7 hetaste whisky barer i DC
det finns ingen förneka whisky ögonblick — en mycket lång stund när man betänker whisky barer började poppar upp snabbt och rasande för några år tillbaka och fortsätter att göra det. Här är sju platser fans bör kolla in-St Patrick ’ s Day eller inte:
Fat
Capitol Hillers häll i denna två nivåer whisky lounge där flaskor staplas i taket, och en lång, polerad betong bar skapa en mysig stämning för smuttar. Den omfattande listan innehåller några hundra whisky, bourbons och ryes från hela världen — plus månatliga flygspecialer, fatåldrade cocktails och intressanta öl-och-skott-kombinationer.
613 Pennsylvania Ave. SE; 202-543-3622
Jack Rose Dining Saloon
denna whisky-centrerade salong i lower Adams Morgan har tusentals etiketter-2,390, enligt tally på barens hemsida (även om vi hör att det faktiskt är närmare 2,700 för tillfället). Ägare Bill Thomas främjar ytterligare en lokal kärlek till andan genom att vara värd för provsmakningsevenemang och släppfester, arbetar med Maker ’ s Mark på en privat utvald fat. Jack Rose ger en plats där whisky entusiaster kan geek ut så mycket (eller så lite) som önskas.
2007 18: E ST. NW; 202-588-7388
Little Miss Whiskey ’s Golden Dollar
medan Little Miss Whiskey’ s aldrig var tänkt att vara en whiskybar (”temabarer är dumma”, säger innehavaren Mark Thorp), kan du prova mer än 50 sorter där. Thorps lista innehåller single-malt och blended scotch, Plus irländsk och nordamerikansk whisky. Atlas District bar är också värd för whiskyprovningar. (Foto ovan av Januari Jai Media)
1104 H St. NE; inget telefonnummer
Rebellion
detta tavern-esque vattenhål på kanten av Dupont Circle Och Adams Morgan häller nästan 300 sorters bourbon, råg och whisky förutom fatåldrade cocktails, öl och en sydlig komfortmatmeny. Den första våningen är dekorerad med bourbon-fat bord och en återvunnen träfodrad bar, medan en ombonad utomhus taket erbjuder stadsdel utsikt.
1836 18: E ST. NW; 202-299-0399
Root Cellar Whiskey Bar
undangömt i den lägre nivån på W Hotels pinearestaurang i centrum, håller detta eleganta vattenhål bruna spritfläktar sated, häller bourbon, scotch och lokala ryes — inklusive en exklusiv fat från lokal favorit Catoctin Creek. Du hittar också sorter från Japan, Taiwan och Indien bland de 170 eller så flaskorna, plus fatåldrade cocktails och delbara tallrikar som housemade charcuterie. (Foto ovan av Daniel Swartz)
515 15th St. NW; 202-661-2452
Southern Efficiency
Mixologist-restauratör Derek Brown gjorde whisky i fokus för denna Shaw bar inklämt mellan två andra av hans-Mockingbird Hill och äta de rika. Som du kan förvänta dig av en av de mest respekterade spritexperterna i staden, Brown har lagrat denna bar med ultrakunniga och passionerade människor som förmodligen vet lika mycket om andarna som destillatörerna gör. Checka in med barens Facebook-sida för att hålla dig uppdaterad om evenemang och provsmakningar. (Foto ovan av Scott Suchman)
1841 sjunde St. NW; 202-316-9396
Whiskybaren på Kelly ’s Irish Times
inbäddat i baksidan av den ärevördiga Capitol Hill dive Kelly’ s Irish Times, denna renoverade bar-in-a-bar häller dussintals whisky, ryes, scotches och bourbons från Irland, Skottland och USA (se menyn här.) En böjd mörk träbar, en tavla som listar dagliga specialerbjudanden, färgade glasaccenter och ett privat festutrymme förbättrar dess gömställe.