Bacon insvept avokado frites
- Dela29
- Tweet
- Pin18
introduktion bacon insvept avokado ” frites.”
om du missade det, lägger vi in allt i bacon här! Särskilt för att det här är den sista veckan att anmäla sig till ButcherBox och få gratis Bacon for Life-promo.
för att vara ärlig, jag känner mig som bacon på egen hand är ganska oemotståndlig. Jag älskar särskilt att göra ett ark bricka med bacon med min sötpotatis toast till frukost.
men gratis bacon för livet är mycket bacon så jag ville dela alla roliga saker du kan göra med bacon!
vi har fyllt jalape exceptionos med två olika sorters ostar och förpackat dem i bacon.
jag återuppstod min bacon inslagna datum från år sedan.
och, kanske min all time favorit, bacon inslagna sötpotatisfries. De är perfekta att serveras med en kryddig ketchup eller med lönnsirap!
nu packar jag avokado i bacon!
Bacon Wrapped Avocado Fries
detta kommer att bli väldigt enkelt och väldigt gott. Du behöver bacon och avokado.
om du vill lägga till lite extra smak kan du skära några skivor jalape acuico, rödlök eller paprika för att sätta ihop tillsammans med din avokadostek.
varje avokadohalva kan i allmänhet ge oss 4 ”pommes frites” och vi behöver 1/2 remsa bacon för varje stek. Det är 2 remsor bacon för varje avokado halv eller 4 remsor bacon för en full avokado.
packa in dem och säkra baconet med en tandpetare (bacon krymper när den bakas så att du vill se till att den stannar kvar på avokado)!
om du använder en veggie för att lägga till extra smak, var noga med att sätta tandpetaren i bacon först, sedan avokado och slutligen den hårda veggie. Det kommer att hålla avokado från att dela i två.
jag gillar att baka dessa små pärlor ovanpå ett bakställ för extra krispig bacon, men om du inte har ett bakställ kan du bara placera dem på ett bakplåt!
den bästa delen (förutom lukten av ditt kök) är vad du får servera dessa pommes frites med. Jag har serverat dem med min örtdressing. Jag har serverat dem med buffelsås (lika delar Franks glödheta sås och smält smör). Eller en kombination av båda!
Pro Tips:
servera dem varma ur ugnen!
det är bäst att använda en avokado som fortfarande är lite fast så att den inte lätt faller sönder medan du arbetar med den!
Bacon insvept avokado frites
detta recept kommer att göra 16 avokado pommes frites. Du kan enkelt dubbla och tredubbla receptet.
- författare: Bri McKoy
ingredienser
- 2 avokado
- 8 remsor bacon
- Salt
- tandpetare
valfritt:
- 1 jalape Accordo, såddad och skuren i remsor och / eller 1/4 rödlök, skuren i tunna remsor
instruktioner
- Förvärm ugnen till 425 grader
- skär avokadot i hälften och ta bort gropen.
- med en kniv skär köttet av avokado (som fortfarande är inne i huden) i remsor. Du borde kunna göra fyra ”pommes frites” från varje hälft.
- skopa försiktigt avokado ”pommes frites” ur avokados hud. Strö lätt avokadofriesna med lite koshersalt.
- skär bacon i halva bredden.
- ta en avokado stek och linda med en halv skiva bacon. Använd 2 tandpetare för att säkra baconet, en i vardera änden av avokadosteket. (Valfritt Lägg till en remsa av jalape eller rödlök bredvid avokado och linda sedan med bacon. För att säkra, sätt en tandpetare genom baconet, sedan avokado och slutligen jalape accordo/rödlök.)
- spraya olja på gallret på ett bakplåt. Tillsätt baconförpackade avokadofries i ett trådhylla. Baka i 20-25 minuter eller tills bacon är krispig. (Om du inte har ett trådhylla kan du placera pommes frites direkt på ett bakplåt. Jag gillar att använda trådstället för extra krispig bacon.)
- servera varm.
valfritt:
servera med örtdressing, sriracha, buffelsås eller ketchup.
anteckningar
anmärkningar: du kan göra så många pommes frites som du vill. Varje Full avokado producerar 8 pommes frites och behöver 4 remsor bacon, halverad.