S’ mores Bars

S ‘ mores Bars lavet med hjemmelavet graham cracker cookie dej, smeltet skumfidus fnug, og mælkechokolade. En blød, ooey-gooey dessert, der er endnu bedre end en s ‘ more fra et lejrbål!

hvilke ord kommer til at tænke på, når du tænker på sommeren? Vandmelon, dovne dage svømning, ferier og ristning s ‘ mores over et lejrbål. Sidste år lavede jeg en opskrift på S ‘ mores Brunettebarer, der er ligefrem fantastiske. Jeg ønskede dog at skabe en enklere version uden Brunies og lavet med hjemmelavet graham cracker cookie dej bagt med skumfidus fnug og mælkechokoladebarer.

disse S ‘ mores barer kan være en af de foretrukne ting, jeg nogensinde har lavet! Selvom s ‘ mores kan være en af de vigtigste sommer desserter, slår de bløde graham cracker cookies ud pakkede graham crackers hver eneste gang.

Sådan laver du perfekte S ‘ mores-barer:

GRAHAM CRACKER COOKIE DOUGH:

den er lavet med smør, brunt sukker, sukker, æg, vanilje, knuste graham-kiks, mel, bagepulver og salt. Når det bager, bliver det som en blød og sej graham cracker.

skumfidus:

jeg eksperimenterede med både skumfidusfluff og skumfiduser og endda en kombination af de to. Den skumfidus fnug var den cremeste og smeltet med lethed. Jeg prøvede en kombination af skumfidus fnug og store skumfiduser skåret i halve. Skumfiduserne ristede pænt i ovnen og gav det en lille knas. Hvis du gerne vil tilføje et par skumfiduser, så prøv det!

chokolade:

du kan bruge alle slags chokolade i disse s ‘ mores barer. Jeg testede dem med højkvalitets Trader Joe ‘ s Pound Plus Mælkechokoladebarer, Hershey barer og chokoladechips.

Mælkechokoladestængerne er tykke, smelter pænt og efterlader en rig chokoladesmag. Hershey-stængerne er tyndere, men smelter også godt. Chokolade chips er lavet til at holde deres form, så chips ikke smelte så pænt.

vinderen var Trader Joe ‘ s Pound Plus Mælkechokoladebar for sin cremede struktur og smag.

Sådan klippes S ‘ mores-bjælkerne:

da dette er en ooey, klæbrig bar, har den brug for tid til at konfigurere. Jeg testede denne opskrift igen og igen og fandt ud af, at frysning af stængerne gjorde dem så meget lettere at skære. Efter en kort frysetid kan stængerne let skæres. Når du har skåret dem i skiver, tager S ‘ mores-stængerne kun mindre end 15-20 minutter at optø.

du kan skære dem i 12 store firkanter eller 24 mindre stykker.

5 fra 1 stemme

S ‘mores Bars

forberedelsestid

15 minutter

Kogetid

28 minutter

Samlet Tid

43 minutter

S’ mores barer lavet med hjemmelavet graham cracker cookie dej, smeltet skumfidus fnug, og mælkechokolade. En blød, ooey-gooey dessert, der er endnu bedre end et lejrbål s ‘ more.

Kursus: Dessert

Køkken: Amerikansk

Portioner: 16

Forfatter: Melissa Stadler, moderne honning

ingredienser

Graham Cracker Cookie Dej:

• 3/4 kop smør 1 1/2 pinde, blødgjort
• 1/2 kop brunt sukker
• 2/3 kop sukker
• 1 æg
• 1 æggeblomme
• 1 tsk vanilje
• 1 1/3 kopper Graham Cracker krummer fra omkring 1 fuld pakke
• 1 1/2 kopper mel
• 3/4 tsk bagepulver
• 3/4 tsk salt

skumfidus og chokolade Topping:

• 1 – 7- ounce krukke skumfidus creme
• 8 ounces mælk chokolade barer

instruktioner

1. Forvarm ovnen til 325 grader.
2. i en stor skål, fløde smør, brunt sukker og sukker i 3 minutter eller indtil lys og fluffy.
3. tilsæt æg, æggeblomme og vanilje og bland sammen.
4. rør graham cracker krummer, mel, bagepulver og salt.
5. Tryk 1/2 af graham cracker cookie dej i 8 gange 8 tommer pande.
6. dæk graham cracker med chokoladebarer.
7. spred skumfiduscreme over chokoladestænger, helt dækker.
8. tryk let på den resterende 1/2 af graham cracker cookie dej oven på skumfiduscreme.
9. bages i 26-30 minutter eller indtil gylden.
10. lad afkøle.
11. Tip: for at gøre det lettere at skære, skal du placere i fryser i mindst 30 minutter, før du skiver.
12. skær i skiver og server. Skumfidus fløde og chokolade er smeltende, så det kan køre. Frysning hjælper med at størkne chokolade og skumfidus. Lad være ved stuetemperatur i 10 minutter før servering.

glad bagning, mine venner! 1533>