Saponinele

saponinele

saponinele se găsesc în multe plante și și-au câștigat numele deoarece, la fel ca săpunul, formează o spumă atunci când sunt combinate cu apă

chimic se bazează pe o bază steroidică sau Triterpenică liposolubilă unită cu o moleculă de zahăr solubil în apă, creând un detergent care are ca rezultat emulsionarea moleculelor liposolubile în tractul digestiv al corpului. Notă: ambele tipuri de steroizi & Triterpene găsite de obicei existente împreună.

în plante saponinele se găsesc în special în piei de plante unde formează un strat protector ceros. De asemenea, s-a constatat că saponinele sunt o parte importantă a sistemului imunitar activ al plantelor și funcționează ca un „antibiotic natural” pentru plante.

structura chimică a saponinelor steroidiene este similară cu cea a multor hormoni ai organismului, de exemplu estrogenul și cortizolul, iar multe plante care le conțin au o activitate hormonală marcată. Porțiunea lor de aglicon este denumită sapogenină. Notă: saponinele steroidiene din Dioscorea villosa (Yam sălbatic) au fost baza de la care pilula contraceptivă a fost dezvoltată pentru prima dată și în prezent mulți hormoni bioidentici.

saponinele triterpenoide au o activitate hormonală mai mică. Ele sunt adesea expectorante și vor ajuta la absorbția nutrienților.

printre proprietățile chimice ale saponinelor, polaritatea, hidrofobicitatea și natura grupurilor reactive par factori determinanți importanți ai proprietăților lor biologice și le-a făcut, de asemenea, compuși dificili atât pentru izolare, cât și pentru cercetare.

acțiuni majore ale saponinelor în organism:

proprietățile plantelor care conțin saponină sunt multe & variate și pot include alterativ, diuretic, expectorant, anti-catarrhal, antiinflamator, antispasmodic, afrodisiac, antioxidant, emmenagog, stimulent cardiac, modulator hormonal, hepatoprotector și efecte adaptogene suprarenale. Probabil cea mai importantă proprietate a lor este de a accelera capacitatea organismului de a absorbi alți compuși activi. Unele dintre efectele lor mai specifice notate includ:

• hepatoprotector care oferă suport celular Kuppfer în ficat promovând detoxifierea
• Adaptogen (sau efect tonic suprarenal)& modulând hormonul prin mimarea hormonilor endogeni și economisind specific cortizolul
• stimulând efectul expectorant prin activarea scării rulante mucociliare și iritarea membranei mucoase
• efect Diuretic prin iritarea locală a epiteliilor renale
• detoxifianți blânzi care elimină acumularea toxică în diferite moduri în organism
• scăderea colesterolului prin legarea cu colesterolul, astfel încât acesta nu poate fi re-absorbit în sistem. Acizii biliari formează micele mixte cu colesterolul, facilitând absorbția acestuia. Saponinele provoacă o epuizare a colesterolului din organism prin prevenirea reabsorbției acestuia, crescând astfel excreția acestuia, în același mod ca și alte medicamente care scad colesterolul (sechestranți). Notă: legarea acizilor biliari de către saponine are alte implicații importante, deoarece acizii biliari primari sunt metabolizați de bacteriile din colon, producând acizi biliari secundari care pot fi promotori ai cancerului de colon (vezi efecte anti-cancer).

• Anti-cancer – mecanismul propus al proprietăților anti-cancerigene ale saponinelor include efectul antioxidant, citotoxicitatea directă și selectată a celulelor canceroase, modularea imunității, metabolismul sterolului acid și neutru și reglarea proliferării celulare. Celulele canceroase au, de asemenea, mai mulți compuși de tip colesterol în membranele lor decât celulele normale, astfel încât saponinele pot lega colesterolul și pot interfera cu creșterea celulară și diviziunea celulelor canceroase.

efecte de toxicitate

saponinele pot avea un efect iritant asupra membranelor mucoase ale tractului respirator și digestiv, provocând potențial strănut, balonare, gastroenterită, greață, diaree și vărsături.

saponinele au fost, de asemenea, remarcate pentru proprietățile lor hemolitice, deoarece pot „dizolva” în mod eficient pereții celulari ai globulelor roșii și le pot perturba atunci când sunt administrate intravenos sau intramuscular. Atunci când se iau pe cale orală, acestea sunt relativ inofensive sau nu sunt absorbite deloc.

notă: Oamenii, în general, nu suferă intoxicații severe de la saponine. Colesterolul nostru le inactivează, astfel încât numai membranele noastre mucoase sunt afectate. Cu toate acestea, unele sunt otrăvitoare dacă sunt înghițite și pot provoca urticarie (erupție cutanată) la multe persoane. Orice saponină semnificativ toxică este cunoscută sub numele de sapotoxină.

exemple din plante:

• Dioscorea villosa(Ignam sălbatic)
• Panax ginseng (Ginseng chinezesc sau Coreean)
• Glycyrrhiza glabra (lemn dulce)
• Aesculus hippocastanum (castan de cal)
• Medicago sativa (lucernă)
• Smilax sp. (Sarpsarilla)
• Convalleria majalis (Crin Din Vale)