sos bechamel fără Gluten

sos Bechamel fără gluten și vegan prietenos; mult mai ușor decât sosul tradițional, acest sos bechamel este perfect într-o lasagna, paste sau coacere.

am avut întotdeauna o dragoste pentru acest sos alb care provine din Franța, datând încă din secolul al 17-lea. În mod tradițional, sosul bechamel se face cu roux alb; părți egale făină și grăsime. Această versiune diferă prin faptul că făina nu conține gluten, iar grăsimea este non-animală. Așa că nu mă simt vinovată să mă bucur de asta.

Salt la:

• ingrediente pentru sos bechamel fără gluten
• cum se face sosul bechamel fără gluten
• cum se face sosul bachemal video
• rețetă de la
• comunitate de la

ingrediente pentru sos bechamel fără gluten

• 750 ml lapte pe bază de plante
• 125 g răspândire pe bază de plante
• 125 g făină fără Gluten
• 1 pinch nucșoară
• 1 linguriță sare

cum se face sosul bechamel fără gluten

1. la foc mediu, se topește răspândirea pe bază de plante
2. adăugați făină fără gluten și amestecați prin, până când s-a combinat cu răspândirea
3. se adaugă 250 ml de lapte pe bază de plante și se amestecă bine. Îndepărtați aglomerările amestecând constant. Repetați acest pas încă de două ori până când a fost folosit tot laptele.
4. pentru a treia oară când laptele a fost adăugat, amestecați nucșoara și sarea.
5. odată ce sosul bechamel are o consistență groasă și cremoasă, este gata.

cum se face sosul bachemal video

am folosit acest sos bechamel fără gluten pentru a-mi face lasagna vegană, care este cremoasă și excelentă pentru stânga.

📖 rețetă

sos bechamel fără Gluten

rețetă de sos Bechamel fără gluten, fără lactate și pe bază de plante.

imprimare Pin

curs: fel principal

bucătărie: franceză

cuvânt cheie: făină fără gluten, nucșoară, lapte pe bază de plante, răspândire pe bază de plante, sos

timp de preparare: 5 minute

timp de gătit: 10 minute

Timp Total: 15 minute

ingrediente

• 750 ml lapte pe bază de plante
• 125 g răspândire pe bază de plante
• 125 g făină fără Gluten
• 1 vârf de nucșoară
• 1 linguriță sare

instrucțiuni

• la foc mediu, topiți răspândirea pe bază de plante
• adăugați făină fără gluten și amestecați, până când se combină cu răspândirea
• adăugați 250 ml de lapte pe bază de plante și amestecați bine. Îndepărtați aglomerările amestecând constant. Repetați acest pas încă de două ori până când a fost folosit tot laptele.
• în timpul a treia oară laptele a fost adăugat, Se amestecă prin nucșoară și sare.
• odată ce sosul bechamel are o consistență groasă și cremoasă, este gata.

Video

nutriție

calorii: 477,75 kcal | carbohidrați: 83,49 g | Proteine: 15,06 g | grăsimi: 13,11 g | Grăsimi saturate: 0,26 g / Sodiu: 3300,64 mg / fibre: 13,5 g | zahăr: 4,78 g / calciu: 973,5 mg / fier: 4mg

Tried this recipe?Mention @Plantbasedfolk or tag #plantbasedfolk