Saponiner
saponiner
saponiner findes i mange planter og fik deres navn, fordi de ligesom sæbe danner en skum, når de kombineres med vand
kemisk er de baseret på en Steroid-eller triterpen-fedtopløselig base, der er forbundet med et vandopløseligt sukkermolekyle, hvilket skaber et vaskemiddel, der resulterer i emulgering af fedtopløselige molekyler i fordøjelseskanalen i kroppen. Bemærk: begge steroid & triterpen typer normalt findes eksisterende sammen.
i planter findes saponiner især i planteskind, hvor de danner en voksagtig beskyttende belægning. Det har også vist sig, at saponiner er en stor del af planternes aktive immunsystem og fungerer som et “naturligt antibiotikum” for planter.
den kemiske struktur af steroide saponiner svarer til den for mange af kroppens hormoner, for eksempel østrogen og cortisol, og mange planter, der indeholder dem, har en markant hormonaktivitet. Deres aglycon-del kaldes sapogeninet. Bemærk: de steroide saponiner i Dioscorea villosa (vild Yam) var grundlaget for, at p-piller først blev udviklet og i øjeblikket mange bioidentiske hormoner.
Triterpenoid saponiner har mindre hormonaktivitet. De er ofte slimløsende og vil hjælpe absorption af næringsstoffer.
blandt de kemiske egenskaber af saponiner synes deres polaritet, hydrofobicitet og karakter af de reaktive grupper vigtige determinanter for deres biologiske egenskaber og har også gjort dem vanskelige forbindelser til både isolering og forskning.
større handlinger af saponiner i kroppen:
egenskaber af saponin indeholdende urter er mange & varierede og kan omfatte alterative, diuretiske, ekspektorative, anti-catarrhal, antiinflammatoriske, antispasmodiske, afrodisiakum, antioksidant, emmenagogue, hjertestimulerende, hormonmodulerende, hepatoprotektive og adrenale adaptogene virkninger. Muligvis er deres vigtigste egenskab at fremskynde kroppens evne til at absorbere andre aktive forbindelser. Nogle af deres mere specifikke bemærkede effekter inkluderer:
- hepatoprotektiv tilvejebringelse af Kuppfer-cellestøtte i leveren, der fremmer afgiftning
- Adaptogen (eller Adrenal tonisk effekt)& Hormonmodulerende ved at efterligne vores endogene hormoner og specifikt sparsom kortisol
- stimulerende slimløsende virkning via aktivering af mucociliær rulletrappe og slimhindeirritation
- diuretisk effekt via lokal irritation af nyrepitel
- blide afgiftningsmidler eliminerer giftig opbygning på forskellige måder i hele kroppen
- kolesterolsænkning ved at binde med kolesterol, så det kan ikke genoptages i systemet. Galdesyrer danner blandede miceller med kolesterol, hvilket letter dets absorption. Saponiner forårsager en udtømning af kropskolesterol ved at forhindre dets reabsorption og dermed øge dets udskillelse på samme måde som andre kolesterolsænkende lægemidler (sekvestranter). Bemærk: bindingen af galdesyrer med saponiner har andre vigtige implikationer, da primære galdesyrer metaboliseres af bakterier i tyktarmen og producerer sekundære galdesyrer, som kan være promotorer af tyktarmskræft (se anti-kræfteffekter).
- anti – cancer-den foreslåede mekanisme for anti-kræftfremkaldende egenskaber af saponiner omfatter antioksidant virkning, direkte og vælg cytotoksicitet af kræftceller, immun-modulation, syre og neutral sterol metabolisme og regulering af celleproliferation. Kræftceller har også flere forbindelser af kolesteroltype i deres membraner end normale celler, således som saponiner kan binde kolesterol, og de kan forstyrre cellevækst og opdeling af kræftceller.
Toksicitetseffekter
saponiner kan have en irriterende virkning på slimhinderne i luftvejene og fordøjelseskanalen, hvilket potentielt kan forårsage nysen, oppustethed, gastroenteritis, kvalme, diarre og opkastning.
saponiner er også blevet bemærket for deres hæmolytiske egenskaber, da de effektivt kan “opløse” cellevæggene i røde blodlegemer og forstyrre dem, når de tages intravenøst eller intramuskulært. Når de tages oralt, er de dog forholdsvis harmløse, eller de absorberes slet ikke.
Bemærk: Mennesker lider generelt ikke alvorlig forgiftning af saponiner. Vores cholesterin inaktiverer dem, så kun vores slimhinder påvirkes. Nogle er dog giftige ved indtagelse og kan forårsage urticaria (hududslæt) hos mange mennesker. Enhver markant giftig saponin er kendt som et sapotoksin.
Urteeksempler:
- Dioscorea villosa (vild Yam)
- panakse ginseng (kinesisk eller koreansk Ginseng)
- Glykoser (lakrids)
- Aesculus hippocastanum (hestekastanje)
- Medicago sativa (Lucerne)
- Smilaks sp. (Sarpsarilla)
- Convalleria majalis (liljekonval)