Banan Cue recept

banan Cue är en av de mest älskade gatamat i Filippinerna. ”Saba” banan är bara nyckelelement i denna maträtt. Det är en frukt som vanligtvis växer i ett tropiskt klimat som Filippinerna. Det används mest för kulinariska ändamål på grund av dess söta och läckra. Banan cue säljs allmänt på gatan. Du kan hitta någon som säljer detta framför sitt hus eller peddling runt gatan. Banana Cue är gjord av stekt banan på bambuspett och den mest konsumerade som ett mellanmål på eftermiddagen. Människor kan inte motstå detta eftersom förutom att vara utsökt är det också näringsrikt.

Skriv ut

banan Cue recept

Banana Cue är en av de mest älskade gatamat i Filippinerna. ”Saba” banan är bara nyckelelement i denna maträtt.

• författare: Pilipinas recept
• Prep Tid: 5 minuter
• laga tid: 15 minuter
• Total tid: 20 minuter
• Utbyte: 10 1x
• Kategori: Dessert
• kök: Filippinsk

Scale1x2x3x

ingredienser

• 10 datorer. halvmogen eller mogen Saba banan
• 1/4 kopp brunt socker
• 2 koppar vegetabilisk matolja
• 10 st bambuspett

instruktioner

1. i en stor wok vid hög flamma värme matolja, när det är varmt, släpp bananerna och stek i ca 2 minuter eller tills de börjar lite bruna.
2. strö brunt socker och låt det stå utan omrörning.
3. när sockret börjar karamellisera, börja omröra bananerna för att få det belagt med karamelliserat socker.
4. fortsätt stekning, rör om flera gånger för att få bananerna helt belagda med karamelliserat socker. Stäng av värmen när bananerna kokar igenom, koka inte för mycket.
5. Töm i stek Skimmer sil eller durkslag eller djup skål med pappershandduk för att ta bort överflödig olja.
6. spett två bananer i en bambupinne medan de svalnar något.
7. tjäna.

anmärkningar

den här videon visar ett annat recept på banankö.

näring

• Serveringsstorlek: 2 stycken
• kalorier: 158
• socker: 19 g
• natrium: 0 mg
• fett: 3 g
• mättat fett: 0 g
• omättat fett: 2 g
• transfett: 1 g
• kolhydrater: 36 g
• fiber: 4 G
• protein: 2 g
• kolesterol: 0 mg

nyckelord: street food, mellanmål mat, karamell banan, traditionell

Banana Cue som Merienda

jag kom ihåg när jag gick i grundskolan. Jag väntar alltid på klockan ringer, det är dags för ”meryenda” (mellanmål). Framför vår skola finns det många leverantörer som säljer någon form av ”Kakanin” (inhemska delikatesser). Jag väljer alltid banana cue inte bara det är gott men också billigt. Den perfekta matchen för detta är att ha lite ”samalamig” (en kall sötdryck gjord av vatten, vaniljextrakt, kubgelatin eller sago) det är så gott.

jag gör banan Cue då och då särskilt när mina barn ber om det. Min stil är, jag väljer halvmogen banan. Bananer som är för mogna kan falla isär eller för mjuka under tillagningen. Detta recept är lätt att förbereda, du behöver bara tre huvudingredienser som är” Saba ” banan, farinsocker och vegetabilisk eller jordnötsolja. Jag friterade ”Saba” bananen först tills den är gyllenbrun för att se till att banan inuti är kokt, ta bort banan från olja. Sedan karamelliserade jag brunt socker när jag blev klibbig, jag lägger tillbaka banan fortsätter att vända tills de är belagda med socker. Impale varje banan med en spett.

jag älskar att ha banan Cue för mitt mellanmål på eftermiddagen. Parat med ett glas kall läsk medan du vilar och tittar på TV.