Sund sjusket Joes
disse sunde sjusket Joes er den perfekte ugedag måltid! Disse hjemmelavede sjusket Joes er klar i 30 minutter, lavet med enkle ingredienser og meget lavere i sukker end traditionelle sjusket Joes!
jer, Jeg har en anden middagsopskrift til dig. Fordi du bad om dem, og jeg elsker at dele vores yndlingsfamilieretter!
jeg skal dog være helt ærlig og fortælle dig, at det at tage billeder af kød skræmmer mig! Som alvorligt er det så svært at få det til at se godt ud. Eller tror jeg det er? Jeg kunne bare være arret fra min sidste graviditet {med min søde Mara} , fordi jeg i løbet af de 9 måneder ikke ønskede at se på kød, lugte det eller spise det! LOL dog arbejdede jeg igennem min frygt, og i dag deler jeg vores families opskrift på sunde slurvede Joes!
misforstå mig ikke, jeg nyder virkelig at spise Kød nu og da, men når jeg kan lide det saftigt og fuld af smag {derfor disse sunde slurvede Joes}! Denne opskrift har meget mindre sukker end traditionelle sjusket joe opskrifter, og det er gluten & mejeri-fri!
en ting jeg skal bemærke er, at vi gerne vores sjusket Joes at være tyk. Jeg er ikke interesseret i at rense soupy rød juice ud af alle mine børns tøj! Også, jeg personligt kan ikke lide det, når kødet gør bolle klæg! Alligevel er det af disse grunde, at disse sunde slurvede Joes er tykkere {og tør jeg sige smagere} end din gennemsnitlige Joe! Det er et must at servere dem med brød og smør pickles!
hvordan man laver hjemmelavet sjusket Joes
her er et par noter om at gøre denne opskrift.
- brun kødet. Jeg brænder grundigt mit kød hver gang jeg bruger det i en opskrift. Jeg tror, det forbedrer både smag og tekstur. Hvis du bruger et super magert kød, skal du muligvis tilføje en spiseskefuld olivenolie for at få den til brun.
- tykkere saucen. Som jeg nævnte ovenfor, har løbende sjusket joes ingen plads i vores hus. Så jeg kan godt lide at fjerne låget fra gryden i de sidste 5 minutters tilberedning, så saucen bliver tykkere. Hvis du kan lide runnier sloppy joes, behøver du ikke gøre dette!
- opslag. Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet! Hvis du pakker rester til at tage på arbejde, anbefaler jeg at pakke bolle og kød separat for at undgå et tåget rod!
sund Sloppy Joes: ingredienser & udskiftninger
denne opskrift er ret alsidig! Her er et par potentielle udskiftninger!
- magert hakket oksekød. Jeg anbefaler 93% magert hakket oksekød, men malet kalkun eller kylling kan bruges på det sted, hvis det ønskes!
- Grøn Peber. Enhver række paprika fungerer godt i denne opskrift! Jeg kan godt lide tilføjelsen af en veggie til disse sunde slurvede Joes, men hvis du har kræsne spisere, vil du måske udelade det. Eller erstat en veggie som strimlet courgette, der forsvinder, når den er kogt!
- løgpulver. Ægte løg kan erstattes af løgpulveret! Jeg anbefaler at bruge omkring 1/4 til 1/2 kop fint hakkede løg afhængigt af din smag. Føj det til stegepanden, når du tilsætter kødet!
- hvidløgspulver. Hakket hvidløg kan bruges i stedet for hvidløgspulver. Tilsæt det med kød og / eller løg!
- Brunt Sukker. Kokossukker kan bruges i stedet for brunt sukker til en raffineret sukkerfri version! Honning er også et godt valg!
en hurtig note om Ketchup.
jeg beder dig om at kontrollere ingredienserne på den ketchup, du køber! Jeg anbefaler økologiske sorter som denne. Fordi ketchup har sukker {hvorfor synes du det smager så godt} og jeg er ok med det i moderation.
men jeg forsøger at styre fri af majssirup og de fleste kommercielle ketchups er fyldt med de ting. Denne økologiske Ketchup har kun 7 ingredienser, og økologisk rørsukker er nummer 4, i modsætning til andre sorter, der angiver “majssirup” som nummer 1 ingrediens…YUCK!
hvis du laver noget fra JOYFOODSUNSHINE jeg ville elske at se dine kreationer! GLEM IKKE AT BEDØMME DENNE OPSKRIFT OG EFTERLADE EN KOMMENTAR NEDENFOR! FØLG OGSÅ MED MIG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE OG KVIDRE FOR MERE OPSKRIFT INSPIRATION OG ET INDBLIK I VORES HVERDAG!
sund sjusket Joes (Hjemmelavet på 30 minutter)!
Laura
ingredienser US CustomaryMetric 1h2h3h
- 1 1089>
- 1 lille grøn peber fint tern
- 3/4 kop ketchup
- 1 TBS sauce
- 1 TBS brunt sukker
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Lotte tsk løgpulver
- Lotte tsp hvidløg salt
- 1 tsk dijon sennep
- liter tsk malet sort peber
- 8 boller
instruktioner
-
i en lille skål blanding sammen ketchup, sauce, brunt sukker, hvidløg pulver, løg pulver hvidløg salt, sennep og sort peber. Afsætte.
-
tilsæt hakket oksekød til en medium stegepande og kog over medium høj varme, indtil den begynder at brune.
-
tilsæt grøn peber og kog indtil det er blødt.
-
Tøm væsker og rør blandingen i trin 1. Bland indtil kombineret.
-
reducer varmen, og lad det simre dækket i 20 minutter.
-
5 minutter mere, eller indtil blandingen tykner (hvis du kan lide tykkere sjusket joes)!
-
serveres med dine yndlingsgarnishes på dine yndlingsruller!
noter
ernæring
dette indlæg indeholder tilknyttede links, hvilket betyder, at hvis du køber et produkt via et link, du klikkede på her, modtager jeg en del af salget. Tak for at støtte JoyFoodSunshine!