Whole30 nucă de cocos Paleo pui Curry

de Taylor Kiserjan 8, 2020sari la rețetă
  • Pin
  • distribuie
  • Tweet
  • Yummly
  • e-mail

acest curry de pui Whole30 Coconut Paleo este o cină ușoară în timpul săptămânii, cu aromă îndrăzneață, indiană. Simplu de făcut, excelent pentru pregătirea mesei și sănătos!

paleo curry într-un bol de servire Indian cu orez pe partea

paleo curry într-un castron de servire Indian cu orez pe partea

PIN Whole30 nucă de cocos Paleo pui Curry

Spoiler alert: într-o zi s-ar putea să devin doar un blog curry.

glumesc, dar numai un fel de. Dl FFF și cu mine vorbeam zilele trecute și amândoi am fost de acord că am putea trăi de fapt din curry.

favoritul său este curry-ul de dovleac vegan care schimbă viața, iar preferatul meu este fie acesta, fie curry-ul de cartofi dulci de nucă de cocos vegan. Depinde doar dacă te simți vegan sau carnivor știi?

dar într-adevăr, ne place tot curry pe blog. Crockpot Thai unt de arahide pui curry, Slow cooker Mango pui curry sau acest curry Indian mai tradițional, nu ne plângem.

Whole30 nucă de cocos Paleo pui Curry ingrediente

dacă există ceva ce aș putea mânca toate. La. Timpul, trebuie să fie curry. Îmi place condimentele, îmi place căldura, îmi place texturi, culori, și arome care fac deliciousness ne! După cum am menționat deja, blogul meu este încărcat cu o mare varietate de curry pentru a mulțumi pe toată lumea, cum ar fi Slow Cooker Jerk Chicken Curry și multe altele. Îmi place că cu curry poți fi creativ și un fel de a face propria – theres nu doar un singur tip de curry să se bucure și vreau să le devoreze!

pentru acest întreg30 curry de pui, veți avea nevoie de:

  • ulei de nucă de cocos
  • pulpe de pui dezosate fără piele
  • ardei roșu, tăiat cubulețe
  • ceapă, tăiat cubulețe
  • usturoi, tocat
  • ghimbir, tocat
  • pudră galbenă de curry
  • turmeric
  • chimen măcinat
  • garam masala
  • sare
  • roșii zdrobite
  • lapte de cocos plin de grăsime

fotografie de aproape a curry-ului de pui paleo într-un bol de servire cu cilantro deasupra

fotografie de aproape de curry de pui paleo într-un castron de servire cu cilantro deasupra

cum să Asigurați-vă Whole30 Coconut Paleo Chicken Curry

altceva care face ca rețetele curry să fie FAVE-ul meu absolut este că pot avea toată aroma, toată textura, toată bunătatea curry și să fie ușor de pus împreună. Acest curry paleo va fi gata în cel mai scurt timp și gata să vă bucurați cu toți prietenii și familia iubitoare de curry! Chiar și mâncătorii pretențioși vor fi nebuni în legătură cu asta, aceasta este o garanție! Ne-am rotunjit ingredientele, acum hai să ne cochetăm!

Sear

încălziți o lingură de ulei de nucă de cocos la foc mediu-mare într-o tigaie sau wok cu fețe înalte și adăugați puiul. Căutați-l pe fiecare parte timp de 1-2 minute, până se rumenesc, apoi transferați-l pe o farfurie.

gatiti

adaugati uleiul ramas impreuna cu ardeiul rosu, ceapa, usturoiul, ghimbirul, pudra de curry, turmericul si garam masala si gatiti pana cand legumele incep sa se inmoaie. Acest lucru ar trebui să dureze 5 minute sau cam asa ceva.

fierbeți

adăugați restul ingredientelor, până la cilantro și aduceți-l la fierbere moale. Se fierbe timp de 3 minute, apoi se reduce temperatura, se acoperă și se lasă sosul să fiarbă timp de 10 minute. Descoperiți și fierbeți încă 5-10 minute, în timp ce sosul se îngroașă ușor.

rupeți

scoateți puiul și rupeți-l pe o placă de tăiere cu 2 furci. Amestecați-l înapoi în sos.

serviți

serviți acest curry peste orezul la alegere și devorați!

curry de pui paleo într-un castron peste orez condimentat cu turmeric

curry de pui paleo într-un castron peste orez condimentat cu turmeric

swap-uri fără lactate

deci, Domnul FFF nu poate avea lactate, așa că trebuie să fiu conștient de asta atunci când gătesc pentru el. De fapt, nu este deloc dificil să veniți cu modalități de a face mâncarea delicioasă și de a lăsa produsele lactate în afara ecuației. În această rețetă de curry whole30, am făcut-o Mr. fff-friendly schimbând câteva ingrediente pentru o opțiune fără lactate:

smântână grea: multe curry și sosuri folosesc frișcă grea pentru a adăuga acea bogăție. Din fericire, laptele de nucă de cocos plin de grăsime va face același lucru, adăugând în același timp acea aromă cremoasă de nucă de cocos care aduce viață acestui curry!

unt: În loc să vă prăjiți proteinele și legumele în unt, uleiul de nucă de cocos este o alternativă excelentă

Spice, Spice Baby

știați că multe condimente nu numai că adaugă aromă mâncărurilor pe care le gătim, dar pot fi și benefice pentru sănătatea și bunăstarea noastră? Este o situație win win! Iată câteva informații suplimentare despre modul în care aceste condimente vă pot aduce beneficii:

  • pudra de Curry galben: este o luptă împotriva cancerului, reducerea inflamației, digestia ajutând condimentul care are un gust delicios!
  • Turmeric: are proprietăți antiinflamatorii, antimicrobiene și antioxidante și poate fi benefic în îmbunătățirea sănătății pielii.
  • chimenul măcinat: este o sursă bogată de fier, precum și promovează și ajută la o digestie sănătoasă.
  • Garam Masala: acest condiment indian a fost cunoscut pentru scăderea nivelului de colesterol și zahăr din sânge și este, de asemenea, antiinflamator!

poți îngheța Curry?

dacă ați făcut o oală mare de curry și aveți prea multe resturi pentru a termina, congelarea curry este o opțiune excelentă! Tot ce trebuie să faceți este să îl puneți într-un recipient etanș și să îl păstrați la congelator până la 3 luni. Curry îngheață și se dezgheață foarte bine, deci este o masă fabuloasă de congelator pentru acele zile aglomerate!

alte rețete Curry sănătoase

Instant Pot Tahini caju Curry

Thai ananas Paleo pui Curry

cremos Năut curry

rețetă

Whole30 nucă de cocos Paleo pui Curry

4.91 din 10 voturi

serveste: 6 persoane

Prep: 5 minute
Bucătar: 35 minute
Total: 40 minute

ingrediente

  • 2 linguri de ulei de nucă de cocos, împărțit
  • 1 1/2 lbs coapse dezosate de pui fără piele
  • 1 ardei roșu, felii subțiri
  • 1/2 ceasca de ceapa, cubulete
  • 1/2 linguri de usturoi proaspăt, tocată
  • 1/2 linguri de ghimbir proaspăt, tocată
  • 4 6256>
  • 2 lingurițe turmeric
  • 1 linguriță chimen măcinat
  • 1 linguriță garam masala
  • 1 linguriță sare
  • 1 1/2 căni roșii zdrobite
  • 1 poate lapte de cocos plin de grăsime (14 oz)
  • 1/2 cană Cilantro, tocată
  • orez sau orez de conopidă, pentru servire

instrucțiuni

  • încălziți 1 lingură de ulei de nucă de cocos într-o tigaie mare, cu față înaltă, la foc mediu/mare. Adăugați coapsele de pui și gătiți timp de 1-2 minute pe fiecare parte până se rumenesc și se rumenesc, apoi se transferă pe o farfurie.
  • adăugați uleiul rămas și rotiți focul la mediu. Adăugați ardeiul roșu, ceapa, usturoiul, ghimbirul, pudra de curry, turmericul și garam masala și gătiți până când legumele încep să se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • adăugați restul ingredientelor, până la cilantro și aduceți la fierbere. Se fierbe 3 minute apoi se acoperă, se reduce focul la minim și se fierbe timp de 10 minute. Descoperiți și fierbeți încă 5-10 minute până când sosul este ușor îngroșat.
  • scoateți puiul pe o tăietură și tocați-l cu două furculițe, apoi amestecați-l înapoi în curry împreună cu cilantro.
  • serviți cu orez la alegere și devorați!

Nutrition Disclaimer

rețete scrise și produse pe Food Faith Fitness sunt doar pentru scopuri informationale.

autor: Taylor
curs: Cină
bucătărie: americană

Împărtășește-ți creațiastag @ foodfaithfit și hashtag-l #foodfaithfitness, astfel încât să pot vedea ce ai făcut!

      PENTRU ACEASTĂ REȚETĂ, VĂ RECOMAND:

      • imgGaram Masala
      • img ulei de nucă de cocos
      • img placă de tăiere
      • img linguri de măsurare

      WEIGHT WATCHERS Puncte pe porție: puncte FREESTYLE: 8 puncte+: 7 puncte Vechi: 6