scorțișoara este un favorit al toamnei, așa că iată cum să oferiți condimentul care se simte bine bebelușului dvs.

cu sezonul de vacanță de toamnă în plină desfășurare și cu mirosul de scorțișoară care se învârte prin aer oriunde te duci, s-ar putea să fii tentat să-i prezinți bebelușului condimentul de semnătură al sezonului. Dar bebelușii pot avea scorțișoară? S-ar putea să vă întrebați acest lucru în timp ce smulgeți o cutie de plăcintă de dovleac care se umple de pe raftul magazinului alimentar și gândiți-vă cum să încorporați cel mai bine condimentul parfumat în alimente pentru copilul dumneavoastră.

folosit pentru a adăuga un fel de zest savuros-dulce la o multitudine de alimente de la produse de patiserie la supe nemaipomenite, scorțișoara nu este doar un condiment comun în lumea alimentară, dar parfumul este adăugat la orice, de la lumânări decorative la mături parfumate cu scorțișoară. Vibrațiile majore care provin din mirosul de scorțișoară au fost chiar raportate a fi utilizate de comercianții cu amănuntul ca o modalitate de a-i determina pe consumatori să cheltuiască mai mulți bani, potrivit unui raport al Time din 2011. Scorțișoara este înrădăcinată în cultura sărbătorilor ca nimeni alta, așa că dorința de a oferi bebelușului tău un gust al sezonului pare rezonabilă, dar este sigură?

„bebelușii pot încerca în siguranță cantități mici de scorțișoară după 6 luni și este o modalitate excelentă de a aroma unele dintre primele lor alimente preferate, cum ar fi merele și piureul de cartofi dulci”, spune Alicia Tucker, medic pediatru general la Spitalul Național pentru copii.

Tucker avertizează că, deși scorțișoara poate fi presărată pe mâncare, părinții nu ar trebui să dea niciodată scorțișoară copiilor de la sine. „Scorțișoara în cantități mici ca condiment pe alimente este sigură, cu toate acestea nu trebuie administrată bebelușilor sau copiilor să mănânce sub formă de pulbere. Particulele de condimente pot fi inhalate și pot provoca leziuni pulmonare grave.”

o altă preocupare comună atunci când se dă scorțișoară bebelușilor este cantitatea care este dată, deoarece unele culturi folosesc condimentul ca supliment medicamentos. „Scorțișoara are o lungă istorie de a fi utilizată în medicamente tradiționale și complementare pentru proprietăți antiinflamatorii. Studiile nu au arătat niciun beneficiu în utilizarea scorțișoarei pe NIH NCCIH (Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă), iar siguranța dozelor mari de scorțișoară nu a fost evaluată la sugari și copii și nu este recomandată”, spune Tucker. „Scorțișoara, fie condimentul sub formă de pudră, fie uleiul esențial, nu trebuie utilizată pentru nicio afecțiune specifică de sănătate, dar poate fi savurată ca o modalitate excelentă de a aroma alimentele bebelușilor fără zahăr.”

deși scorțișoara provoacă rareori reacții alergice, consumul de cantități mari poate duce la unele efecte secundare nedorite, potrivit Ilyse Schapiro, MS, RDN, în practica privată din New York și Connecticut. „Alergiile la scorțișoară la bebeluși sunt rare, dar dozele mari pot provoca tulburări de stomac (diaree, vărsături, crampe stomacale) sau iritații pe piele (urticarie, erupție cutanată, mâncărime sau roșeață) sau gură (furnicături sau mâncărime)”, spune Schapiro pentru Romper. Deci, veți dori să vă asigurați că monitorizați îndeaproape cât de multă scorțișoară îi dați copilului.

odată ce ați stabilit că bebelușul dvs. se potrivește criteriilor de vârstă pentru a consuma în siguranță o bunătate de scorțișoară, întrebarea exactă cum să o încorporați în dieta lor va crește probabil capul cu aromă de toamnă. Dr. Natasha Burgert, medic pediatru cu sediul în Kansas City, îi spune lui Romper că scorțișoara poate fi folosită practic cu orice mâncare pe care bebelușul o mănâncă deja. „Bebelușii pot mânca tot felul de condimente, inclusiv scorțișoară, cu primele alimente. O stropire de condimente poate adăuga aromă piureurilor pentru a crește interesul și a atrage consumatorii timpurii”, spune Burgert. „Scorțișoara poate adăuga plăcere multor fructe și legume sănătoase pentru a extinde gustul unui mâncător timpuriu. Este mâncarea în sine, și nu condimentele, pe care majoritatea familiilor se concentrează pentru a oferi beneficii nutriționale timpurii copiilor.”

experți:

Ilyse Schapiro, MS, RDN, în practica privată din New York și Connecticut

Alicia Tucker, MD, medic pediatru general la Spitalul Național de copii

Natasha Burgert, medic pediatru cu sediul în Kansas City