somn întreg copt în folie la cuptor

delicios somn întreg coapte, care este gătit în cuptor în mai puțin de 30 de minute. Peștele fraged cu fulgi iese atât de bogat în aromă, lămâie și suculent.

sunt un mare fan al gătitului de pește proaspăt acasă și îmi plac toate fructele de mare în general. După ce ne-am mutat din San Francisco, a devenit mai greu să obținem pește proaspăt (în special întreg) din magazin sau din orice piață.

în cazul în care pentru a cumpăra întreg somn (nu fileuri)

am găsit o cale și a început comanda online direct de la New York Fulton fish market. Eu nu sunt afiliat cu ei, doar de partajare în cazul în care eu sunt obtinerea de pește și fructe de mare meu de la rețete.

o mulțime de piețe asiatice transporta somn întreg, de obicei proaspete și nu congelate. Am comandat a mea on-line și a avut livrarea mea withing două zile.

fileurile de somn congelate sunt, de asemenea, foarte populare și sunt delicioase

cum să gătești somnul întreg în cuptor

deci somnul este un pește foarte ușor de preparat. Nu are solzi și nu are oase. Deci, pregătirea înainte de gătit este minimă.

peștele va avea o mulțime de nămol, deși asigurați-vă că îl curățați bine. Puteți încerca să-l spălați și cu suc de lămâie, presupun că vă ajută.

modul în care îmi place să gătesc somn întreg este foarte simplu. Spălați și feliați subțire lămâia. Faceți câteva fante nu adânci în pește. Nu tăiați prin ea!

acum este timpul pentru marinata sau cum o numesc „freca umed”. Ingredientele sunt foarte ușoare și probabil le aveți deja în bucătărie. Amestecați muștarul preferat, sosul de soia și smântâna sau mayo.

frecați peștele cu amestecul, puneți frecați în fante și în interiorul peștelui. Dacă aveți timp, puneți somnul la frigider pentru a marina. Dacă nu, doar gatiti-l imediat, ei va fi delicios, fie un fel.

pregătiți legumele pe care le utilizați. Am folosit ceapă, roșii și dovlecei sau dovlecei italieni.

mai întâi feliați subțire dovlecelul chiar în vasul de copt pe care îl utilizați. Folosesc o mandolină pentru asta. Asigurați-vă că utilizați o mănușă de protecție specială sau suportul.

apoi se taie roșiile și ceapa. Roșiile sunt de fapt mai bune atunci când sunt tăiate manual cu cuțitul. Mandolina poate doar felie – le să subțire și să se întoarcă la must. Ceapa felie, deși la fel de subțire ca tine poate.

aranjați vasul de copt. Așezați legumele pe fund (ar trebui să fie deja acolo), stropiți-le cu ulei de măsline și presărați sare și piper. Așezați somnul întreg chiar deasupra. Acoperiți cu folie și coaceți. Cu câteva minute înainte de a fi gata, scoateți folia. Va ajuta cu acea culoare frumoasă.

este această rețetă keto

da, este! Catfish este în mod natural ceto, astfel încât legumele pe care le folosesc în această rețetă. Zucchini, roșii și ceapă sunt sigure pentru a mânca pe dieta keto sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Marinada are și un conținut foarte scăzut de carbohidrați, astfel încât să puteți folosi absolut fiecare ingredient din această rețetă.

mai multe rețete de cină cu fructe de mare:

• somon la cuptor cu unt de usturoi
• Crockpot creveți scampi
• low carb aragaz lent tilapia