Vaho

BY admin
|

acest articol nu citează nicio sursă. Vă rugăm să ajutați la îmbunătățirea acestui articol adăugând citări la surse de încredere. Materialul nesursat poate fi contestat și eliminat.
găsiți surse:” Vaho ” – știri * Ziare * Cărți * savant * JSTOR (decembrie 2009) (Aflați cum și când să eliminați acest mesaj șablon)

vaho (pronunția spaniolă: ) sau baho () este un amestec de carne, pătlagină verde și yuca gătită în frunze de banană. Este un fel de mâncare tradițional Nicaraguan provenit din amestecul de culturi dintre indigeni, mestizi și Afro-Nicaraguani ai țării.

un baho tipic din Nicaragua

în Spaniola nicaraguană și în alte dialecte, numele este pronunțat ca vajo () sau bajo (). Există unele controverse cu privire la faptul dacă ortografia corectă este vaho, baho, vajo sau bajo.

Vaho se servește cu ensalada de repollo, o salată de varză și roșii făcută cu oțet și suc de lămâie/lime. Salata acoperă carnea, yuca și plantanele. Carnea folosită pentru a face acest fel de mâncare este de obicei piept. Pentru unele familii, este un fel de mâncare tradițională de duminică. De asemenea, este servit în multe restaurante.

icon ciot

acest articol despre Nicaragua este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin extinderea acesteia.
icon ciot

acest articol despre alimentație este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin extinderea acesteia.