și textura sandwich-ului de pui Popeyes.
termometru: asigurați-vă că uleiul este fierbinte (350F) folosind un termometru pentru prăjit adânc. Când adăugați puiul, temperatura poate scădea, astfel încât creșteți temperatura dacă este necesar pentru a menține uleiul la 350F.
![](https://i0.wp.com/letseatcuisine.com/wp-content/uploads/2019/11/Screen-Shot-2020-01-23-at-12.22.40-PM.jpg?ssl=1)
pentru a face sos picant mayo:
combinați 1/4 cană mayo , 1 ardei cayenne și bateți. Sosul este delicios în sandwich-ul de pui și este folosit pentru a face versiunea picantă
doriți să vedeți mai multe? Abonați-vă pentru a primi mai multe rețete! De asemenea, urmați-mă pe FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAM, YOUTUBE sau TWITTER.
![reteta de sandwich cu pui popeyes](https://i0.wp.com/letseatcuisine.com/wp-content/uploads/2020/01/5EC8EA56-88DB-49FE-B3F1-747260C48461-scaled.jpg?fit=250%2C250&ssl=1)
Sandwich picant de pui
letseatcuisine
ingrediente
- 3-6 piept de pui
- chifle brioche
- ulei vegetal suficient pentru prăjit
- 1 sare dash
- 1 lingura praf de ceapa
- 1 lingura praf de usturoi
- 1 lingurita piper alb
- 1 lingura boia fierbinte maghiară sau regulat
- 1 lingura palmă yo mama sau Cajun condimente
- 1-1 / 2 cana unt lapte
amestec de făină
- 2 cupa făină
- 4 linguri cornsratch
- 1-1/2 linguri palmă yo mama sau Cajun condimente
- 1 lingura praf de ceapa
- 1 lingura praf de usturoi
- 1 lingura paprika
amestec de ouă
- 2 ouă
- 1 lingură Franci sos fierbinte
- 1 cană zară
maioneză picantă
- 1/4 cupa mayo
- 1 dash piper cayenne
instrucțiuni
-
într-un castron mare sezon piept de pui cu sare, putere ceapa, praf de usturoi, paparika, slap yo mama, piper alb. Marinați timp de 30 de minute – 2 ore.
-
se încălzește o oală mare adâncă cu ulei se lasă să se încălzească lent până la 350F instert lingura de lemn și ulei începe să bule .
amestec de făină
-
se amestecă făină , amidon de porumb, praf de ceapă, usturoi, paparika, palmă yo mama. Setați la side
amestec de ouă
-
se amestecă ouă, franks sos fierbinte roșu, zară
-
scoateți puiul 30 minute mai târziu din frigider. Scoateți puiul unul câte unul din laptele de unt (îndepărtați cât mai mult lapte de unt sau veți avea un strat gros).
-
înmuiați puiul în amestecul de ouă, apoi în făină și prăjiți 12-15 minute sau până se rumenesc.
-
într-o dimensiune medie chifle strat tigaie cu unt și se prăjește tigaie pana se rumeneste. Puneți puiul pe chiflă cu maioneză picantă și murături.