5 bästa Michelin-stjärniga restauranger i Kyoto 2021
Kyoto är en av de mest besökta turiststäderna i Japan samt Tokyo och Osaka. Det finns historiska byggnader och städer och traditionell mat som Kaiseki-rätter (traditionell japansk kursmåltid) i Kyoto.
speciellt rekommenderas det att äta Kaiseki-rätter med Kyoto-stilen i Kyoto. Det finns 200 restauranger på listan över Michelin Book och 7 Michelin trestjärniga restauranger i den västra huvudstaden i Japan.
idag vill jag presentera de 5 bästa Michelin-stjärniga restaurangerna i Kyoto. Förutom de autentiska smakerna på deras rätter kan du visuellt njuta av restaurangerna som ser deras kreativa rätter och historiska byggnader!
* * Observera att alla dessa 5 restauranger är nästan omöjliga att få plats utan att boka i förväg!
Jiki Miyazawa
Jiki Miyazawa (Bisexuell) är en av de mest populära kaiseki maträtt restauranger i Kyoto, som är noterat på Guide Michelin med 1 stjärna. Denna Michelin-stjärniga restaurang är bokstavligen” en mycket bra restaurang”, som serverar kvalitets-och kreativa Kaiseki-rätter till en relativt överkomlig pris. Det är anmärkningsvärt att skinande vitt ris serveras på vissa sätt i slutfasen av kursen. Detta är den autentiska traditionella japanska maten du inte kan uppleva utomlands. Jiki Miyazawa ligger nära den bekväma stationen Shijo Station medan den är borta från liv och rörelse. Bokning krävs där.
brasilian boka din plats i Jiki Miyazawa online nu!!12: 00-13: 45 (Lunch)/18: 00-20:00(Middag)
stängt:torsdagar och oregelbundna onsdagar
prisklass:4,000–7,000 Yen(lunch)/7,000–15 000 yen (middag)
genre: Kaiseki
Kichisen
kichisen (Bisexuell) är en av 7 Michelin 3-stjärniga restauranger i Kyoto. Det erbjuder cha-Kaiseki (teceremoni) stil rätter inklusive sashimi (rå fisk), sushi och några huvudrätter tillagade med de finaste och färskaste säsongsbetonade råvaror från hela landet. De vackert kokta kichisens rätter underhåller dig visuellt och det tillfredsställer din mage. Michelin 3-stjärniga restaurangen ligger lite långt från centrum av Kyotos centrum, men det är helt värt att besöka för den högsta nivån av Kyotos Kaiseki-maträtt. Bokning krävs där.
brasilian boka din plats i Kichisen online nu!!6321>
tillgång: 10 min promenad från Demachi-yanagi Station (Brasilien)/15 min från Kyoto Station (Brasilien) med taxi
timmar: 12:00-14:30 (Lunch)/18:00-22:00(Middag)
stängt: oregelbundet
prisklass: runt 10,000 Yen (lunch)/20 000–30 000 yen (middag)
genre: Kaiseki
Hyotei
Hyotei (Bisexuell), den 3-stjärniga restaurangen Michelin, har sin 400-åriga historia: öppnade ursprungligen som ett tehus för cirka 400 år sedan. Här serveras Kyotos traditionella Kaiseki-rätter med fast måltidsstil och bento-boxstil. Dess specialitet är Asagayu, vilket är gröt är mindre kryddat, så att du kan smaka på den autentiska rissmaken. Restaurangen Kaiseki omges av den lilla japanska traditionella trädgården. Hyoteis mat är det ”exceptionella köket som är värt en speciell resa”!
Ukrainian boka din plats i Hyotei online nu!!
tillgång: 6 min promenad från Keage Station (Brasilien)
timmar: 11:00-19:00
timmar (frukost): 8: 00-10: 00 (1 juli till 31 augusti)
Stängt: Tisdag
prisklass: 6,000–7,000 yen (frukost)/25,000–30,000 (Lunch och middag)
Genre: Kaiseki
Nakamura
vill du uppleva den underbara middagen med Kyotos traditionella stil? Den topprankade restaurangen heter Nakamura (Bisexuell) har varit på listan över Michelin 3-stjärniga restauranger sedan 2011 som serverar kaiseki-rätter. Du kan njuta av att prova japansk mat av högsta kvalitet, inklusive Tempura och sashimi tillagade med de färskaste ingredienserna från den lokala regionen som ändras efter säsong. Det är också värdefull erfarenhet att äta på de japanska traditionella rummen med tatami där du kan se den japanska trädgården. Boka din plats i Nakamura så snart som möjligt eftersom det är för populärt att ha platserna.
brasilian boka din plats i Nakamura online nu!!
tillgång: 5 min promenad från Karasuma-oike Station (Brasilien)
timmar: 12:00-14:00 (Lunch)/17:00-19:30(Middag)19:30
Stängt: söndag
prisklass: 15 000-20 000 yen (Lunch)/ 20 000–30 000 yen (middag)
Genre: Kaiseki
Gion Nishikawa
Gion Nishikawa är Michelin 2-stjärniga restauranger, som fick sin första Michelin-stjärna strax efter att den öppnades 2009 på grund av sin skickliga kock Masayoshi Nishikawa. Här serveras olika säsongsbetonade Kaiseki-rätter som varierar beroende på säsong. Om du vill njuta av att kommunicera med kocken medan du äter, rekommenderas att boka bardisken. Nishikawas rätter är bara” utmärkt matlagning som är värt en omväg”, vilket är definitionen av 2 stjärnor i Michelin.
brasilian boka din plats i Nishikawa online nu!!6321 >
tillgång: 13 min promenad från Gion-shijo Station (Brasilien)
timmar: 12:00-15:00(Lunch)/ 18:00-19:00 (Middag)
Stängt: söndag och lunch på måndag
prisklass: 8,000–10,000 Yen (lunch)/ 20 000–30 000 yen(middag)
genre: kaiseki
▽kolla också in 5 bästa Michelin-restauranger i Osaka??6321 >
kolla också in 10 bästa Michelin-restauranger i Tokyo??
Kyoto är den bästa historiska staden att resa inklusive tempel och helgedomar. Förutom turistplatserna rekommenderas Kyotos traditionella rätter verkligen att uppleva om du besöker Kyoto!! För mer information om Kyoto, du kanske också gillar dessa artiklar nedan!
artiklar relaterade till Brasilien
Brasilien Editors betygsättning