sort bønne Chokolade Fudge Muffins med Vanilje Frosting Opskrift
disse sunde veganske Black Bean Chokolade Fudge Muffins med vanille Frosting har ingen mel, æg eller smør og er 100% plantebaseret. Opskriften er meget enkel, og selvom du ikke er god til at bage, som mig, er det svært at gå galt med at lave disse.
hvis du tester disse sorte bønnemuffins på andre, skal du ikke fortælle dem den specielle ingrediens, før de har prøvet dem. Ingen i det virkelige liv har gættet den hemmelige ingrediens, og alle var uvidende om, at de er sunde muffins fyldt med næringsstoffer, vitaminer, fibre, protein og hjertesunde fedtstoffer.
ud af alle de opskrifter, jeg har lagt ud på Nest og glød denne Chokolade muffin er min favorit.
denne Chokolade muffin Opskrift Jeg altid nå til, hvis jeg ønsker at gøre nogen en imponerende lækker kage, der smager som det er dårligt for dig, når det faktisk er fyldt med ernæring.
Velegnet til mennesker på en glutenfri, vegansk, plantebaseret og generel sund kost til hele fødevarer.
sort bønne Chokolade Fudge Muffin Video Opskrift
spil på youtube.
disse muffins kan være højt i kalorier, men man vil tilfredsstille en sød tand, da de er lavet af hele fødevarer.
for at lave en sundere version kan du udelade kokosolie og chokoladechips. De vil stadig smage godt, men vil ikke helt have den samme fudgy tekstur.
jeg spiser normalt ikke kogt olie af nogen art, men en lille smule kokosolie en gang imellem er fint.
det mest almindelige spørgsmål, jeg får om disse sunde chokolademuffins, er, om de smager af bønner, og svaret er nej! De gør det virkelig ikke, selvom du leder efter beany-smagen, kakao og sødme gør den sunde ingrediens ikke detekterbar.
til chokoladechips skærer jeg en meget mørk bar chokolade op. Jo højere kakao jo bedre-jeg sigter mod noget 80-85% kakao.
den bar, jeg brugte til denne sunde chokolademuffinopskrift, er 82%. Bare sørg for at bruge en vegansk chokolade, hvis du ikke spiser mejeri.
ingredienser
sort bønne MUFFINS
- 1 tin / 240G kogte sorte bønner
- 3 spsk kakaopulver
- liter kop / 40 g malet Havre
- 2-4 spsk ahornsirup / dadelsirup / eller ethvert sødemiddel
- 6-8 pitted datoer
- 2 spsk smeltet kokosolie eller Kokosnøddesmør
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- liter kop / 80 g chokolade chips / bidder
- liter tsk bagepulver
- knivspids Salt
KASJOV VANILJEFROST
- liter kop / 100 g Kasjovødder
- 2 spsk smeltet kokosolie eller Kokosnøddesmør, valgfri
- 2 spsk ahornsirup / dadelsirup / eller ethvert sødemiddel
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2-4 spsk vand, lige nok til at blande glat
instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 F / 180 C.
- anbring alt til bønnemuffinsne bortset fra chokoladechips / bidder i en foodprocessor og bland, indtil det er glat. Du kan bruge en blender, hvis du ikke har en foodprocessor, men den skal blandes i batches.
- rør i kop / 80g chokoladechips og spred derefter ud i en foret muffinspande.
- bages i ovnen i 16-20 minutter, indtil en kniv kommer ren ud.
- bland alle ingredienserne sammen og læg dem derefter i fryseren i 5 minutter. Det skal så være en konsistens, hvor den ikke hælder, men stadig kan spredes. Hvis frostingen er for løbende, rør lidt mere smeltet kokosolie ind og chill.
- spred frosting oven på de sorte bønnemuffins. Pynt med nogle chokoladespåner.
- de er lækre, mens de er varme og klæbrige, men smager stadig fantastisk koldt, og disse sunde chokolademuffins varer et par dage i køleskabet.
anbefalede produkter
Links måske tilknyttet, hvilket betyder, at jeg tjener en provision fra køb, men uden ekstra omkostninger for dig selv.
-
rede og glød opskrift bog -
Spar 50% rede-og Glødebog
ernæringsoplysninger
6
portionsstørrelse
1
mængde pr. Serveringkalorier 375samlet fedt 22gtrans fedt 0gumættet fedt 8gCholesterol 0mgSodium 177mgkulhydrater 60gFiber 7gsukker 17gprotein 8g
sorte bønner er også kendt som skildpaddebønner på grund af deres hårde skallignende udseende, de er en af de bedste bønner til at styrke dine knogler, da de indeholder calcium, jern, fosfor, kobber, magnesium, mangan og sink.