Stayman-Vinsap æbler
mest populære æble på Terhune frugtplantager, tærte, fuld rig smag, fremragende keeper. Chance sætteplante 1866.
første valg: sent September
Fås i butikken: Oktober-Juni
hvad der startede i Kansas i 1866 fra A chance seedling har udviklet sig til en af Terhune Orchard mest populære æbler. Stayman-Vinsap er en krydsning mellem et Stayman æble og et Vinsap æble. Kombinationen af de to stammer producerer et æble af enestående spisekvalitet.
Stayman-Vinsapets faste gule kød; sprød, grov tekstur; og dens tærte, rige vinlignende smag gør det mindeværdigt. Nogle siger, at det lugter som kanel. Stayman-Vinsaps tykke hud opretholder tilstrækkelig fugt i kødet til at holde æblet sprødt til bid og smagfuldt til smagen.
de sent modne Stayman-Vinhætter holder sig godt og kan vare indtil foråret, hvis de opbevares korrekt eller placeres i en frugtkælder. Dette multifunktionelle æble er fremragende, når det spises frisk eller bruges i tærter, desserter, æbleauce og cider.
Stayman-Vinhætterne modnes i Terhune-frugtplantager i oktober og fås i gårdbutikken hele året rundt!