är bakpulver bra för viktminskning?
- Tricks för att gå ner i vikt snabbt
- hur mycket vikt kan du faktiskt förlora på en vecka?
en annan ingrediens som lovar att vara en ”mirakelkur för viktminskning” som finns i ditt skafferi är bakpulver. Egentligen finns det exakt noll vetenskapliga studier för att stödja det, men på senare tid blir det mycket populärt.
och varför i helvete tror folk att bakpulver fungerar för viktminskning?
en snabb genomgång av kemiklassen: ”bikarbonat är en kemisk förening som kallas natriumbikarbonat”, förklarar Rachele Pojednic, Ph.D. och docent i näring vid Simmons College.
när du konsumerar bikarbonat, vanligtvis blandar det med vatten och dricker det, reagerar det med magsyror för att bilda salt, vatten och koldioxid, säger Pojednic. ”Den vanligaste (medicinska) användningen av natriumbikarbonat är vanligtvis mot återflöde”, säger han.
bakpulver, med sin alkaliska profil, kan hjälpa till att lugna symtom som matsmältningsbesvär och illamående, vilket kan orsakas av för mycket syra i magen, och om du mår bättre i magen kan du också känna dig lättare.
”magen måste upprätthålla ett mycket lågt pH (syra), vilket är det som genererar de första stadierna av proteinförtunning”, avslöjar Pojednic. ”Om du äter en stor måltid som är hög i protein (eller till och med hög i fett), kommer dina magsceller troligen att utsöndra extra syra för att bryta ner den måltiden.”
syran i sig stör dig inte, men om du har för mycket tryck i magen kan syran gå upp i matstrupen och orsaka irritation, såsom matsmältningsbesvär eller surt återflöde.
” om du tar en antacida (som bakpulver) kommer den att ”neutralisera” syran som når matstrupen eller mag-tarmkanalen och lindra irritationen orsakad av syran”, förklarar han.
men nu kommer tricket: att bakpulver kan orsaka ännu mer uppblåsthet på kort sikt (eftersom det igen producerar koldioxid, så i slutändan kommer du att burpa det).
bra inköp från januari
El Corte Ingl usci: er
upp till -60%
JDSports
upp till -40%
La Redoute
upp till -70%
Sephora
upp till -60%
ELBBUB
8,99 € – 6,79 €
köp
Bionoble
17,98 €
köp
Ikohs
28,95 €
köp
Xiaomi
29,99 € – 23,99 €
köp
det är därför, även om bakpulver kan hjälpa dig att må bättre från magen, kommer det definitivt inte att hjälpa dig att gå ner i vikt. ”Det finns ingen fysiologisk anledning till att bakpulver ökar viktminskningen, förutom att en person kanske känner sig fylligare, och det minskar kaloriintaget”, spekulerar Pojednic.
kom ihåg: viktminskning händer bara när du skapar ett kaloriunderskott( det vill säga du bränner mer kalorier än du konsumerar); dricka bakpulver kommer inte magiskt att göra de extra kalorierna borta.
så finns det något annat bikarbonat kan göra?
det finns vissa bevis för att bakpulver kan påverka din prestation på gymmet.
när idrottare konsumerade bakpulver 60 minuter före en muskeltoning i underkroppen kunde de utföra fler repetitioner med mindre muskeltrötthet än deltagare som konsumerade placebo, enligt forskning publicerad i European Journal of Applied Physiology.
i en annan studie publicerad i tidskriften PLOS ONE visade cyklister som intog bakpulver 60 minuter före träning också bättre tider.
” natriumbikarbonat kan gynna uthållighet genom att göra blodet något mer alkaliskt (dvs mindre surt)”, förklarar Pojednic. Tänk på mjölksyran som byggs upp när du tränar, vilket orsakar en brännande känsla i dina muskler som tvingar dig att lossna eller sluta. ”Att ha mindre syra i muskeln du arbetar med skulle faktiskt fördröja uppkomsten av muskeltrötthet”, föreslår Pojednic.
för dessa fördelar verkar den mest effektiva dosen natriumbikarbonat vara 0,3 gram per kilo kroppsmassa om dagen, ”men det skulle vara för en mycket aktiv person som tränar för en händelse”, rekommenderar Pojednic; inte för den vanliga gymbuffen.
det största problemet: För det mesta kan konsumtion av bakpulver orsaka magbesvär, vilket i slutändan hindrar atletisk prestanda. ”Om du är böjd från magont, kan du inte exakt prestera ditt bästa!”.
Bottom line: Använd bakpulver för att göra bröd och kakor, och när du vill gå ner i vikt, fokusera på beprövade metoder som att äta en hälsosam, balanserad kost och träna regelbundet.
metoder för hälsosam viktminskning
- minska kaloriintaget men på ett kontrollerat och hälsosamt sätt.
- ät inte ultraförädlade livsmedel. Du kanske inte vet det ännu, men du är ansluten, och här är hur du kan undvika dem.
- öka dina hjärtrutiner. Kardiovaskulära övningar hjälper dig inte bara att bränna kalorier, de kommer också att aktivera din ämnesomsättning.
- husmanskost. Lär dig att förbereda hälsosamma och rika recept med 100% naturliga ingredienser.
- undvik söta drycker. Vet du hur man gör en riktigfooder mojito?
¿fungerar dessa bantningsmetoder eller inte?
– vatten med citron på tom mage?: att dricka ett glas vatten på tom mage ger inte bara hydrering-uppenbarligen-utan också C-vitamin, ett av de viktigaste näringsämnena i denna citrus. Tänk på dig, som för att gå ner i vikt, ingenting alls.
– akupunktur för viktminskning?: vissa experter hävdar att denna praxis kan hjälpa till att lindra stress, fysisk smärta, allergier och till och med PMS, men det finns inga bevis för att det påverkar viktminskning.
– bränner du mer kalorier som körs med värme’: om du vill öka kaloriförbränningen bör du överväga din BMR ”basal metabolic rate”.
– påverkar tiden vi äter?: vår biologiska klocka, 24h, som är känd som kronobiologi och är dygnsrytmen i vår kropp markera hur vår ämnesomsättning fungerar. För att se vad som händer, för att se vad som händer och vad som händer.
V IC: Kvinnors hälsa. Traducci blarlo.com