Tort ușor de Caramel

felie de tort caramel pe placă albă pe fundal de lemn

acest tort caramel ușor începe cu o cutie de amestec tort alb și sos de caramel borcan, dar nimeni nu ar ști! Acest tort rapid de caramel se dovedește atât de umed și aromat, iar glazura de caramel este visătoare! Aflați hacks noastre se amestecă tort pentru modul de a face o cutie de tort gust de casă.

rețetele noastre de tort falsificate continuă să fie unele dintre cele mai vizionate rețete, indiferent de sezon!

am ajuns la adepții mei de pe instagram și am întrebat ce arome de rețete de amestec de tort falsificate ar dori să vadă.

speram că cineva va sugera caramel, pentru că la asta mă gândeam! Dar, nimeni nu a făcut-o, haha. Voi mi-a dat o tona de alte sugestii de aroma mare pe care am scris în caietul meu reteta pentru o utilizare viitoare, astfel încât unele dintre aceste alte arome vor veni în viitor!

dar nu am putut obține ideea unui tort de caramel falsificat din mintea mea. Mai ales cu toamna vine, m-am gândit caramel ar fi o versiune mare pentru a testa.

felie de tort caramel pe spatula de metal

am încercat inițial folosind Caramel Budinca mix pentru a adăuga că aroma de caramel la o cutie de amestec tort alb, dar nu a fost destul de caramel-y suficient. Deci, m – am dus cu adevarata afacere-sos de caramel!

amestecarea jumătății de sos de caramel în aluat conferă întregului tort acea aromă bogată și profundă. Și învârtind cealaltă jumătate a caramelului deasupra aluatului de tort adaugă dungi sau panglici de caramel la tort odată ce este copt.

acest tort caramel este perfect pentru noi toți cei cărora le place ușurința de un amestec de cutie, dar poate doriți să medicul până se amestecă tort pentru mai mult de un gust de casă. În plus, simt că această versiune falsificată se reunește la fel de rapid ca amestecul de cutii, deoarece puteți pune totul într-un singur castron și îl puteți bate împreună.

ce este un tort ușor de Caramel?

consider că un tort ușor este unul care începe cu un amestec de cutii. Amestecurile de torturi Box sunt grozave și foarte utile, plus că pot fi transformate în prăjituri în stil de panificație cu câteva ingrediente suplimentare. În esență, falsificați un amestec de tort cu câteva hack-uri de amestec de tort.

tort de caramel cu caramel învârtit în aluat în sticlă 9x13 inch pan

cum se face o cutie de tort gust de casă

este vorba despre adăugarea de ingrediente la amestecul de tort pentru a da tortului o textură mai bună & gust.

plus, adăugarea acestor ingrediente suplimentare va duce la o prăjitură mai mare. Uneori, oamenii numesc rețete de amestec de tort falsificate „prelungitoare de amestec de tort”, deoarece veți avea mai mult aluat care = mai mult tort sau mai multe cupcakes.

adăugarea de ingrediente uscate suplimentare la amestecul de tort, cum ar fi făina și zahărul, va îmbunătăți structura și textura tortului.

adăugarea de lapte, lapte bătut și smântână va asigura tort se dovedește incredibil de umed și bogat.

adăugarea de ouă suplimentare îmbunătățește aroma și fluența tortului.

ingrediente tort Caramel

  • 1 cutie de amestec tort alb
  • toate scop făină: adaugă structura
  • zahăr: adaugă dulceață și aromă
  • sare: îmbunătățește aroma caramel
  • ouă: se leagă tort împreună prin furnizarea de structura
  • lapte: adaugă umiditate & grăsime
  • zară: adaugă umiditate & grăsime
  • smântână :adaugă umiditate& grăsime
  • sos de caramel jarred: adaugă aroma de caramel bogat
felie de tort caramel pe placă albă pe fundal de lemn

cum se face tort Caramel cu amestec de tort

pentru această rețetă veți dori să utilizați o cutie de 15,25 oz de amestec de tort de condimente Duncan Hines. Știu că unele cutii de acolo sunt 18.25 oz, deci asigurați-vă că obțineți dimensiunea potrivită.

  1. într-un vas mare de amestecare combinați amestecul de tort, zahărul, făina și sarea.
  2. adăugați ouăle, mil, Zara și smântâna, bateți cu un mixer electric până se combină, 1 minut. Adăugați 1/4 cană de sos de caramel în aluat și amestecați pentru a combina.
  3. se pulverizează o tigaie de 9 inci de 13 inci cu spray de gătit antiaderent. Se toarnă aluatul în tigaie, apoi se strecoară restul de 1/4 cană de caramel peste aluat. Folosiți un cuțit pentru a învârti caramelul în tort. Coaceți timp de 36-39 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată. Lăsați tortul să se răcească complet înainte de a adăuga glazură.

ce Brand de tort se amestecă pentru a utiliza

prefer amestecuri de tort Duncan Hines, la fel ca o mulțime de bloggeri alimentare, Plus Wilton recomandă Duncan Hines de brand și Wilton este un centru de putere tort, așa că am încredere în opinia lor.

Frostings pentru a asocia cu tort Caramel

am asociat acest tort caramel cu glazură de caramel. Am decis să sar peste glazura tradițională de unt, care este mai ușoară și mai aerisită. Am ales o glazură de caramel de casă care se întărește pe vârful tortului când se răcește. Nu este crocant, ci exteriorul seturilor de glazură, similar cu tipul de glazură pe care l-ați folosi pe un tort bundt. Dar aici sunt mai multe opțiuni de înghețare:

  • glazura de ciocolata
  • crema de branza glazura
  • glazura de caramel Sarata
  • glazura de dovleac
  • frisca de ciocolata
felie de tort caramel pe placă albă pe fundal de lemn

mai multe rețete de tort ușor

Abonați-vă la buletinul informativ din primul an pentru a primi rețetele noastre trimise în căsuța de e-mail! Urmăriți-vă pe Instagram, Facebook, Pinterest și Youtube. Dacă faceți această rețetă, etichetați @beth_thefirstyear pe instagram!

pentru un pas cu pas despre cum să faceți această rețetă de tort cu caramel, urmăriți acest scurt videoclip:

ingrediente

tort de Caramel

  • 1 cutie amestec de tort alb, 15.25 oz
  • 1/3 cană zahăr granulat
  • 1 cană făină pentru toate scopurile
  • 3/4 linguriță sare
  • 4 ouă
  • 1 cană lapte
  • 1/2 cană lapte bătut
  • 1 cană smântână
  • 1/2 cană sos de caramel borcan, împărțit în jumătate

glazură de caramel

  • 2 bastoane (1 cană) unt nesărat
  • 3/4 cană zahăr brun
  • 1/4 cană smântână grea
  • 3 căni zahăr pudră

instrucțiuni

tort de Caramel

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 F.
  2. într-un bol mare de amestecare combinați amestecul de tort, zahărul, făina și sarea. Adăugați ouăle, laptele, Zara și smântâna, bateți cu un mixer electric până se combină, aproximativ 1 minut. Adăugați 1/4 cană din sosul de caramel, amestecați în aluat.
  3. pulverizați o tigaie de 9×13 inch cu spray de gătit antiaderent. Se toarnă aluatul în tigaie. Stropiți restul de 1/4 cană de caramel deasupra aluatului și folosiți un cuțit pentru a învârti caramelul în aluat.
  4. coaceți timp de 36-39 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată. Lăsați tortul să se răcească complet înainte de a adăuga glazură.

glazură de Caramel

  1. într-o oală de dimensiuni mici și mijlocii la foc mediu pe aragaz, topiți untul și zahărul brun. Se amestecă frecvent până se topește. Lăsați amestecul să se fierbe.
  2. odată ce fierbeți, adăugați smântâna grea, amestecați și lăsați amestecul să revină la foc mic.
  3. după ce se fierbe din nou, scoateți-l de pe foc și amestecați imediat zahărul pudră, câte o cană pe rând. Este în regulă dacă există câteva bucăți de zahăr alimentate.
  4. turnați imediat glazura de caramel peste tortul răcit (glazura se va seta rapid, deci asigurați-vă că vă mișcați rapid) și întindeți-vă într-un strat uniform. Lăsați glazura să se fixeze și să se răcească înainte de servire.