sirop simplu portocaliu

1. adunați ingredientele.

2. într-o cratiță cu fund greu, combinați apa, zahărul și cojile de portocale. Se amestecă pentru a combina.

3. aduceți la fierbere și gătiți până când zahărul se dizolvă, amestecând ocazional.

4. se scoate de pe foc, se strecoară cojile și se lasă siropul să se răcească.

5. transferați într-o sticlă sau borcan. A se păstra la frigider până la trei luni.

fără fierbere zahăr simplu

există totuși câteva probleme cu zahărul simplu fiert. Una este că, dacă ar trebui să stropi accidental o picătură de sirop simplu fierbinte pe tine, vei fi într-o mulțime de durere. Și doi—oala pe care ai folosit-o pentru a fierbe siropul va fi o durere de curățat, atât de mult încât ai prefera durerea de a fi ars de chestii. Există, de asemenea, inconvenientul de a aștepta să se răcească, desigur.

din fericire, puteți face sirop simplu fără fierbere. Doar combinați zahărul și apa într-un borcan sau sticlă și lăsați-l să stea aproximativ 20 de minute, dându-i un shake sau amestecați la fiecare cinci minute. Acest lucru permite curățarea zero, așteptarea zero pentru a se răci și șansa zero de a susține arsuri de gradul doi.

totuși, siropul simplu fiert se va menține mult mai mult, deoarece fierberea scapă de orice bacterie care ar putea provoca rău. Dar vorbim de diferența dintre păstrarea timp de trei luni cu siropul agitat față de mai mult sau mai puțin la nesfârșit cu tipul fiert. Deci, dacă intenționați să o utilizați rapid, versiunea zguduită va funcționa foarte bine.

desigur, dacă nu gătiți siropul, nu îl puteți aromatiza fierbând coji de portocale în el. Puteți amesteca doar o jumătate de cană de suc de portocale proaspăt stors (pe litru de sirop), totuși, sau 1/4 suc de lămâie și 1/4 cană suc de portocale. Dacă utilizați doar siropul simplu pentru a îndulci băuturile, nu ezitați să lăsați sucul de citrice cu totul.

de asemenea, puteți cumpăra un kit simplu de sirop, care este practic doar o sticlă cu marcaje pe ea pentru a indica cât de mult zahăr și apă să adăugați. Tu plută și se agită – total inutile, dar încă un fel de rece și ceva care ar putea face un cadou frumos.