supă cremă de conopidă de usturoi prăjită
această supă cremoasă de conopidă de usturoi prăjită are o aromă bogată, profundă de usturoi și o textură ultra netedă pe care o veți iubi. Făcută cu ingrediente de zi cu zi, cum ar fi usturoiul, conopida, morcovul și bulionul, această supă este ușor de făcut, dar totuși ambalată cu aromă.
alimente sănătoase de confort
supa este cea mai bună hrană sănătoasă de confort. Cald și confortabil, cu opțiuni de aromă nesfârșite, este o modalitate excelentă de a vă bucura de o masă plăcută în timp ce încă împachetați substanțele nutritive. Servit cu o felie mare de aluat proaspăt prăjit, este una dintre mesele mele preferate. Unele dintre rețetele mele preferate de supă sunt:
supă de legume vegane de năut / / supă sănătoasă de Kale și conopidă // supă de Tortilla vegană // supă de morcov cu ghimbir de nucă de cocos / / supă picantă de fasole neagră vegană
ce urmează în meniul de supă? Nu știu încă, dar vor fi mai multe cu siguranță. Am visat la o supă de conopidă și morcov curry, așa că probabil vă puteți aștepta să vedeți asta în curând. Cine știe ce altceva, există atât de multe opțiuni!
conopidă beneficii pentru sănătate
înainte de a intra în rețetă, am vrut doar să ating baza pe beneficiile pentru sănătate ale conopidei, deoarece este un ingredient puternic.
conopida este saraca in grasimi si carbohidrati, dar ambalate cu fibre, acid folic, apa, vitamina C si mai multe fitochimicale care pot proteja impotriva cancerului. Să trecem peste câteva motive pentru care adăugarea acestui veggie cruciferă la dieta ta poate aduce beneficii sănătății tale:
- bogat în fibre, care este important pentru sănătatea intestinului și poate reduce riscul bolilor cronice
- oferă antioxidanți care pot ajuta la reducerea inflamației și la protejarea împotriva bolilor
- este un aliment cu conținut scăzut de calorii, bogat în fibre, care are un conținut ridicat de apă, care vă ajută să rămâneți plin
- conține sulforofan, un compus puternic din plante asociat cu un risc redus de cancer, boli de inimă și diabet
un alt mare lucru despre conopida este este un astfel de veggie versatil poate sta în lucruri cum ar fi carne de vită, orez, piure de cartofi și aripi de pui. De asemenea, îmi place să-l folosesc pentru a ridica smoothie-uri și boluri de smoothie fără a adăuga zahăr și calorii suplimentare. Îl puteți încerca în castron de Smoothie de nucă de cocos cu afine.
pentru mai multe rețete de conopidă, s-ar putea să vă placă orezul meu Vegan de ananas de caju de conopidă sau ambalajele vegane de conopidă de bivol.
usturoi prăjit pe tot
cu toată acea aromă uimitoare de usturoi prăjit, ce nu trebuie să iubești la această supă? Nu este usturoiul prăjit cel mai uimitor lucru. Pot să mănânc totul pe cont propriu sau în sau pe aproape orice. În plus, este excelent pentru un impuls al sistemului imunitar, deoarece usturoiul este un superaliment plin de antioxidanți.
cum se face această supă
această supă este foarte ușor de făcut cu doar o mână de ingrediente simple. Veți începe prin a obține usturoiul prăjit în cuptor.
pur și simplu tăiați blaturile, stropiți cu puțin ulei de măsline, înfășurați în folie și prăjiți până când sunt moi și parfumate. Acest lucru durează de obicei aproximativ 30 de minute. Am folosit două becuri întregi. După cum am spus, această supă este pentru iubitorii de usturoi!
după ce ați prăjit usturoiul, totul se gătește într-o oală de supă, apoi se amestecă și asta este!
orice iubitori de usturoi acolo? Dacă aveți tendința de a dubla usturoiul solicitat în rețetă kinda persoană, această supă este pentru tine. Această supă este:
- nutritiv
- făcut cu 2 bulbi întregi de usturoi prăjit
- scăzut în grăsimi și carbohidrați
- vegan și fără gluten-este doar legume!
- ultra netedă și cremoasă
- bogat, profund, savuros aromă
- dubleaza ca un sos uimitor
- ușor de a face cu ingrediente minime
dubleaza ca sos
despre această situație SOS. Prima dată când am făcut această supă, era foarte groasă, aproape ca sosul. Am scos supa/sosul pe orice, de la legume prăjite, la dovlecei de spaghete, la cartofi copți și chiar tofu crocant și așa mai departe. a fost. minunat. Pentru rețeta finală am adăugat doar o jumătate de cană suplimentară de bulion, așa că nu ezitați să începeți cu un pic mai puțin lichid și să adăugați mai mult după ce îl amestecați pentru a ajunge la consistența dorită.
oricum, aroma face un sos minunat pentru orice ai chef să-l folosești. Puteți reduce puțin cantitatea de lichid folosită dacă vă place o supă extra groasă și cremoasă. Fie way…it o să gust gooooood.
mai multe rețete sănătoase de supă
iubind această supă de conopidă? S-ar putea să vă placă și aceste rețete:
- Vegan cartofi dulci porumb Chowder
- cremă conopidă orez sălbatic supa
- conopidă supa de cartofi cu mazăre
- ușor vegan Minestrone supa
- linte rosie supa de rosii
ingrediente
- 2 bulbi de usturoi
- 2 mici sau 1 ceapa alba mare, cubulete
- 2 morcovi, decojite și tocate
- 4 cani tocat conopida
- 1/2 linguriță cimbru
- 1/2 linguriță rozmarin
- 3.5 căni stoc de legume
- sare și piper, după gust
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
- tăiați vârfurile bulbilor de usturoi, astfel încât fiecare cățel să fie ușor expus. Așezați fiecare bec pe o bucată mică de staniol, apoi stropiți 1/4 linguriță de ulei de măsline peste fiecare bec. Înfășurați în folie și prăjiți timp de 35 de minute.
- adăugați ceapa și morcovul într-o oală de supă cu un strop de ciorbă de legume și gătiți până când începeți să se înmoaie, aproximativ 5-6 minute.
- adăugați conopida, stocul, rozmarinul și cimbrul. Strângeți usturoiul prăjit din bulbi și adăugați-l în oală.
- fierbeți până când conopida și morcovii sunt complet moi și fragede, aproximativ 20-25 de minute.
- se toarnă cu grijă într-un blender un amestec până la neted și cremos.
- condimentează cu sare și piper.
cuvinte cheie: supă cremoasă de conopidă, supă ușoară de conopidă
actualizare Notă: Aceasta reteta a fost postat inițial Noiembrie 13, 2016. A fost actualizat pe 3 Mai 2019 cu fotografii noi și instrucțiuni îmbunătățite.