Ruben smørrebrød skydere

12536shares
  • 92
  • 12438
  • 6

Reuben smørrebrød skydere er perfekte til Saint Patrick ‘ s Day. Pakket med de salte smag af corned beef, surkål, Sveriges ost og cremet Thousand island dressing, er de så lækre, at du vil kræve dem hele året rundt!

par disse lækre Reuben smørrebrød med andre St. Patrick ‘s Day favoritter, som Colcannon (irske kartoffelmos), irsk sodavand og til dessert, en St. Patrick’ s Day Cupcake kage!

 en Ruben smørrebrød Slider på en plade.

Ruben smørrebrød skydere

Hej allesammen! Amanda tilbage fra gammelt hus til nyt hjem, deler en fantastisk Reuben-opskrift, som min familie ikke kan få nok af. Er du fan af Reubens? Det virker som en af de fødevarer, som du enten elsker eller hader. Jeg ved ærligt ikke, hvad der ikke kan lide, fordi de salte smag er en vindende kombination i min bog!

jeg elsker at rode rundt med smørrebrødskombinationer og har endda forvandlet vores favorit philly cheesesteaks til makaroni og ost! Jeg elsker at lave smørrebrød til fester og underholdende, fordi de altid er et hit med børn og voksne, og de er nemme at spise med dine hænder, mens du fræser rundt og nyder festen. Jeg har for nylig rundet op vores foretrukne smørrebrød opskrifter og jeg kan ikke vente med at tilføje disse Reuben skydere til listen.

HVAD ER REUBEN SMØRBRØD LAVET AF?

en Reuben smørrebrød er traditionelt lavet med rugbrød, krydret corned beef, tangy surkål, ost og cremet thousand island eller russisk dressing. Det kan grilles i en gryde med lidt smør eller serveres koldt.

 Ruben smørrebrød slider på en plade.

hvordan man laver REUBEN smørrebrød skydere

jeg tog vores favorit Reuben smørrebrød og gjort det til mini slider form. Dette gør det så meget lettere for fester, eller når du vil tjene en skare. Du kan endda samle disse på forhånd og bage lige før servering! Reuben smørrebrød kan også blive lidt rodet, så denne mindre skyderstørrelse er lettere at spise, men har stadig så meget smag pakket ind.

  1. Opdel ruller i halvdelen (øverste halvdel og nederste halvdel, hold dem forbundet) og læg alle bundstykkerne i en gryderet. Jeg kan godt lide at bruge Hajianske ruller til denne opskrift, men du kan også bruge bare almindelige middagsruller.
  2. læg den nederste halvdel af skiverne skåret corned beef og svensk ost.
  3. i en lille blandeskål kombineres surkål med Thousand Island og spredes derefter oven på osten. Udskift skyderen roll toppe.
  4. Kombiner smeltet smør, Dijon sennep, mayo og en lille smule thousand island dressing og spred det oven på ruller.
  5. tid til at bage! Reuben-skyderne tager 12-15 minutter i en forvarmet 375 graders ovn.

to side om side billeder af Reuben skydere i en gryde med smør slathered på toppen.

Reuben smørrebrød skydere TIPS

  • du kan helt sikkert skifte disse op, hvis du vil og sub corned beef med pastrami eller kalkun.
  • jeg elsker også at bruge søde ruller til mine skydere, men du kan sub for enhver skyderrulle, du gerne vil have. Hvis du kunne finde rugboller, ville det være lækkert!
  • du laver dette næsten som en lagdelt gryderet. Alt bliver stablet sammen i en gryderet, og så kan du skære dem i firkanter for nem servering.
  • den del af denne opskrift, der virkelig gør disse Ruben-Smøreskydere specielle, er topping. Lige før bagning hælder du denne lækre tangy blanding over toppen, og den koges i ruller. Det tager disse smørbrød fra godt til godt, og du vil ikke springe over det. Jeg kan godt lide at slather lidt inde i hver bolle også for endnu mere smag!

Ruben smør skydere med corned beef og sauerkraut på en tallerken.

jeg er ikke den mest entusiastiske Saint Patrick ‘ s Day-fest, men du kan vædde på, at vi vil nyde disse Ruben-Smøreskydere den dag, og jeg håber, at du også bliver det!

For mere lækre opskrifter, Prøv disse:

  • Cubansk smørrebrød opskrift
  • italienske Cheesesteak skydere
  • Monte Cristo skydere
  • Instant Pot Buffalo Kylling skydere
  • let bagt fransk Dip smørrebrød
Ruben Slider smørrebrød

Ruben Slider smørrebrød

Amanda Dorich

portioner 12 skydere

ingredienser 1h2h3h

  • 12
  • 3/4 lb corned beef pastrami, eller Tyrkiet
  • 8 skiver Svensk ost
  • 1 kop sauerkraut drænet godt
  • 1/2 kop Thousand Island dressing

til topping:

  • 3 spsk. smeltet smør
  • 2 tsk. Dijon sennep
  • 1 dynge tsk.. mayonnaise
  • 1 dynge tsk. Thousand island dressing

instruktioner

  • Forvarm ovnen til 375 grader.
  • Split ruller og lægge alle de nederste stykker i en gryderet fad. Lag hver skyderbund med 1 1/2 skiver corned beef, foldet i en firkant.
  • Top corned beef lag med svensk ost.
  • i en lille blandeskål blandes 1/2 kop tusind ø og surkål. Lag blandingen over toppen af osten.
  • i en lille skål blandes topping ingredienser. Spred et tyndt lag på undersiden af toppen af hver bolle. Spred den resterende topping på toppen af hver rulle. Læg rulletoppe på surkållaget.
  • bages i den forvarmede ovn i 12-15 minutter, eller indtil toppe er gyldenbrune.

prøvede denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!

Ruben smør skydere på en plade med titel tekst.