8 smörgåsar för din nästa Vårpicknick
det är äntligen trevligt ute-eller om du bor i ett mer lyckligt klimat än oss New Yorkers, är det ännu trevligare än det är resten av året. Det är picknick säsong! Smörgåsar är den perfekta maten för en picknick, eftersom de är så snabba att göra och är ungefär lika bärbara som en måltid kan vara. Från den ultimata BLT till en tornar muffuletta, dessa är våra åtta favorit smörgåsar att äta i parken på en stor filt, eller i slutet av en vandringsled. Hoppas att imponera på ditt picknickdatum, eller på annat sätt? Du kan göra multigrain eller fullkornsmörgåsbröd själv.
den ultimata BLT Sandwich
vi älskar alla bacon, men i denna ikoniska smörgås spelar den en stödjande roll: tomaterna är showens stjärna. Helst får du händerna på några supersöta, vinodlade tomater, saltar dem liberalt för att få fram sin smak och staplar dem på bröd med crunchy bacon, söt isbergssallad och krämig mayo.
The Ultimate BLT Sandwich Recipe ”
tillbaka till hela listan
grillade Fläsksmörgåsar med grillad Plommonchutney och kålslaw
denna smörgås kanske inte är lika lätt att förbereda som en BLT, men det är väl värt din tid. Den är gjord med grillad fläsklinne, miso slaw och en söt plommonchutney för att kompensera det rika fläsket. Så länge du är ute och grillar, använd värmen för att rosta ditt bröd och char plommon, scallions och jalape aucorios för chutney.
grillade Fläsksmörgåsar med grillad Plommonchutney och Kålslawrecept ”
tillbaka till hela listan
Classic New Orleans Muffuletta
det finns få saker vackrare än tvärsnittet av en muffuletta. Vår version av denna New Orleans klassiker har ett berg av soppressata, capicola, mortadella och provolone, plus en briny olivsallad gjord med kapris, rostad röd paprika, giardiniera, vitlök och en blandning av oljepackade Oliver. Denna smörgås är idealisk för en avslappnad picknick eller lång vandring, för det är bäst efter att garlicky-salladen har haft en timme att suga in i brödet.
klassiskt New Orleans Muffuletta-recept ”
tillbaka till hela listan
grillad citrongräs – och Koriandermarinerad Tofu vietnamesiska smörgåsar
denna bahn mi kan vara vegan, men den har lika mycket smak—och konsistens—som sin fläskfyllda motsvarighet. Vi ser till att tofu blir extra skarp genom att torka den noggrant och laga den på indirekt värme. Smörgåsbrödet smutsas med vegansk mayo och laddas upp med inlagda morötter och daikon, färsk gurka, jalepe accordo, koriander och tofu.
grillad citrongräs – och Koriandermarinerad Tofu vietnamesiska smörgåsar Recept ”
tillbaka till hela listan
Mayo-Free Mediterranean Tonfisksallad smörgåsar
så mycket som vi älskar en klassisk tonfisksalladsmörgås, är det inte perfekt picknickmat. Mayo-blandningen fungerar snabbt genom brödet, vilket gör för bara-lite-för-fuktiga smörgåsar. Så när vår smörgås måste pågå genom en liten bit av resor, vi gör denna mayo-fri Medelhavet tonfisk sallad smörgås. Den har flakey, högkvalitativ oljepackad tonfisk, rödvinsvinäger-blötläggda röda lökar och ett stänk av fisksås eller en träff av malet ansjovis för att stöta upp de smakliga smakerna.
Mayo-Free Mediterranean Tuna Salad Sandwiches Recipe ”
tillbaka till hela listan
rostade Betsmörgåsar med ingefära, fänkål och getost
rostade betor kanske inte är det mest konventionella smörgåsfyllmedlet, men du får det när alla komponenter kommer ihop. De lägger till en saftig bit och balanseras av tillsatserna av färsk ingefära, rå scallions, tårta getost och en fänkålssallad. Det är en lätt, ljus smörgås perfekt för en picknick.
rostade Betsmörgåsar med ingefära, fänkål och Getostrecept ”
tillbaka till hela listan
Steksmörgåsar med rostade tomater, Parmesan och Radicchio
att bygga en steksmörgås innan du går till parken eller på en vandring är en sann handling av självkärlek. Denna speciella är skiktad med en rostad körsbärstomat sylt, en krämig ansjovis – och ostspikad sås, en lätt sallad, syltad lök och parmesan. Det kommer inte ihop lika snabbt som några av våra andra favoriter, men du kommer att tacka dig själv när du packar upp det och tar din första enorma Bit.
Steksmörgåsar med rostade tomater, Parmesan och Radicchio recept ”
tillbaka till hela listan
Chacarero Chileno (Chilenska Biff-och Bönsmörgåsar)
så länge du är på en biffsmörgås, kan du lika bra—verkligen, du borde—prova din hand på denna Chilenska biff och gröna bönor. Det är enkelt, med bara en handfull ingredienser utan skafferi, vilket gör det till ett utmärkt val för en spontan, sista minuten utflykt. Försiktigt tenderized biff slathered med en mayo blandning innan den grillas, och gröna bönor blancheras tills de är mjuka men inte grumliga, blandas sedan med peperoncini och deras smakfulla vätska. Biff och gröna bönor staplas på robusta smörgåsrullar (som telera eller ciabatta) tillsammans med saftiga tomater.
Chacarero Chileno (Chilenska Biff-och Bönsmörgåsar) recept ”
tillbaka till hela listan
alla produkter som länkas här har valts oberoende av våra redaktörer. Vi kan tjäna en provision på inköp, som beskrivs i vår affiliate policy.