Ananas gurksallad recept & Video / TipHero

för sommarätning vill du inte bara ha något fyllning— du vill ha något uppfriskande! Därför har vi gjort den här enkla och coola kombinationen av färsk ananas och gurka – tillsammans med lite mint och zesty lime dressing – för en sommarsallad som är allt annat än tråkig.

inte bara är denna Ananasgurksallad super lätt att göra – och vacker att se! – det är ett enkelt sätt att kombinera en mängd olika smaker, med ananasens sötma som balanserar gurkas crunch och lime surhet. Sammantaget är det frisk sommarhimmel.

TipHero

känner du dig lite snyggare än den här enkla salladen? Då har du tur! Denna ananas-och-gurka-kombination är den perfekta grunden för att göra mer detaljerade rätter— men bara om du är på humör. Oavsett vad du vill, kommer denna sallad att smaka bra.

Ananas Gurksallad
Prep: 10 Minuter | Totalt: 10 min
serverar: 4-6 portioner
svårighet: Lätt

ingredienser
3 koppar tärnad färsk Pinapple (1 hel ananas )
3 koppar tärnad gurka (1 stor engelsk gurka)
3 matskedar olivolja
4 matskedar limejuice (juice av 2 limefrukter)
1 matsked limeskal (valfritt) (zest av 2 limefrukter)
1/4 kopp hackad mynta (1 liten massa mynta)
för att smaka kosher salt (tillval)
vägbeskrivning
i en stor skål, tillsätt tärnad ananas, tärnad gurka, olivolja, mynta, limejuice, limeskal och salt, om hjälp. Blanda allt väl för att belägga och servera omedelbart eller kyl i kylen tills det är klart att servera.
Kocktips
receptet på denna sallad är en bra utgångspunkt, men den kan anpassas efter din smak eller humör. Prova att lägga till olika örter som koriander eller basilika. Jalape exceptionos, jicama, avokado, tomater och lök skulle alla göra bra tillägg till denna sallad.

TipHero

naturligtvis, om du behöver förslag, har vi en massa! Prova koriander istället för mynta. Få lite ost involverad med lite smulad feta eller queso fresco. Gör det till en mer omfattande huvudrättsmåltid genom att lägga till salladgrönsaker, grillat fläsk eller räkor. Himlen är gränsen, så Använd dina favorit smaker och fantasi.

TipHero

vill du utöka dina sommarsallader utöver ananas och gurka? Kolla in några av våra andra fresh salad ideas:

  • grekisk Vattenmelonsallad med Feta och mynta
  • färsk grön bönsallad med balsamico Dressing
  • Jordgubbsgurksallad med honung citron Dressing
  • bästa Kilsallad
  • Medelhavsgurksallad
  • Sommarfruktsallad med honung Lime Dressing
  • räka avokadosallad
tiphero

recept anpassat från mamma på timeout