Stayman-mere Winesap

cele mai populare mere la Terhune livezi, tartă, aromă bogată completă, deținător excelent. Șansă răsad 1866.
prima alegere: Late Sept
Disponibil în magazin: Oct-iunie

ceea ce a început în Kansas în 1866 dintr-o șansă răsad a dezvoltat într-una dintre cele mai populare mere Terhune Orchard. Stayman-Winesap este o încrucișare între un măr Stayman și un măr Winesap. Combinația celor două tulpini produce un măr de o calitate excepțională a alimentației.

carnea galbenă fermă a lui Stayman-Winesap; textura crocantă, grosieră; iar gustul său tart, bogat în vin, îl face memorabil. Unii spun că miroase a scorțișoară. Pielea groasă a lui Stayman-Winesap menține suficientă umiditate în carne pentru a menține mărul crocant la mușcătură și aromat la gust.

vinurile Stayman cu maturare târzie se păstrează bine și pot dura până la primăvară dacă sunt depozitate corespunzător sau plasate într-o pivniță de fructe. Acest măr multifuncțional este excelent atunci când este consumat proaspăt sau utilizat în plăcinte, deserturi, mere și cidru.

Stayman-Winesaps se coc la Livezile Terhune în octombrie și sunt disponibile în magazinul fermei pe tot parcursul anului!