är det säkert att konsumera skräpmat under graviditeten?
graviditetsbehov kan göra det svårt för dig att motstå skräpmat. Forskare har dock föreslagit att regelbunden konsumtion av skräpmat kan leda till graviditetskomplikationer och påverka barnets framtida hälsa. Därför, om du är van vid att konsumera sådan mat före uppfattningen, är graviditet dags att ändra matpreferenser.
detta skulle vara fördelaktigt inte bara under graviditeten utan också för bättre hälsa och välbefinnande i framtiden både för dig och barnet. En hälsosam matvanor under graviditeten kan vara grundstenen för en hälsosam matvanor och barnets preferenser.
vad är skräpmat?
dessa är stekt och/ eller bearbetad mat med mycket högt kaloriinnehåll, salt och/ eller socker (ofta oraffinerat) innehåll. De har vanligtvis inget eller mycket minimalt näringsvärde.
de innehåller inte nödvändigt protein, fiber, vitaminer och andra mikronäringsämnen som krävs för god hälsa och välbefinnande.
vanligtvis är de mycket rika på kolhydrater och fett. Därför kan regelbunden konsumtion av skräpmat göra dig benägen att utveckla typ 2-Diabetes, fetma och hjärt-kärlsjukdom.
de kan också innehålla konstgjorda smaker och konserveringsmedel för god smak och längre hållbarhet. Vissa av dem kan också vara hälsofarliga när de konsumeras i högre kvantiteter.
skräpmat är ofta långsamt för attstimulera hjärnans mättnadscenter. Som ett resultat tenderar människor att konsumera Demi stora portionsstorlekar. På grund av sin smak och utseende äter många oftadem ganska ofta.
skräpmat har ökat popularitet över hela världen och alla åldersgrupper, särskilt bland unga åldersgrupper. De är ofta billiga, lättillgängliga, bekväma och on-the-go mat. Därför är det inte förvånande varför detta är så populärt i detta livliga moderna liv.
dessutom, som ett resultat av enorm marknadsföring och reklam, är dess närvaro ganska betydande i människors tankesätt. Utan tvekan är skräpmat ett allvarligt hälsoproblem globalt.
i detta sammanhang är det viktigtatt veta om snabbmat och bearbetad mat.
snabbmat är snabbare att förbereda och serveras vid beställning. Bortsett från vissa undantag (som vissa hälsosamma sallader) är snabbmat vanligtvis av skräpmatkategori.
bearbetade livsmedel är å andra sidan de som har förändrats på något sätt. Efter tillverkningen har de förpackats i lådor eller burkar och linjer stormarknadens hyllor.
även om vissa bearbetade livsmedel är hälsosamma (som frysta frukter eller pastöriserad mjölk eller berikade korn), kan många av dem vara skadliga för hälsan. Därför bör största försiktighet vidtas när du hämtar dem från stormarknadens hyllor eller köper online.
kan konsumtionen av skräpmat före graviditeten orsaka problem?
vissa studier har visat att konsumtionen av skräpmat kan orsaka förseningar och svårigheter att bli gravid.
dessutom före graviditetenkonsumtion av snabbmat i stora mängder kan öka riskenav graviditetsdiabetes.
varför skräpmat kan vara skadligt under graviditeten?
1. Näringsbehov:
god näring är nyckeln till hälsa och välbefinnande under graviditeten. Skräpmat uppfyller inte näringsbehovet för graviditet och amning.
2. Graviditetsvikt:
att konsumera stora mängder skräpmat kan leda till överdriven graviditetsvikt. Detta ökar riskenav graviditetskomplikationer, såsom graviditetsdiabetes och kroppsbildproblem.
3. Matburen sjukdom:
exponering för dåligt tillagad matoch bearbetad mat kan orsaka matförgiftning och matburna infektioner somlisterios.
hur skräpmat påverkar barnet?
det är nu välkänt att händelserunder graviditeten kan forma och bidra till barnets framtida hälsa genom en process som kallas ’Fosterprogrammering’.
konsumtion av skräpmat avmamma under graviditeten kan bidra till barnets framtida hälsoproblempå följande sätt:
1. Förändrad matvanor:
forskning om djurmodeller har visat att när de är feta och höga sockerdieter, utvecklar barnen en preferens för sådan mat senare i livet. Den exakta orsaken är inte känd men vissa förändringar i barnets hjärnneurologiska nätverk (som ’belöningssystemet’) och metabolism kan vara ansvariga.
2. Risk för astma och allergier:
studier harvisade att ett mycket högt sockerintag under graviditeten ökar risken förbarndom astma och allergi.
därför bör tillsatt socker (av tillverkaren eller konsumenten) i maten undvikas eller hållas till ett minimum under graviditeten. Detta inkluderar socker som är naturligt närvarande i mat som honung och osötade fruktjuicer.
3. Akrylamidexponering:
forskning visade attjunkmat under graviditeten kan öka risken för akrylamidexponering förfoster. Detta tros orsaka intrauterin tillväxtbegränsning. Akrylamid anses också vara cancerframkallande.
Akrylamid bildas när maten är rik på stärkelse (till exempel potatis och bröd) och bakas/ kokas vid mycket höga temperaturer. Därför kan vara närvarande i mat som potatischips och pommes frites.
på en annan anteckning, akrylamid kan vara närvarande i cigarettrök.
4. Psykiska problem:
det finns någravetenskapliga bevis som tyder på att konsumera ohälsosam mat undergraviditet ökar barnets psykiska hälsotillstånd.
5. Ökad fostervikt (’Big Baby’ eller ’Macrosomia’):
gravid mammas diet hög i skräpmat kan resultera iökad fostervikt vid födseln. Det är välkänt att hög spädbarns födelseviktkan sakta ner arbetet och öka chanserna för medicinska ingrepp (t.ex.
råd till gravida kvinnor:
graviditet är en underbarmöjlighet att reflektera över matvanor och byta till en hälsosam livsstil. Dettaskulle vara fördelaktigt inte bara för att minska graviditetskomplikationer utan också för attminska hälsoproblem för barnet.
1. Undvik skräpmat när det är möjligtoch bör inte vara en del av vanliga måltider.
2. Kontrollera etiketterna innan du köperbearbetad mat online eller från stormarknaderna.
undvik till exempel att köpa konserver med sirap, saltat vatten och saltlösning. Leta hellre efter konserverna med naturlig juice, vanligt/källvatten eller olivolja. Välj alternativ med lågt socker och låg fetthalt, som fettfri yoghurt och mat utan tillsatt socker. Undvik färdiga måltider / förkokta måltider.
3. Undvik bearbetat / underkokt kött:
var försiktig när du köper smörgåsar/ hamburgare eftersom de kan innehålla underkokt kött eller mjukost. De kan öka risken för listeria.
4. Ha hälsosamma mellanmål.
5. Om du fortfarande bestämmer dig för att ha en kalorimat, försök att förbereda detta hemma och hålla saltet, sockret, fettet och kolhydraterna låga. Du har inte kontroll över ingredienserna i take-away mat.