Allt du behöver veta för att beställa kaffe som en chef

Vem visste att en av de mest populära dryckerna i världen kunde vara så komplicerad att beställa? När det gäller lätt stek eller mörkrost, karamell detta och vanilj det, och vad med varje kaffebutik som har en annan definition av vad en macchiato är, vet du aldrig riktigt vad du får dig in i.

det här är grunderna för alla kaffefrågor som håller dig uppe på natten.

svart kaffe

om du gillar att hålla det enkelt är det här för dig. Det är ganska standard på de flesta kaffebutiker, men svart kaffe varierar i vilken typ av kaffebönor som används och hur det bryggs. Ju mörkare steken desto mindre koffein. Ju lättare steken desto mer koffein. Låter motsägelsefullt, men det är sant. Några av de snyggare platserna kan använda en häll över eller fransk pressmetod för att brygga din kopp, men det kommer att smaka detsamma, om du inte är en kaffeaficionado.

Espresso

detta packar den största punchen av koffein för en liten, 1 oz. skott. Detta är vad som används i de flesta mjölkbaserade drycker. Om du vill ha en ännu mer skarp bild av espresso, gå till vad som kallas en ristretto.

Latte

ett skott espresso i ångad mjölk, med bara lite mjölkskum på toppen. Vanligtvis, ju större storlek du beställer, desto fler bilder. De flesta platser har smaksatt sirap för sina lattes, såsom choklad för en mocka. Prova det iskallt i vår (om våren någonsin kommer…).

Cappuccino

ett skott espresso, en liten mängd ångad mjölk och mycket skum. Det är en av mina personliga favoriter. Du får den starka espressosmaken, utan all den extra tyngden av en latte. Fullkomlig.

Cafe au lait

om espresso inte är din grej, men du vill ha en mjölkdryck, är det här för dig. Kaffe med ångad mjölk. (Cafe con leche, för er spanjorer där ute…)

Caffe Americano

Espresso och varmt vatten. Du får espressosmaken, men i kaffestorlek sans mjölk.

Macchiato

en traditionell macchiato är ett skott av espresso med en skumdocka på toppen, men om du beställer en macchiato på Starbucks kommer du i princip att få motsatsen. Räkna med en karamell, sugary latte sånt.

röda ögon
Tja, jag har inte provat det ännu, men med tanke på skillnaden mellan mängden koffein jag konsumerar dagligen och mängden koffein jag behöver konsumera dagligen för att inte fungera som en psyko, borde jag förmodligen. Räkna med en kopp kaffe med ett skott av espresso. Ren koffein bliss.

Affogato

om du vill ha en dessertdrink kan du gå till en Frappucino…eller det här mycket klassigare alternativet. Vaniljglass med espresso hälls på toppen. Espressoens värme börjar smälta glassen, och du får den här varma kalla, mjölk-söta blandningen som är att dö för. Prova.

här är att få koffeinhaltiga och inte ha barista stirra på dig medan du försöker lista ut vad fan att beställa. Heja.

mer bra grejer här:

• 12 sätt att äta cookie butter
• Ultimate Chipotle menu hacks
• Copycat Chick-Fil – a sandwich recept
• de enklaste 2 Ingrediens dryck recept, någonsin
• 24 måste besöka Chicago restauranger från Diners, Drive-ins och Dyk