allergi och Näringfrekventa frågor

Allergeninformation

på Maggiano’ s Little Italy har vi ett mål—att få människor att känna sig speciella. Eftersom vi är så fokuserade på att ge våra gäster en fantastisk upplevelse, gör vi allt vi kan för att tillgodose våra gästers kostbehov.

i själva verket, AllergyEats.com har utsett Maggiano till den mest allergivänliga stora restaurangkedjan flera år i rad. Våra kockar är stolta över att se till att de förstår ditt kostbehov först, sedan hantverk en måltid som är fri från allergener men full av smak. Om du har frågor eller funderingar om att äta på vår restaurang, kontakta din lokala Maggiano s och be att få tala med en kock.

Allergen fakta för vår meny finns i vår senaste Allergen Guide.

finns allergeninformation tillgänglig för alkoholhaltiga drycker?

för närvarande har vi inte allergeninformation tillgänglig för våra alkoholhaltiga drycker. Alkohol & tobaksskatt & Trade Bureau (TTB), som reglerar alkoholmärkning, kräver för närvarande inte alkoholleverantörer att avslöja allergeninformation på sina etiketter. Därför, av ett överflöd av försiktighet och oro för din hälsa, kan vi inte rekommendera en alkoholhaltig dryck som skulle eliminera potentialen att konsumera ett visst allergen.

kan jag fråga om ingredienser till dina rätter?

om du har allergenproblem, kostbegränsningar etc., och kräver ingrediensinformation om ett visst menyalternativ, vänligen kontakta oss via formuläret längst ner på sidan Kontakta oss.

innehåller Maggianos rätter mononatriumglutamat (MSG)?

Maggiano ’ s lägger inte till eller köper produkter som innehåller MSG. Men många av våra livsmedel innehåller naturligt förekommande glutamat, såsom autolyserat jästextrakt, hydrolyserade vegetabiliska proteiner, natriumkaseinat och gelatin, som potentiellt kan orsaka ’mononatriumglutamatliknande’ reaktioner hos vissa individer. Vi kan inte rekommendera något menyalternativ som skulle eliminera potentialen för att konsumera ett av de ovannämnda tillsatserna.

finns det menyalternativ som innehåller soja?

många av våra livsmedel innehåller sojabönolja och våra stekta föremål är beredda i 100% sojabönolja. Enligt FDA-reglerna anses dock högraffinerad sojabönolja inte vara allergiframkallande och är undantagen från märkning. Därför kommer menyalternativ som innehåller högraffinerad sojabönolja inte att listas som innehållande soja på vår allergenguide om inte andra former av sojaprotein är närvarande (t. ex., hydrolyserad soja, sojamjöl, miso, edamame). Kontakta din läkare för att ta reda på om du bör undvika högraffinerad sojabönolja.

har du information om vilka speciella kryddor som används i en maträtt?

på Maggiano ’ s använder vi en mängd olika kryddor i beredningen av våra menyalternativ. Låt oss veta vilka menyalternativ som är av intresse för dig och vi kommer att ge dig en lista över ingredienser. FDA-märkningslagar tillåter tillverkare att lista ett krydda med antingen dess vanliga namn/vanliga namn eller det kan listas som ’krydda.’Eftersom’ spice ’ kan innehålla ett antal olika kryddor, varnar Vi gäster med matallergier för att konsumera dessa menyalternativ.