Bagel Bar Brunch Platter

Betygsätt detta recept

Spara detta recept för senare:

du vet att jag älskar en mellanmålsmiddag, en ostbräda, en mezze-tallrik…och nu, den senaste faven för värdbrunch? Denna bagel bar brunch tallrik!

lätt, ingen matlagning krävs och mycket roligt. Jag brukar servera detta för brunch, men jag skulle helt servera det när som helst på dagen. Särskilt under varma sommarmånader-varför inte servera det till middag?

Plus, många barn älskar det när oväntade saker dyker upp för meals…so så länge de är roliga, och den här passar definitivt de roliga kriterierna.

oavsett om du letar efter brunch ideas eller en rolig frukost-för-middag, är dessa frukostpartyfat ideer säker på att behaga.

Bagelfat Ideas

gå för variation på din frukostbräda! Jag gillar att se till att jag har följande komponenter:

• bakverk: olika bagels (självklart!). Gå för några vanliga, salta och några söta.
• frukt: sort som kan nibbled och inte kräver bestick, som bär, äppelskivor eller clementiner.
• grönsaker: gurka skivor, tomatskivor, tunt skivad rödlök, avokado skivor. Och allt annat som låter bra!
• Protein: rökt lax, lox, deli kött, hårdkokta ägg, grekisk yoghurt rör.
• Spreads: cream cheese (smaksatt och vanlig) och ett vegan/mjölkfritt alternativ som hummus eller jordnötssmör.
• kul: mini muffins, danishes, donut hål, vad ser roligt och välsmakande!

Bagel Topping Ideas

du kan inte gå fel med klassisk gräddeost, men jag gillar också att erbjuda en mängd bagel toppings som lox, grönsaker och några mjölkfria alternativ som hummus eller jordnötssmör.

glöm inte allt bagel krydda! (affiliate länk)

hur man ordnar en Bagel Bar Brunch tallrik

#1 Tips för hur man ordnar en ost tallrik är att klämma det BRUNCH tallrik FULL! Olika färger, former, smaker och texturer. Klicka här för att titta på en video om hur man ordnar en ostfat för att få en god uppfattning om hur man ordnar en ostbräda eller brunchfat.

1. gräddost. Börja med skålar med gräddost och eller några skålar med bär etc. Placera dem i hela ostplattan.
2. Lox, deli kött och grönsaker. Lägg sedan till bagels och lox tallrik. Gruppera de saker som sannolikt kommer att gå tillsammans bredvid varandra, som jag gjorde här.
3. Bagels och bakverk. Sprid ut bagels och bakverk på tallriken, grupperade runt gräddost och loxfat.
4. färska komponenter. Nu ska vi lägga till frukt och andra grönsaker. Du vill att folk ska kunna plocka upp en bit och äta den lätt, så skär gurkor i rundor på en bias; skiva några päron eller äpplen; och skära av toppen av clementinen så att det är lätt för människor att skala.
5. ta en titt. Gå tillbaka och titta på din bagel bar. Känns det och ser balanserat ut? Med en bra variation? Bra! Om inte, lägg till lite extra frukt, gurka skivor eller mini behandlar till mixen.

Skriv ut