Start med byg
byg er et fuldkorn, der er billigt, nærende og lækkert. Så hvorfor bruges det ikke oftere? Dette hjertelige korn er nøddeagtig smagning med en let sej struktur. Når det er korrekt kogt, tilføjer det smag og interesse for alt fra gryderetter til salater. Start med byg for at lave lækre opskrifter, som hele din familie vil elske.
byg er høj i kostfiber, især uopløselig fiber, som er mangelvare i den typiske amerikanske kost. Det indeholder også masser af beta glucan, en forbindelse, der hjælper med at sænke kolesterolet. Byg er en stor kilde til niacin, et B-vitamin, der hjælper med at reducere risikoen for hjertesygdomme. Det indeholder også en god mængde magnesium, som kan hjælpe med at reducere risikoen for type 2-diabetes.
der findes flere typer byg i købmanden. I faldende rækkefølge af ernæring, skroget byg er lang madlavning, med bare skroget fjernet. Pot byg har bare det ydre skrog poleret af, med noget af klidet fjernet også. Perlebyg er blevet poleret eller ‘perlet’ flere gange, hvilket fjerner klidlaget. Mens dette gør byg mere hurtig madlavning, fjerner det også nogle næringsstoffer. Du kan også finde byg flager og byg gryn.
byg kræver meget lidt forberedelse i køkkenet. Skyl det godt og se det over for at fjerne eventuelle fremmede snavs som kviste eller snavs. Det er trods alt et naturligt fuldkorn! 90 minutter, mens perlebyg tager cirka 45-55 minutter at koge til øm, nøddeagtig perfektion. Men følg altid pakkens anvisninger.
tilsæt byg til næsten enhver suppe eller gryderet, og tænk på at bruge det i salater. Det gør også en fabelagtig varm morgenmadsprodukter. Nyd disse nemme bygopskrifter!
Start med byg opskrifter
- kylling byg majs salat
denne nemme og smukke hovedret salat er det perfekte valg til en varm dag, eller endda i de døde af vinteren, når du ønsker at spise noget frisk og lys. - Byg morgenmad glæde
jeg er ikke fan af varmt kogte korn. Jeg kan bare ikke lide tekstur af kogte havre eller farina. Men jeg spiser kogt byg ved skålen! Denne nemme og lækre opskrift kan laves, mens du gør dig klar til din dag. - Crockpot oksekød og byg grøntsagssuppe
en solid crockpot suppe kombinerer oksekød og byg i denne lækre opskrift. - Crockpot Byg gryderet
du kan servere denne pilaf som en sideskål eller som en vegetarisk hovedret. Eller tilføj nogle kuberede kyllingebryst eller lår til byg og kog det som anvist, indtil det er gjort til en stor fjerkræ hovedret. - Crockpot Byg grøntsagssuppe
masser af grøntsager, inklusive søde kartofler, løg, majs og grønne bønner, gjorde denne lækre vegetariske suppe hjertelig. - Barley Orange Salad
her er en salatopskrift med en vri: en sød frugtsalat, der bruger byg i stedet for ris. Prøv det! - tomat byg suppe
denne vegetariske suppe er hjertelig og lækker. Hvis du kan lide det krydret, skal du tilføje nogle røde peberflager eller hakket jalapeno-peber til gulerodsblandingen. - oksekød og byg Crockpot gryderet
oksekød runde bøf, grønne bønner, gulerødder og svampe gør denne hjertelige byg suppe så lækker. Og det koger i crockpot for lang simmeret smag. - Cheesy Byg smørbrød spredt
jeg havde en brainstorm om denne opskrift, mens jeg undersøgte denne artikel. Det er nu min nye favorit make ahead smørrebrød spredt. Prøv det! - Byg sort bønne SaladI elsker denne rige og hjertelig hovedret salat. Det er et lækkert vegetarisk valg, men du kan tilføje noget kogt kylling eller skinke, hvis du vil.
- Byg laks Gryderetlaks, byg og sorte bønner udgør denne sunde og hjertelige hovedret gryderet opskrift. Det er perfekt til en kold vinternat.
- kylling og byg Sort bønnesalat
vild ris, sorte bønner, kyllinger og druetomater kombineres med byg i denne lækre hovedretssalat. Jeg laver denne selv i vinterens døde! - langsom komfur Hvidløg Kylling gryderet
dette er en af mine foretrukne gryderet opskrifter. Byg og kylling kombination, med majs, løg og baby gulerødder er lækker og nærende. - Crockpot korn korn
og endelig kombinerer denne crockpot kornopskrift masser af fuldkorn med tørret frugt for at lave en lækker, sej og solid morgenmadsopskrift.